Chị Ngọc sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món gỏi tôm xoài thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm tại nhà.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Món gỏi tôm xoài không chỉ dễ ăn mà còn khiến bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn và khác biệt với hương vị mới lạ, bổ sung nhiều dưỡng chất.

Gỏi tôm xoài là lựa chọn lý tưởng để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Với nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng, bạn sẽ có một món nộm ngon miệng để chiêu đãi mọi người.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món gỏi tôm xoài

300gr tôm tươi
1 củ cà rốt
1 quả xoài tứ quý
3 nhánh tỏi, 1 quả ớt, 1 quả chanh, rau mùi
Gia vị: Nước mắm, đường, dầu ăn.

Hướng dẫn cách làm gỏi tôm xoài

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm sau khi bóc vỏ, nhẹ nhàng rút bỏ chỉ đen trên lưng và rửa thật sạch để tôm tươi ngon hơn.

Xoài và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng đồ bào, bào thành những sợi nhỏ mảnh để riêng ra đĩa cho gọn gàng.

Rau mùi nhặt bỏ phần gốc, rửa sạch rồi thái nhỏ một phần, phần còn lại để lại nguyên để dùng trang trí món ăn.

Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn, ớt băm nhỏ, chanh cắt đôi và vắt lấy nước cốt để tạo vị chua nhẹ cho món gỏi.

Bước 2: Hấp tôm

Sau khi tôm đã làm sạch, cho vào chén nhỏ rồi đặt vào nồi hấp, chờ khoảng 10 phút là tôm sẽ chín tới, giữ được vị ngọt tự nhiên.

Khi tôm đã chín, bạn lấy ra đĩa, để nguội rồi cắt thành miếng vừa ăn, sao cho dễ dàng thưởng thức.

Bước 3: Pha nước trộn gỏi

Cho 3 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc vào một chén nhỏ, rồi thêm nước cốt chanh và dùng đũa khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Sau đó, cho tỏi và ớt đã băm nhỏ vào, nếm thử để điều chỉnh vị cho vừa miệng.

Bước 4: Trộn gỏi

Khi nước trộn đã hoàn thành, bạn cho tôm, xoài, cà rốt vào một tô lớn. Tiếp theo, rưới nước trộn lên và dùng đũa trộn đều để gia vị thấm đều. Cuối cùng, thêm rau mùi thái nhỏ vào để món gỏi thêm phần thơm ngon.

Thành phẩm

Bày gỏi ra đĩa, trang trí thêm vài cọng rau mùi tươi lên trên để món gỏi trông bắt mắt và hấp dẫn hơn.

Với công thức đơn giản này, bạn sẽ có ngay món gỏi xoài tôm thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn yêu thích những món ăn từ tôm, hãy vào bếp và thử ngay món gỏi tôm xoài này nhé! Chúc bạn thành công với món ăn này!

Đặt mua tôm tươi và các nguyên liệu khác giao tận nơi tại đây

Mua xoài tươi ngon, chất lượng tại Tripi để làm gỏi tôm xoài:

Kinh nghiệm hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi