Cách pha nước mắm để thưởng thức ốc đúng điệu
29/04/2025
Nội dung bài viết
Ốc là món ăn yêu thích của nhiều người, từ trẻ em đến người lớn. Để tạo ra một phần ốc hấp dẫn, không chỉ cần chọn ốc tươi ngon mà nước mắm cũng đóng vai trò quan trọng, quyết định đến hương vị. Dưới đây là công thức giúp bạn pha chế nước mắm ngon như ngoài quán.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nước mắm ngon: 2 muỗng
- Nước sôi để nguội: 1 muỗng
- Nước cốt chanh: 1 muỗng
- Đường: 3 muỗng
- Gừng, ớt, tỏi: băm nhuyễn
- Rau mùi: thái nhỏ
- Sả: thái mỏng
Hướng dẫn pha nước mắm ăn ốc ngon đúng điệu
- Trộn nước mắm, nước sôi và đường vào một chén, khuấy đều. Đặt lên bếp đun sôi để đường tan hết, sau đó để nguội.
- Lưu ý: Nếu không để nguội trước khi cho các gia vị như tỏi, gừng, ớt vào, chúng sẽ chìm xuống đáy, không tạo được vẻ đẹp như mong muốn.
- Tiếp theo, cho gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn cùng nước cốt chanh vào, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
- Rắc rau mùi và sả thái nhỏ lên trên, tiếp tục trộn đều. Nếu bạn yêu thích vị cay nồng, có thể thêm ớt tươi hoặc ớt nghiền để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Đừng quên ghé thăm chuyên mục món ngon mỗi ngày để khám phá thêm nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.
Tripi - Chia sẻ những công thức tuyệt vời.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
6 Địa điểm khám thai và siêu âm chất lượng nhất Vĩnh Long bạn không nên bỏ qua
Cách Xác Định Quãng Giọng Của Bạn
Top 8 dịch vụ thi công mái tôn chất lượng và uy tín nhất tại Đà Nẵng
Top 10 sản phẩm dưỡng da Nhật Bản chất lượng cao với mức giá phải chăng nhất hiện nay
Top 10 địa chỉ spa gội đầu dưỡng sinh cao cấp và uy tín nhất tại TP. Huế
