Cách Làm Nước Cam Ép Tươi Ngon
22/02/2025
Nội dung bài viết
Không gì sánh bằng hương vị tươi ngon của một ly nước cam ép tự làm. Dù mất chút thời gian, nhưng thành quả mang lại sẽ khiến bạn hài lòng và có thể từ bỏ thói quen dùng nước trái cây đóng chai.
Hướng dẫn chi tiết
Vắt nước cam thủ công

Làm mềm cam. Dùng lòng bàn tay bóp nhẹ hoặc lăn quả cam trên mặt bàn để làm mềm trái cam trước khi vắt.

Cắt cam. Cắt đôi quả cam và loại bỏ hạt. Bạn cũng có thể chọn cam vàng Navel không hạt để tiết kiệm thời gian.
Vắt nước cam. Giữ chặt nửa quả cam và vắt mạnh tay. Sử dụng dụng cụ vắt cam để đảm bảo lấy được hết nước từ trái cam.
Thêm xác cam. Nếu dùng máy vắt cam cầm tay, hãy dùng thìa cạo phần xác cam và thả vào nước ép. Để có nước cam trong, hãy lọc bỏ xác trước khi thưởng thức. Bạn có thể thêm chút muối đen hoặc đường để tăng hương vị, nhưng một số loại cam đã có độ ngọt tự nhiên.

Thưởng thức. Tận hưởng ly nước cam tươi mát, nguyên chất và không qua tiệt trùng, mang đến hương vị tự nhiên nhất.
Ép nước cam bằng máy ép hoa quả
Chuẩn bị cam. Gọt vỏ và cắt cam thành 4 phần. Đối với loại quả nhỏ hơn như quýt, chỉ cần cắt đôi là đủ.

Cho cam vào máy ép thông qua ống đẩy.
- Đặt sẵn vật đựng để hứng nước cam chảy ra từ máy ép.
- Một số máy ép có chức năng điều chỉnh lượng xác cam, giúp bạn tùy chỉnh theo sở thích.
Ép nước cam bằng máy xay thực phẩm
Chuẩn bị cam. Gọt vỏ và cắt cam thành từng khối nhỏ khoảng 2,5 cm. Đừng quên loại bỏ hạt nếu có.
Bật chế độ Pulse (Xay mạnh) vài lần để làm nát cam. Sau đó, tiếp tục xay cho đến khi cam đạt độ nhuyễn mịn.
Nếm thử. Nếu nước cam ép quá đặc, hãy thêm chút nước để pha loãng. Nếu vị chưa đủ ngọt, hãy điều chỉnh bằng đường hoặc chất tạo ngọt tự nhiên.
Tiếp tục xay. Xay cho đến khi phần thịt cam hoàn toàn hòa quyện thành nước ép mịn màng.
Chờ một chút để nước cam ép lắng xuống và thưởng thức.
Lời khuyên
- Thử nghiệm với nhiều loại cam khác nhau để khám phá hương vị yêu thích. Cam Valencia mọng nước nhưng có hạt; cam Navel dễ tìm, quả to và không hạt; cam Cara Cara ngọt dịu với hương vị phảng phất nam việt quất.
- Luôn chọn cam tươi để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.
- Để tạo nên sự khác biệt, hãy thử dùng cam Moro hay "cam đỏ". Màu sắc đậm và hương vị độc đáo của chúng sẽ làm nổi bật món trứng ốp lết cay.
Cảnh báo
- Cam Florida thường chứa nhiều nước hơn so với cam California. Bạn có thể nhận biết cam Florida qua lớp vỏ dày hơn khi cắt ngang quả.
Những thứ bạn cần
- 3 quả cam để làm một ly nước ép 240 ml
- Dao
- Máy ép hoa quả
- Ly
- Thìa
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi