Cách rang hạt macca bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng, tiện lợi và chuẩn vị

18/05/2025

Nội dung bài viết

Thời gian chuẩn bị
20 phútThời gian chế biến
25 phútPhù hợp cho
2-3 người

Hạt macca không chỉ được yêu thích bởi vị thơm béo mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý như chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin, góp phần bảo vệ sức khỏe. Hãy cùng Tripi khám phá cách rang hạt macca bằng nồi chiên không dầu – nhanh gọn và cực kỳ tiện lợi để thưởng thức hương vị thơm ngon nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để rang hạt macca bằng nồi chiên không dầu

Hạt macca tươi ngon
Dụng cụ: Nồi chiên không dầu và kìm tách vỏ

Danh sách nguyên liệu cho công thức rang hạt macca bằng nồi chiên không dầu

Mẹo chọn mua: Chọn hạt macca có kích thước đồng đều, vỏ nâu nhạt khi chín để đảm bảo độ chín đều và vị ngon tự nhiên. Tránh những hạt có mùi quá nồng do xử lý hóa chất, chỉ nên chọn hạt thơm nhẹ nhàng, tự nhiên.

Hướng dẫn rang hạt macca bằng nồi chiên không dầu hiệu quả

Bước 1: Tách vỏ hạt macca một cách khéo léo

Khi nhận hạt macca còn nguyên vỏ, bạn hãy sử dụng kìm hoặc dụng cụ chuyên biệt để tách vỏ, chỉ lấy phần nhân bên trong. Tránh dùng dao hoặc dụng cụ không phù hợp để tránh làm nứt hoặc vỡ hạt.

Quy trình tách vỏ hạt macca

Bước 2: Rang hạt macca trong nồi chiên không dầu

Khởi động nồi chiên không dầu, làm nóng ở 180 độ C trong vòng 10 phút để đạt nhiệt độ chuẩn bị.

Trải đều hạt macca trong lòng nồi, tránh xếp chồng lên nhau. Nếu số lượng nhiều, bạn nên chia ra nhiều lần rang. Rang hạt ở 200 độ C trong khoảng 20-25 phút để đạt hương vị thơm ngon hoàn hảo.

Trong lúc rang, hãy mở nồi kiểm tra định kỳ để tránh hạt bị cháy. Bạn có thể thêm muối hoặc bơ khi hạt gần chín để tăng hương vị thơm béo, đậm đà hơn.

Cách rang hạt macca bằng nồi chiên không dầu

Bước 3: Thành phẩm hoàn hảo

Hạt macca sau khi rang có thể dùng ngay hoặc chế biến thành sữa hạt, kết hợp trong nhiều món ăn khác đều tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên.

Thành phẩm hạt macca rang vàng giòn

Thưởng thức trọn vẹn hương vị

Hạt macca rang bằng nồi chiên không dầu giữ trọn vẹn mùi thơm tinh tế cùng vị béo bùi ngọt nhẹ, không chỉ là món ăn vặt lý tưởng mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Thưởng thức hạt mắc ca rang thơm ngon giòn tan

Lưu ý quan trọng khi sử dụng hạt macca rang bằng nồi chiên không dầu

Sau khi rang, hãy để hạt macca nguội hẳn rồi bảo quản trong hũ thủy tinh kín, đặt nơi khô ráo, thoáng mát.
Mỗi lần dùng chỉ lấy lượng vừa đủ để tránh hạt tiếp xúc nhiều với không khí gây mất độ giòn.
Nên dùng hạt trong vòng một tuần để giữ trọn hương vị và đảm bảo an toàn sức khỏe, không nên rang quá nhiều cùng lúc.