Cách pha trà bạc hà đơn giản tại nhà
21/02/2025
Nội dung bài viết
Pha trà bạc hà từ nguyên liệu tự nhiên là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị tươi mát và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chỉ cần lá bạc hà tươi và nước nóng, bạn có thể tạo ra một ly trà thơm ngon, giúp làm dịu cơn đau bụng hoặc thư giãn tinh thần. Trà bạc hà có thể được thưởng thức nóng vào mùa đông để làm ấm cơ thể hoặc uống lạnh vào mùa hè để giải nhiệt.
- Thời gian chuẩn bị (trà nóng): 5 phút
- Thời gian pha: 5-10 phút
- Tổng thời gian: 10-15 phút
Nguyên liệu cần thiết
Trà bạc hà nóng
- 5-10 lá bạc hà tươi
- 2 cốc nước (470 ml)
- Đường hoặc chất tạo ngọt tùy chọn
- Chanh (tùy chọn)
Trà bạc hà đá - Thức uống giải nhiệt mùa hè
- 10 cây bạc hà tươi
- 8-10 cốc nước (2-2,5 lít)
- 1/2 - 1 cốc đường (110 - 225 g) tùy khẩu vị
- Nước cốt 1 quả chanh
- Dưa chuột cắt lát (tùy chọn)
Trà bạc hà Moroccan - Hương vị độc đáo từ Bắc Phi
- 1 thìa trà xanh sợi rời (15 g)
- 5 cốc nước (1,2 lít)
- 3-4 thìa đường (40-50 g) tùy khẩu vị
- 5-10 cây bạc hà tươi
Hướng dẫn chi tiết các bước pha chế
Pha trà bạc hà nóng - Thưởng thức hương vị ấm áp

Đun sôi nước. Bạn có thể sử dụng ấm, nồi trên bếp, lò vi sóng hoặc bất kỳ dụng cụ đun nước nào. Hãy đun lượng nước vừa đủ để tiết kiệm thời gian, năng lượng và tài nguyên.

Rửa và xé lá bạc hà. Làm sạch lá bạc hà để loại bỏ bụi bẩn và côn trùng. Xé nhỏ lá để giải phóng tinh dầu, tạo hương thơm nồng nàn cho trà.
- Có thể sử dụng các loại bạc hà khác nhau như bạc hà sôcôla, húng lủi hoặc bạc hà thông thường.

Chuẩn bị lá bạc hà. Bạn có thể cho lá bạc hà vào dụng cụ lọc trà, ấm trà chuyên dụng, phin cà phê, bình French Press hoặc đặt trực tiếp vào tách trà.

Đổ nước sôi lên lá bạc hà. Lá bạc hà có khả năng chịu nhiệt cao, vì vậy bạn có thể đổ nước sôi trực tiếp lên lá mà không lo làm mất hương vị.

Ủ trà. Hãy ủ trà bạc hà trong khoảng 5-10 phút hoặc lâu hơn nếu bạn thích hương vị đậm đà. Sau khi ủ, bạn có thể lọc bỏ lá bạc hà hoặc để nguyên để trà thêm đậm vị. Nếu không dùng dụng cụ lọc trà, hãy sử dụng rây lọc để loại bỏ lá trà.
- Nếu dùng bình French Press, ấn pít-tông xuống sau khi ủ trà.

Thêm nguyên liệu tùy chọn. Sau khi ủ trà, bạn có thể thêm mật ong, chất tạo ngọt hoặc một chút nước cốt chanh để tăng hương vị.
Pha trà bạc hà đá - Thức uống mát lạnh cho ngày hè

Pha trà bạc hà. Sử dụng lượng nguyên liệu phù hợp để pha một bình trà lớn. Cho lá bạc hà vào bát chịu nhiệt và đổ nước sôi lên. Ủ trà theo thời gian mong muốn.
- Nếu pha cho một người, hãy điều chỉnh lượng nguyên liệu và thời gian ủ tương tự như pha trà nóng.

Thêm chanh và chất tạo ngọt. Khi trà đã ủ xong, vắt nước cốt chanh vào và thêm chất tạo ngọt như đường hoặc mật ong. Khuấy đều để hòa tan hoàn toàn.
- Bạn có thể thay thế bằng mật Agave nếu thích.

Chờ trà nguội đến nhiệt độ phòng. Sau khi trà nguội, lọc trà vào bình đựng và bỏ bã trà. Cho trà vào tủ lạnh để làm lạnh trước khi thưởng thức.

Thưởng thức trà với đá và dưa chuột. Khi uống, cho đá viên vào cốc, thêm vài lát dưa chuột mỏng và rót trà lên. Đây là cách hoàn hảo để tận hưởng hương vị tươi mát.
Pha trà bạc hà Moroccan - Hương vị độc đáo từ phương Đông

Rửa lá trà. Cho lá trà xanh vào bình, đổ 1 cốc nước sôi vào và khuấy nhẹ để rửa sạch lá trà và làm ấm bình. Sau đó, đổ bỏ nước và giữ lại lá trà trong bình.

Ủ trà. Đổ thêm 4 cốc nước sôi vào bình và ủ trà trong khoảng 20 phút để trà ngấm đều và tỏa hương thơm nồng nàn.

Thêm đường và bạc hà. Ủ thêm 4 phút hoặc đến khi trà thấm đẫm hương vị bạc hà, sau đó thưởng thức ngay để cảm nhận trọn vẹn hương thơm và vị ngọt dịu.
Bảo quản lá bạc hà tươi - Giữ trọn hương vị thiên nhiên

Đông lạnh lá bạc hà trong khay đá. Để bảo quản lá bạc hà tươi, hãy rửa sạch và đặt 2 lá vào mỗi ô khay đá. Đổ nước vào và đông lạnh. Khi cần dùng, lấy viên đá bạc hà ra và rã đông.
- Bạn có thể chuyển viên đá bạc hà vào túi nilông để tiết kiệm khay đá.
- Khi rã đông, vẩy nhẹ để lá bạc hà khô ráo trước khi sử dụng.

Sấy khô lá bạc hà. Buộc lá bạc hà thành bó và treo ngược ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đợi vài ngày đến vài tuần cho đến khi lá khô hoàn toàn.
- Lá bạc hà chứa nhiều nước nên thời gian sấy khô có thể lâu hơn các loại thảo mộc khác.
- Sau khi khô, bảo quản trong hũ kín để giữ hương vị lâu dài.
Lời khuyên hữu ích
- Thêm mật ong và nước cốt chanh vào trà bạc hà để tạo thành thức uống giúp làm dịu cổ họng, đặc biệt hữu ích khi bị đau họng.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi