Cách chế biến tôm rang tỏi, đơn giản nhưng lại đem đến hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại.

26/04/2025

Nội dung bài viết

Tôm là một loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng, có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Hãy cùng khám phá công thức tôm rang bơ tỏi trong bài viết dưới đây.

Thời gian chuẩn bị
30 phútThời gian chế biến
20 phútDành cho
2-3 người

Tôm có nhiều loại và mức giá khác nhau, được dùng để chế biến thành vô số món ăn từ đơn giản đến cao cấp. Với giá cả hợp lý, giàu dinh dưỡng và hương vị thơm ngon, tôm thường được sử dụng trong các món rang, hấp, xào, nấu canh, nấu cháo, làm mắm hay nướng...

Trong số những món ăn chế biến từ tôm, tôm rang tỏi luôn chiếm được cảm tình của nhiều người bởi sự nhanh gọn nhưng hương vị lại vô cùng tuyệt vời. Nếu bạn chưa biết phải làm gì với tôm, hãy tham khảo cách chế biến trong bài viết dưới đây nhé.

Nguyên liệu cho món tôm rang tỏi

1/2kg tôm tươi
1 củ tỏi
1 nhánh hành hoa
Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, muối, đường

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món tôm rang tỏi

Hướng dẫn cách làm tôm rang tỏi đơn giản nhưng đầy hấp dẫn

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm sau khi rửa sạch, để ráo nước, cho vào tô, ướp với một chút hạt nêm, một ít dầu ăn, xóc đều rồi để khoảng 5 phút để gia vị thấm đều.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Xào tôm sơ qua

Làm nóng chảo, sau đó thêm vào một ít dầu ăn, khi dầu sủi tăm, cho tỏi vào phi thơm.

Cho tôm vào chảo, đảo đều tay, vặn lửa lớn, xào khoảng 5 phút cho đến khi tôm chín, sau đó tắt bếp. Đợi tôm nguội rồi tiến hành lột vỏ.

Xào tôm sơ qua

Bước 3 Rang tôm

Đặt một chảo khác lên bếp, thêm một chút dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm đã bóc vỏ vào, đảo đều, vặn nhỏ lửa, nêm nước mắm, đường và một chút muối.

Thử nếm để điều chỉnh độ mặn ngọt cho vừa ý. Đảo đều để tôm không bị cháy, khi tôm săn lại, cho hành hoa và ớt vào đảo đều rồi tắt bếp.

Rang tôm

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một đĩa tôm rang tỏi thơm ngon, đậm đà, tuyệt vời để cả gia đình cùng thưởng thức. Sau khi tắt bếp, cho tôm ra dĩa, thêm hành lá lên trên và thưởng thức ngay.

Thành phẩm tôm rang tỏi

Thưởng thức

Tôm rang tỏi là món ăn dễ làm, dễ thực hiện mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể chế biến. Món ăn này đặc biệt thích hợp khi ăn cùng cơm nóng, tôm mềm béo, thấm đẫm gia vị, kết hợp với mùi tỏi thơm lừng, khiến ai cũng phải thích mê.

Thưởng thức tôm rang tỏi

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, món tôm rang tỏi đã hoàn thành. Món ăn dễ làm nhưng lại cực kỳ đưa cơm. Hãy thêm ngay món này vào thực đơn gia đình để mọi người cùng thưởng thức nhé.

Chọn mua tôm chất lượng tại Tripi để làm tôm rang tỏi ngon tuyệt:

Những bí quyết hữu ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi