Cách Đo Lường Một Muỗng Canh Nguyên Liệu

21/02/2025

Nội dung bài viết

Phương pháp đơn giản nhất để đo một muỗng canh nguyên liệu là sử dụng muỗng đong chuyên dụng. Trong trường hợp không có muỗng đong, bạn có thể áp dụng các phương pháp hoán đổi tương đương. Nếu thiếu dụng cụ đo lường, hãy so sánh để ước lượng lượng nguyên liệu tương đương một muỗng canh.

Các Bước Thực Hiện

Sử Dụng Phương Pháp Hoán Đổi Tương Đương

Đo 3 muỗng cà phê đầy để có 1 muỗng canh. Ghi nhớ các phương pháp hoán đổi tương đương sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian khi nấu nướng. Cách hoán đổi đơn giản nhất là chuyển đổi từ muỗng canh sang muỗng cà phê. Nếu không có muỗng canh, bạn chỉ cần đo 3 muỗng cà phê đầy để thay thế.

Đo 1/16 cốc. Một muỗng canh nguyên liệu tương đương với 1/16 cốc, giúp bạn dễ dàng đo lường mà không cần dùng muỗng đong. Với lượng nhỏ, cách đơn giản nhất là sử dụng cốc đong có vạch chia chi tiết. Nếu không, bạn có thể đo một nửa cốc 1/8 - loại nhỏ nhất trong bộ cốc đong.

Đo 15ml chất lỏng để có 1 muỗng canh. Để chuyển đổi nhanh chóng, hãy nhớ rằng 15ml chất lỏng tương đương với 1 muỗng canh. Điều này có nghĩa là 250ml chất lỏng (khoảng 1 cốc) sẽ tương đương với 16-17 muỗng canh. Đảm bảo nguyên liệu được đo phẳng để đạt độ chính xác.

Sử dụng nắp chai để đo 1 muỗng canh chất lỏng. Một số chai có nắp được thiết kế để đo chính xác 1 muỗng canh, giúp bạn thuận tiện khi nấu nướng. Phương pháp này phù hợp với dầu, tinh chất hương liệu và các nguyên liệu tương tự. Hãy thử dùng nắp chai khi mua nguyên liệu mới để biết lượng chuyển đổi.

Sử Dụng Vật So Sánh

Nhớ rằng 2 muỗng canh tương đương kích thước quả bóng bàn. Nếu bạn muốn kiểm soát khẩu phần khi ăn ngoài, việc biết cách xác định 1 muỗng canh sẽ rất hữu ích. Thông thường, kích thước quả bóng bàn tương đương với 2 muỗng canh. Mặc dù đo lường chất lỏng có thể khó khăn, nhưng bạn có thể dễ dàng so sánh với nguyên liệu rắn.

Sử dụng đầu ngón cái làm chuẩn để đo 1 muỗng canh. Theo quy tắc chung, đầu ngón tay tương đương 1 muỗng cà phê, trong khi đầu ngón cái tương đương 1 muỗng canh. Đặt ngón cái cạnh nguyên liệu để ước lượng lượng gần bằng 1 muỗng canh. Điều chỉnh lượng nguyên liệu nếu ngón cái của bạn lớn hơn hoặc nhỏ hơn kích thước trung bình.

Dùng lòng bàn tay để đo 2 muỗng canh chất lỏng. Thông thường, một lòng bàn tay đầy có thể chứa khoảng 2 muỗng canh chất lỏng. Nếu không có dụng cụ đo, bạn có thể ước lượng 1 muỗng canh bằng cách lấy khoảng nửa lòng bàn tay. Tùy vào kích thước bàn tay, hãy điều chỉnh lượng chất lỏng cho phù hợp.

Ghi nhớ khẩu phần thực phẩm tương đương 1 muỗng canh. Một số thực phẩm có khẩu phần cố định và dễ dàng chia nhỏ thành muỗng canh. Hãy ghi nhớ điều này để đo lường nhanh chóng khi nấu nướng hoặc tính toán calo. Ví dụ, 1 muỗng canh đường tương đương 3 gói đường nhỏ hoặc 3 viên đường.