Cách chế biến ngao hấp bia đơn giản nhưng hương vị thì tuyệt vời không thể cưỡng lại
30/04/2025
Nội dung bài viết
Hãy chiêu đãi cả gia đình bữa tối với món ngao hấp bia dễ làm, nhưng đầy đủ hương vị tuyệt hảo, khiến ai nấy đều phải ngạc nhiên!
Làm phong phú bữa ăn gia đình với món ngao hấp bia bổ dưỡng và dễ nấu, đơn giản nhưng đầy hấp dẫn. Cùng Tripi vào bếp ngay thôi!
Thời gian chuẩn bị: 50 phút
Dành cho: 4 người ăn
Dành cho: 4 người ăn
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ngao hấp bia
- 1,5kg ngao
- 1 lon bia
- 100g gừng
- 200g sả
- Ớt, tỏi, chanh
- Gia vị: Đường, nước mắm, ...
Nguyên liệu cho món ngao hấp bia thơm ngonCách làm ngao hấp bia thơm ngon, hấp dẫn
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi chế biếnBạn rửa sạch ngao và ngâm trong nước khoảng 15-20 phút để chúng nhả hết bùn đất. Để ngao nhanh sạch hơn, có thể cho 2 trái ớt vào nước ngâm.
Rửa sạch sả, gừng, sau đó đập dập sả và thái chỉ gừng. Tỏi và ớt thì băm nhuyễn.
Bước 2: Nấu món ngao hấp bia
Chế biến ngao hấp bia với hương vị đậm đà và hấp dẫnĐặt một nồi hấp lên bếp, đổ lon bia vào nồi, sau đó xếp ngao, sả và gừng lên giá hấp. Đừng quên mở lửa lớn để ngao mở miệng hoàn toàn trong khi hấp nhé.
Khi ngao há miệng hết cỡ, tức là ngao đã chín, lúc này bạn có thể tắt bếp.
Hãy pha nước chấm với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng nước cốt chanh, cùng một ít tỏi, ớt băm, rồi khuấy đều để làm nước chấm cho ngao thêm phần hấp dẫn.
Món ăn hoàn thiện
Ngao hấp biaMón ngao hấp bia này sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn thanh mát, với từng thớ thịt ngao dai mềm, hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt đậm đà. Đây là món ăn lý tưởng để chiêu đãi bạn bè trong các buổi tiệc nhỏ.
Ngao hấp bia là một món ăn dễ làm, với nguyên liệu đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể chuẩn bị chỉ trong vòng một giờ. Món ăn này hứa hẹn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình. Chúc bạn thành công!
Bia tại Tripi hiện đang có vô vàn ưu đãi hấp dẫn, đừng bỏ lỡ cơ hội tuyệt vời này nhé!
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Trong 100g mề gà có bao nhiêu calo? Liệu ăn mề gà có làm bạn tăng cân không?
5 món nước sáng thơm ngon, bổ dưỡng và hợp lý tại TPHCM
10 món đặc sản dân tộc đặc sắc khiến du khách mê mẩn khi đến Đắk Lắk
Rửa mặt bằng bia liệu có thực sự mang lại hiệu quả? Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Hãy cùng tìm hiểu phương pháp này và những tác dụng bất ngờ mà nó mang lại cho làn da.
Hướng dẫn làm chuối ngào đường dẻo thơm ngon tại nhà, đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.
