Chè đậu đen chứa bao nhiêu calo? Liệu món chè này có khiến bạn tăng cân không?

28/04/2025

Nội dung bài viết

Chè đậu đen là món ăn quen thuộc, được yêu thích rộng rãi. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc liệu ăn chè đậu đen có gây béo không. Tripi sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi này ngay dưới đây.

Chè đậu đen, món ăn lý tưởng cho những ngày hè oi ả, còn được biết đến với công dụng chữa bệnh từ lâu trong y học cổ truyền. Nhưng liệu chè đậu đen có bao nhiêu calo và ăn chè đậu đen có béo không? Cùng Tripi khám phá ngay trong bài viết dưới đây.

Chè đậu đen chứa bao nhiêu calo?

100g chè đậu đen chứa khoảng 419 calo, một con số không hề nhỏ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi bát chè đậu đen khoảng 100g sẽ cung cấp khoảng 419 calo (theo dữ liệu từ USDA). Đây là lượng calo khá cao so với mức trung bình 2000 calo mà một người trưởng thành cần nạp trong ngày.

Ăn chè đậu đen có béo không?

Chè đậu đen sẽ không gây béo nếu bạn duy trì chế độ ăn uống khoa học.

Với chế độ ăn hợp lý, chè đậu đen không chỉ không gây béo mà còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe, giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Bên cạnh đó, đậu đen còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời như:

Các vitamin A, B, C, chất béo, glucid, chất xơ và protein trong đậu đen tạo cảm giác no lâu hơn, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, kích thích đào thải chất béo và thanh lọc cơ thể.
Photpho, magie và vitamin B hỗ trợ đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa.
Anthocyanin trong đậu đen là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp kiểm soát sự tích tụ mỡ thừa.

Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều đậu đen, chỉ nên sử dụng từ 2 đến 3 lần mỗi tuần để đạt hiệu quả tốt nhất.

Hướng dẫn làm chè đậu đen giảm cân tại nhà

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
10 phútCho số người
2 - 3 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chè đậu đen giảm cân

Đậu đen: 200g.
Đường ăn kiêng: 100g.
Gừng tươi: 1 củ.
Muối: ½ muỗng cà phê.

Cách chế biến chè đậu đen giảm cân

Hướng dẫn nấu chè đậu đen giảm cân ngay tại nhà

Bước 1 Rửa sạch đậu đen, cho vào nồi, thêm nước ngập đậu khoảng 2 đốt tay và đun sôi trong 20 đến 30 phút cho đến khi đậu mềm.

Bước 2 Thêm đường, muối và gừng vào nồi, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 3 Tắt bếp, để chè nguội tự nhiên trong khoảng 20 phút trước khi thưởng thức.

Bước 4 Thưởng thức chè (có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy sở thích).

Mẹo nhỏ: Ngâm đậu đen trong 2 tiếng trước khi nấu để đậu nhanh mềm hơn.

Chè đậu đen giảm cân nên hạn chế lượng đường, hoặc bạn có thể thay bằng đường ăn kiêng để món chè thêm phù hợp với khẩu vị.

Những thông tin trên đã giúp bạn giải đáp câu hỏi về chè đậu đen bao nhiêu calo và liệu ăn chè đậu đen có béo không. Tripi hy vọng bài viết này sẽ hỗ trợ bạn trong hành trình giảm cân. Chúc bạn thành công!

Nguồn thông tin: USDA