Các loại dụng cụ nhựa dùng để bảo quản thực phẩm

02/05/2025

Nội dung bài viết

Đồ nhựa bảo quản thực phẩm là những vật dụng không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình nhờ vào sự tiện lợi và mức giá hợp lý. Tuy nhiên, liệu bạn đã nắm vững cách chọn lựa đồ nhựa an toàn cho sức khỏe chưa? Nếu chưa, hãy để Tripi chia sẻ với bạn những bí quyết để nhận diện sản phẩm nhựa chất lượng.

Chọn mua tại các cửa hàng uy tín

Hiện nay, trên thị trường có vô vàn cửa hàng bán đồ nhựa với mức giá rẻ bất ngờ, nhưng lại thiếu rõ nguồn gốc và không qua kiểm định, chứa chất độc hại và có thể gây hại đến sức khỏe người sử dụng về lâu dài. Do đó, bạn nên ưu tiên lựa chọn đồ nhựa từ những thương hiệu uy tín, có tên tuổi trên thị trường để bảo vệ sức khỏe cho gia đình.

Các loại nhựa dùng để bảo quản thực phẩm

- Nhựa số 1: Được nhận diện qua ký hiệu số 1 trên bề mặt, đây là loại nhựa polyethylene terephthalate (PETE/PET). Nhựa này khá an toàn và không gây tác hại cho sức khỏe, nên có thể sử dụng để đựng thực phẩm. Tuy nhiên, do bề mặt dễ bám bẩn và tích tụ vi khuẩn, bạn chỉ nên dùng chúng một lần rồi vứt đi, không nên tái sử dụng.

- Nhựa số 2: Là nhựa HDPE, với khả năng tích tụ vi khuẩn thấp, màu sắc hơi đục, được xem là khá an toàn. Loại nhựa này thường được dùng để sản xuất bình sữa cho trẻ em, chai nước uống và các vật dụng khác có liên quan đến thực phẩm.

- Nhựa loại số 4: Đây là loại nhựa rất an toàn, thường được sử dụng để chế tạo giấy gói hoặc màng bọc thực phẩm, giúp bảo vệ thực phẩm khỏi những yếu tố bên ngoài một cách hiệu quả.

- Nhựa loại số 5: Được sản xuất từ nhựa polypropylene (PP), đây là lựa chọn lý tưởng để đựng thực phẩm. Những sản phẩm có ký hiệu số 5 sẽ đảm bảo không chứa các chất độc hại, giúp bạn an tâm bảo vệ sức khỏe cho gia đình.

Những lưu ý quan trọng

- Tránh mua các loại đồ nhựa đựng thực phẩm không rõ nguồn gốc, không có thông tin hay ký hiệu. Điều này sẽ gây khó khăn trong việc xác định chất liệu nhựa và mức độ an toàn của chúng đối với sức khỏe.

- Nên chọn nhựa nguyên chất có độ cứng cao và màu trắng trong khi sử dụng để bảo quản thực phẩm. Những loại nhựa này an toàn hơn nhiều so với các loại nhựa màu sắc hoặc mỏng, dễ bị biến dạng.

- Các sản phẩm nhựa có ghi chú như “For Microwave use”, “Microwave safe”, “Microwaveable”, hoặc “Aussi pour Four à Micro Onde…” là những đồ dùng phù hợp cho việc bảo quản và hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng. Tuy nhiên, để an toàn, bạn nên ưu tiên dùng các dụng cụ bằng thủy tinh hoặc sành sứ khi hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng.

- Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, bạn hãy lựa chọn loại hộp nhựa có hình dáng phù hợp để tối ưu hóa không gian lưu trữ và dễ dàng bảo quản thực phẩm.

Hộp nhựa tròn: Với thiết kế không góc cạnh, dễ dàng vệ sinh, loại hộp này thích hợp để đựng thực phẩm dễ bám mùi hoặc có màu sắc đậm như gia vị, nước sốt,...
Hộp nhựa hình vuông, hình chữ nhật: Lý tưởng để bảo quản trái cây, các loại hạt, rau củ và giúp không gian tủ gọn gàng, dễ dàng sắp xếp hơn.

Tripi - Người bạn đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá những sản phẩm chất lượng.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi