Camu camu là gì? Những lợi ích của nó là gì? Và bạn có biết nơi nào bán quả camu camu và bột camu camu không?

16/05/2025

Nội dung bài viết

Camu camu là loại quả cực kỳ có lợi cho sức khỏe, bạn đã từng nghe qua chưa? Nếu chưa, hãy khám phá ngay thông tin dưới đây!

Camu camu là một loại quả vô cùng giàu vitamin C, mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại quả này vẫn còn khá mới lạ với nhiều người. Hãy cùng Tripi tìm hiểu về camu camu và tác dụng của nó nhé!

Camu camu thực chất là loại quả gì?

Camu camu, hay còn gọi là Myrciaria dubia hoặc Camocamo, là một loại quả mọng, có vị chua đặc trưng, thuộc họ Đào kim nương. Loại quả này thường phát triển ở những vùng đầm lầy trong rừng mưa nhiệt đới Amazon.

Quả camu camu có hình tròn, vỏ màu hồng đỏ giống như quả anh đào.

Cây camu camu xuất phát từ các nước Nam Mỹ và hiện chưa được trồng tại Việt Nam. Quả camu camu chủ yếu được nhập khẩu từ nước ngoài.

Cây camu camu trưởng thành có thể cao từ 3 đến 5m, quả nhỏ, tròn, bóng mượt, khi chín có màu đỏ hồng như quả anh đào, với vị chua đặc trưng khó quên.

Quá trình làm bột camu camu bao gồm việc sấy khô quả ở nhiệt độ thấp, loại bỏ hết nước để giữ trọn vẹn các dưỡng chất, hương thơm và vị chua đặc biệt của quả.

Dinh dưỡng từ quả camu camu

Camu camu được gọi là một siêu thực phẩm, với lượng vitamin C vượt trội nhất trong các loại quả. Một quả camu camu có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu vitamin C cho cơ thể bạn mỗi ngày.

Chỉ với một muỗng cà phê (5g) camu camu, bạn đã nhận được tới 682mg vitamin C.

Quả camu camu không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Ngoài vitamin C, quả camu camu còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng. Theo nghiên cứu từ chuyên trang Dr.Axe, trong 100g quả camu camu có đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Protein: 0.4g
Chất béo: 0.2g
Vitamin C: 2145mg
Mangan: 2.1mg
Đồng: 0.2mg
Sắt: 0.5mg
Magie: 12.4mg
Canxi: 15.7mg
Kali: 83.8mg
Kẽm: 0.4mg

Lợi ích của quả Camu camu đối với sức khỏe

Hỗ trợ miễn dịch và cải thiện chức năng đường ruột

Theo Healthline, camu camu không chỉ giàu vitamin C mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng khác như canxi, kẽm, sắt và kali, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.

Với hàm lượng vitamin C cao gấp 60 lần so với cam và gấp 56 lần so với chanh, quả camu camu là một lựa chọn tuyệt vời giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại các bệnh cảm cúm thông thường.

Camu camu giúp cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Bên cạnh việc tăng cường hệ miễn dịch, camu camu còn giúp bảo vệ sức khỏe đường ruột, ngăn ngừa các gốc tự do và mầm bệnh có hại cho cơ thể.

Tăng cường tinh thần

Camu camu là một phương thuốc tuyệt vời giúp cải thiện tâm trạng một cách hiệu quả.Một loại 'liều thuốc' tự nhiên giúp xoa dịu những cơn trầm cảm, mang lại sự nhẹ nhõm cho tâm hồn.

Quả camu camu không chỉ bổ sung vitamin mà còn giúp cải thiện tâm trạng và tinh thần của bạn.

Chăm sóc răng miệng

Nhờ vào các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, camu camu có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về răng miệng, bao gồm viêm nướu và các bệnh lý khác.

Camu camu là một người bạn tốt cho sức khỏe răng miệng, giúp duy trì sự khỏe mạnh cho cả răng và nướu.

Chỉ cần sử dụng 2 muỗng cà phê bột camu camu mỗi ngày, tình trạng viêm nướu của bệnh nhân sẽ được cải thiện rõ rệt.

Hỗ trợ sức khỏe gan

Với các chất chống oxy hóa và phytochemical, camu camu giúp cải thiện chức năng gan, duy trì sự khỏe mạnh của gan. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C cao giúp hỗ trợ người bị xơ gan cải thiện sức khỏe gan.

Nhờ vào các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, camu camu là một trợ thủ đắc lực trong việc bảo vệ gan khỏi các tổn thương và duy trì chức năng gan.

Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy, sử dụng bột camu camu có thể giúp ngăn chặn các tổn thương gan một cách hiệu quả.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Camu camu được xem là một loại thực phẩm chống viêm mạnh mẽ, giúp bảo vệ tim mạch và động mạch, đồng thời ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tiểu đường, Alzheimer và viêm khớp.

Camu camu giúp bảo vệ tim mạch và duy trì sự khỏe mạnh của các động mạch.

Một nghiên cứu vào năm 2018 chỉ ra rằng, quả camu camu có thể giúp cải thiện tình trạng huyết áp, đặc biệt là đối với những người trẻ tuổi.

Cải thiện thị lực và bảo vệ sức khỏe mắt

Với hàm lượng vitamin C và các dưỡng chất thiết yếu, quả camu camu hỗ trợ cải thiện các vấn đề về mắt như thoái hóa điểm vàng và suy giảm thị lực.

Camu camu có khả năng bảo vệ mắt và cải thiện thị lực hiệu quả.

Cách sử dụng quả camu camu

Do vị chua đặc trưng, ít người sử dụng quả camu camu trực tiếp. Thông thường, loại quả này được chế biến thành bột. Bột camu camu có thể được thêm vào đồ uống, sinh tố, hoặc dùng kèm với bột yến mạch, kem, và sữa chua.

Bột camu camu

Mỗi ngày, bạn chỉ nên dùng từ 1 đến 3 muỗng cà phê bột camu camu. Dùng quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ do thừa vitamin C như: loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa, đau đầu, mất ngủ,...

Do nồng độ vitamin C cao, những người bị viêm hoặc loét dạ dày nên tránh sử dụng camu camu.

Mua quả hoặc bột camu camu ở đâu?

Quả và bột camu camu có thể tìm thấy tại các cửa hàng thực phẩm nhập khẩu hoặc các trang thương mại điện tử quốc tế.

Quả camu camu có thể mua ở các cửa hàng chuyên bán thực phẩm nhập khẩu.

Giá của quả camu camu dao động khoảng 130.000 - 150.000 đồng/kg, còn bột camu camu có giá khoảng 300.000 - 380.000 đồng/100gr (tính đến tháng 8/2021).

Với những thông tin về quả Camu camu mà Tripi chia sẻ, hy vọng bạn sẽ tìm thấy nhiều kiến thức bổ ích và những cách sử dụng loại quả đầy dưỡng chất này!

Nguồn: Dr.Axe, Healthline

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi