Cháo thịt bằm kết hợp gừng tươi là món ăn đơn giản nhưng lại có tác dụng giải cảm vô cùng hiệu quả. Cùng khám phá cách chế biến món cháo này để nhanh chóng cảm nhận sự dễ chịu và hồi phục sức khỏe.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Món cháo này không chỉ giúp cơ thể giải cảm nhanh chóng nhờ vào gừng tươi, mà còn cung cấp đủ dưỡng chất với thịt bằm. Cách nấu rất đơn giản và nhanh chóng, hứa hẹn mang lại một món ăn bổ dưỡng giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

300 gr gạo
200 gr thịt heo
10 gr gừng
20 gr hành lá
2 củ hành tím
Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu

Cách chế biến cháo thịt bằm thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

- Gừng gọt vỏ, rửa sạch và thái thành sợi mỏng để dễ dàng hòa quyện vào cháo, mang lại hương vị đặc trưng và tác dụng giải cảm hiệu quả.

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết

- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ thành những đoạn vừa ăn.

- Hành tím bóc vỏ, thái thành những lát mỏng để dễ dàng hòa quyện vào món ăn.

- Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ, sau đó ướp với chút hạt nêm, nước mắm, dầu ăn và tiêu để thấm gia vị.

Quy trình nấu cháo

- Gạo vo sạch, cho vào nồi và ninh cho đến khi mềm nhừ. Sau đó, thêm hành tím đã thái mỏng vào nấu cùng.

- Cho thịt băm vào cháo, khuấy đều cho đến khi thịt chín đều và hòa quyện với cháo. Nêm nếm thêm một ít muối, bột ngọt và nước mắm sao cho vừa miệng, rồi tắt bếp.

Hoàn thành món cháo

Thêm gừng tươi đã thái sợi vào tô, sau đó múc cháo nóng hổi vào. Rắc lên một chút hạt tiêu và hành lá đã cắt nhỏ. Trộn đều rồi thưởng thức khi cháo còn nóng để cảm nhận hương vị tuyệt vời.

Với những bước thực hiện đơn giản, món cháo thịt bằm kết hợp gừng tươi không chỉ thơm ngon mà còn là phương pháp giải cảm hiệu quả cho người bệnh. Hãy ghi lại công thức nấu cháo này từ Tripi để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình vào những lúc cần thiết.

Khám phá thêm nhiều bài viết hấp dẫn và hữu ích tại Món ngon mỗi ngày.