Cách làm chanh dây tắc đường phèn giúp bạn giải nhiệt mùa hè hiệu quả và đầy thú vị.

07/05/2025

Nội dung bài viết

Với một ly chanh dây tắc đường phèn vừa chua chua ngọt ngọt, bạn sẽ xua tan cơn nóng mùa hè. Hãy cùng Tripi tìm hiểu công thức chế biến món này dễ dàng và bổ dưỡng nhé!

Thời gian chế biến
30 phútThời gian chuẩn bị
10 phútPhục vụ
2-3 người

Nguyên liệu cần có để làm chanh dây tắc đường phèn

5 quả chanh dây
150g tắc (khoảng 12 trái)
4 quả chanh
1 chén đường phèn
50ml mật ong

Dưới đây là nguyên liệu cho món chanh dây tắc đường phèn

Công thức chế biến chanh dây tắc đường phèn đơn giản mà hiệu quả

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần làm sạch 5 quả chanh dây, 150g tắc và 4 quả chanh sau khi mua về. Hãy rửa chúng kỹ càng để loại bỏ bụi bẩn. Với chanh, bạn bỏ hạt và vắt lấy nước cốt. Tắc thì cắt đôi và cho vào một chén nhỏ.

Tiếp theo, bạn cắt đôi 5 quả chanh dây và lấy phần ruột cho vào một tô lớn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Pha chế chanh dây tắc đường phèn

Cho vào tô chanh dây phần tắc đã cắt, nước cốt của 4 quả chanh, 1 chén đường phèn và 50ml mật ong, sau đó trộn đều. Để hỗn hợp nghỉ trong khoảng 30 phút để các nguyên liệu hòa quyện.

Sau 30 phút, bạn cho hỗn hợp vào các ly nhựa và cất vào ngăn đông tủ lạnh. Khi thưởng thức, chỉ cần cho đá vào ly, đổ nước chanh dây tắc đường phèn lên, có thể thêm nước lọc rồi khuấy đều là xong.

Cách làm chanh dây tắc đường phèn

Kết quả cuối cùng

Chanh dây, tắc và chanh đều là những trái cây giàu vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Vào những ngày hè oi ả, một ly thức uống này không chỉ giúp bổ sung vitamin cần thiết mà còn tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ giảm ho rất hiệu quả.

Chanh dây tắc đường phèn

Hy vọng rằng hướng dẫn này sẽ giúp bạn thêm vào sổ tay những công thức làm chanh dây tắc đường phèn giải nhiệt cho gia đình. Đừng quên theo dõi Tripi để khám phá thêm nhiều món ăn hấp dẫn và dễ làm nhé!

Xem video Tiktok về cách làm chanh dây tắc đường phèn:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi