Cách chế biến chim cút nướng muối ớt đậm đà, thơm ngon sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Chim cút nướng muối ớt không chỉ dễ thực hiện mà còn mang hương vị tuyệt vời. Cùng Tripi vào bếp và thực hiện ngay món ăn này cho cả gia đình nhé!

Thời gian chế biến
15 phútThời gian chuẩn bị
10 phútSố lượng phục vụ
2-3 người

Chim cút nướng muối ớt là món ăn hoàn hảo nếu bạn đang tìm kiếm một món nướng thơm ngon. Hương vị đậm đà, thơm lừng chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng Tripi vào bếp để thực hiện món chim cút nướng muối ớt ngay!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chim cút nướng muối ớt

500g chim cút
2 muỗng canh sữa đặc
Ớt, chanh, rau răm
1 gói sốt thịt nướng sả Barona
Gia vị: sa tế ngũ vị Cholimex, tiêu, muối, bột ngọt, đường, bột ớt

Danh sách nguyên liệu cho món chim cút nướng muối ớt

Công thức chế biến chim cút nướng muối ớt tuyệt vời

Bước 1 Sơ chế và ướp gia vị cho chim cút

Đầu tiên, bạn cần làm sạch chim cút bằng cách rửa với nước. Loại bỏ lông tơ và cắt bỏ phần đầu. Sau đó, rửa chim cút với nước muối để loại bỏ mùi tanh, rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.

Tiếp theo, cho chim cút vào tô, thêm 1 gói thịt nướng sả Barona, 1 muỗng canh sa tế ngũ vị Cholimex, và trộn đều cho gia vị ngấm đều. Ướp trong khoảng 10 phút để thịt chim thấm đẫm hương vị gia vị trước khi đem nướng.

Sơ chế và ướp chim cút để chuẩn bị cho bước tiếp theo

Bước 2 Pha chế nước chấm thơm ngon

Trong một chén nhỏ, kết hợp 1 quả ớt, nước cốt 1 lát chanh, 4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh sữa đặc, 1/2 muỗng cà phê tiêu và trộn đều cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau.

Cách pha chế nước chấm đậm đà

Bước 3 Nướng chim cút hoàn hảo

Đặt chim cút vào lò chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 165 độ C trong 10 phút. Khi mặt trên đã vàng đều, mở nắp và rắc một lớp bột ớt lên cả hai mặt, sau đó tiếp tục nướng ở 165 độ C trong 5 phút nữa.

Quá trình nướng chim cút cho đến khi chín vàng đều

Bước 4 Trình bày và thưởng thức

Hoàn thành món chim cút nướng bằng cách cho món ăn ra đĩa, thêm một ít rau răm làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Màu sắc bắt mắt của món ăn chắc chắn sẽ khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay. Cùng vào bếp và trổ tài ngay thôi!

Chim cút nướng muối ớt thành phẩm thơm ngon, hấp dẫn

Thưởng thức món chim cút nướng muối ớt tuyệt vời

Chim cút nướng muối ớt với hương thơm nức mũi, lớp da giòn rụm, đậm đà vị, bên trong thịt ngọt mềm, chắc chắn sẽ là món ăn khiến cả gia đình bạn phải mê mẩn.

Chim cút nướng muối ớt hấp dẫn, ngập tràn mùi thơm quyến rũ, khiến bạn không thể rời mắt.

Công thức chim cút nướng muối ớt trên đây sẽ mang đến cho bạn một món ăn mới để làm phong phú bữa cơm gia đình. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công và có những bữa ăn thật tuyệt vời!

Xem video Tiktok hướng dẫn cách làm chim cút nướng muối ớt:

Đặt mua sốt thịt nướng sả Barona tại Tripi để chuẩn bị làm món chim cút nướng muối ớt ngon miệng:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi