Chỉ với 10 phút, bạn đã có thể làm ra cả chục túi kem bơ mát lạnh, thơm ngon để thưởng thức suốt tháng dài.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Mùa hè đến, ai ai cũng tìm kiếm những món ăn mát lạnh. Hãy cùng Tripi khám phá cách làm kem bơ trong vòng 10 phút, đủ để bạn có cả chục túi kem ngon lành, để thưởng thức suốt cả mùa hè này!

Kem bơ là món ăn vặt tuyệt vời, không chỉ được yêu thích bởi hương vị béo ngậy, mà còn giúp làm mát cơ thể. Bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin C, và axit folic, mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Cùng tham khảo công thức làm kem bơ đơn giản dưới đây nhé!

Thời gian chuẩn bị: 5 phútThời gian chế biến: 10 phútCho: 4 - 5 người

Nguyên liệu cần có để làm túi kem bơ

800g bơ sáp chín
100g đường
200g sữa đặc
250ml nước lọc
300ml sữa tươi không đường
1/4 muỗng cà phê muối
1 hũ sữa chua

Dụng cụ cần chuẩn bị: Túi nilon nhỏ, dây thun

Dụng cụ cần chuẩn bị: Bếp, nồi, muỗng, máy xay, ca có đầu nhọn.

Các bước thực hiện để làm kem bơ

Bước 1 Chuẩn bị bơ

Khi bơ đã mua về, bạn rửa sạch, bổ đôi và loại bỏ hạt. Tiếp theo, dùng dao cắt 800g bơ sáp thành từng miếng nhỏ, rồi cho vào tô lớn.

Chuẩn bị bơ

Bước 2 Làm hỗn hợp sữa

Đun sôi 250ml nước trong nồi, sau khi nước sôi, tắt bếp. Tiếp theo, cho vào nồi 100g đường, 200g sữa đặc, 1/4 muỗng cà phê muối và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện lại.

Chuẩn bị hỗn hợp sữa

Bước 3 Xay bơ

Cho toàn bộ thịt bơ vào máy xay sinh tố, thêm 1 hũ sữa chua và 300ml sữa tươi không đường, đậy nắp và xay trong 5 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng nhất.

Xay bơ

Bước 4 Kết hợp bơ và sữa

Đổ hỗn hợp sữa vào bơ đã xay nhuyễn, dùng muỗng khuấy đều cho đến khi các thành phần hòa quyện vào nhau, tạo thành một hỗn hợp mịn màng.

Kết hợp bơ và sữa

Bước 5 Đổ hỗn hợp vào từng túi nilon

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp bơ sữa vào ca có đầu nhọn, sau đó đổ vào từng túi nilon nhỏ, dùng thun buộc chặt đầu túi. Cuối cùng, cho tất cả các túi kem vào ngăn đông tủ lạnh và để trong khoảng 1 ngày để kem đông lại, sẵn sàng để thưởng thức.

Đổ hỗn hợp vào túi nilon và để đông trong tủ lạnh

Thành phẩm

Món kem bơ ngọt ngào, mát lạnh với hương vị béo thơm sẽ khiến ai cũng phải mê mẩn. Những ngày hè oi ả, có một túi kem bơ nhỏ xinh để giải nhiệt thì còn gì tuyệt vời hơn. Đây là món ăn lý tưởng cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ em.

Túi kem bơ mát lạnh, thơm ngon và tiện lợi

Trên đây là cách làm kem bơ chỉ tốn 10 phút để có ngay chục túi kem bơ để thưởng thức suốt cả tháng mà Tripi muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bạn sẽ thử làm món kem này và cùng gia đình thưởng thức. Chúc bạn thành công!

Hãy chọn sữa đặc chất lượng từ Tripi để làm kem bơ thơm ngon nhé:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi