Chất xơ hòa tan là một loại chất xơ có khả năng hòa tan trong nước, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe. FOS, một dạng chất xơ hòa tan tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Sữa bột ngày nay thường bổ sung một lượng chất xơ hòa tan nhất định. Vậy chất xơ hòa tan thực sự có những tác dụng gì đối với cơ thể? Hãy cùng Tripi khám phá chi tiết về tác dụng của nó qua bài viết này! Tìm hiểu thêm

Chất xơ hòa tan (FOS) là loại chất có khả năng hòa tan trong nước và mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe đường ruột và toàn cơ thể. Vậy FOS thực sự có tác dụng gì?

Chất xơ hòa tan mang lại những lợi ích nổi bật cho cơ thể, từ hỗ trợ hệ tiêu hóa đến việc kiểm soát lượng đường trong máu. Vậy tác dụng cụ thể của chất xơ hòa tan đối với sức khỏe là gì?

Đối với người trưởng thành

• Theo bác sĩ Nguyễn Tung Hoành, chuyên gia tại Khoa Hồi sức - Cấp cứu - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Nha Trang, chất xơ hòa tan có khả năng ổn định lượng đường trong máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
• Hơn nữa, chất xơ hòa tan còn giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả và duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

Đối với trẻ nhỏ

• Chất xơ hòa tan rất hiệu quả trong việc phòng ngừa táo bón ở trẻ nhỏ. Nhờ khả năng hút nước, chất xơ này giúp làm mềm phân và hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp phân di chuyển dễ dàng hơn trong ruột.
• Chất xơ hòa tan còn thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn trong hệ tiêu hóa, từ đó tăng cường sức đề kháng cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Đối với phụ nữ mang thai

• Phụ nữ mang thai nên bổ sung nhiều chất xơ hòa tan vào chế độ ăn uống. Bởi vì trong thời kỳ này, thai phụ rất dễ mắc phải tình trạng táo bón, mà chất xơ hòa tan có tác dụng giảm thiểu tình trạng này hiệu quả.
• Chất xơ hòa tan còn giúp cải thiện tâm trạng của thai phụ, mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu hơn cho tinh thần.

Các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan

Những điều cần lưu ý khi sử dụng chất xơ hòa tan

• Khi chế độ ăn uống thiếu chất, hệ tiêu hóa hoạt động kém, đặc biệt là đối với người cao tuổi.
• Phụ nữ mang thai nên dùng sữa bầu chứa chất xơ hòa tan để giảm táo bón và đồng thời cung cấp đủ dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi.
• Đối với những trẻ em gầy, biếng ăn và gặp vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, việc sử dụng sữa bột có bổ sung chất xơ hòa tan sẽ giúp cải thiện tình trạng này.

• Việc đột ngột tăng lượng lớn chất xơ có thể gây ra các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chướng bụng...
• Cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để chất xơ hòa tan phát huy tối đa tác dụng trong hệ tiêu hóa.

FOS là một bước tiến vượt bậc trong việc hỗ trợ tiêu hóa và giải quyết hiệu quả các vấn đề như táo bón, biếng ăn ở trẻ nhỏ.

FOS là môi trường lý tưởng để hệ vi sinh vật trong ruột phát triển một cách tự nhiên.

FOS cung cấp chất xơ hòa tan, hút nước và làm trương nở, giúp làm mềm phân

• Tăng cường hấp thu canxi và khoáng chất: Quá trình lên men FOS sản sinh ra chuỗi acid béo ngắn, tạo ra môi trường acid nhẹ trong ruột già, giúp cải thiện khả năng hấp thu canxi và các khoáng chất quan trọng.
• Tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ viêm ruột: FOS thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi Bifidobacteria, làm tăng hoạt động của các đại thực bào và kích thích tiết kháng thể Immunoglobulin A (IgA), qua đó củng cố hệ miễn dịch.

• Chất xơ Inulin và tác dụng của chúng đối với cơ thể
• Chất GOS là gì? Vai trò của GOS đối với sức khoẻ
• Chất Selenium là gì? Vai trò của Selenium đối với sức khoẻ

Chọn mua rau, củ, trái cây tươi ngon, chất lượng tại Tripi để bổ sung chất xơ: