Cách làm bánh mì bơ trứng thơm lừng, bổ dưỡng dành cho người ăn kiêng

10/06/2025

Nội dung bài viết

Hôm nay, Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì bơ trứng vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, lý tưởng cho bữa sáng hỗ trợ quá trình giảm cân.

Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn đầy đủ dưỡng chất, hãy cùng Tripi khám phá công thức bánh mì bơ trứng tuyệt vời dưới đây!

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian chế biến
10 phútPhục vụ cho
1 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh mì bơ trứng

2 lát bánh mì nguyên cám lúa mạch đen
1 quả trứng gà tươi
1/2 trái bơ chín mềm
Sốt mè rang Kewpie thơm ngon

Mẹo nhỏ hữu ích

Để chọn được bơ ngon, bạn nên chọn quả có cuống hơi vàng, vỏ nâu tím, bề mặt sần sùi và căng bóng. Đặc biệt, cầm quả bơ phải thấy nặng và chắc tay để đảm bảo độ tươi ngon.

Cách làm bánh mì bơ trứng hấp dẫn

Bước 1 Chuẩn bị bơ

Dùng dao cắt quả bơ làm đôi theo chiều dọc, nhẹ nhàng lột bỏ vỏ. Tiếp theo, lấy nửa quả bơ cắt thành những lát mỏng đều và xếp thành hàng, sau đó cuộn lại tạo hình bông hoa tinh tế.

Cắt bơ thành lát rồi khéo léo cuộn tròn thành hình bông hoa đẹp mắt

Bước 2 Chần trứng

Đập trứng vào bát nhỏ. Đun một nồi nước sôi nhỏ lửa để chuẩn bị chần trứng.

Khi nước bắt đầu sủi bọt li ti, thêm một muỗng cà phê muối vào rồi khuấy nhẹ. Cho trứng vào chần trong 2 phút rồi vớt ra đặt lên đĩa.

Chần trứng nhẹ qua nước sôi

Bước 3 Hoàn thiện bánh mì bơ trứng

Đầu tiên, xếp 2 lát bánh mì lúa mạch đen lên đĩa riêng biệt.

Lát bánh mì thứ nhất, trải trứng đã chần lên trên, thêm một chút sốt mè rang Kewpie thơm ngon. Lát thứ hai, đặt phần bơ đã cuộn hoa lên trên, tạo nên món bánh mì bơ trứng hoàn hảo.

Bạn cũng có thể sáng tạo khi đặt trứng và bơ cùng trên một lát bánh mì, rồi rưới thêm sốt mè rang Kewpie để tăng hương vị.

Thêm sốt mè rang Kewpie giúp món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn

Thành phẩm bánh mì bơ trứng thơm lừng, hấp dẫn, sẵn sàng để thưởng thức.

Bánh mì bơ trứng thơm lừng

Bánh mì hòa quyện cùng lớp bơ béo ngậy và trứng thơm phức, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Món ăn chỉ chứa 300 calo, lý tưởng cho những ai muốn duy trì cân nặng hiệu quả.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay chế biến món bánh mì bơ trứng ngon tuyệt, thơm phức, để cả gia đình cùng thưởng thức dịp cuối tuần.

Khám phá ngay xốt mè rang được phân phối chính hãng tại Tripi: