Chỉ với 15 phút, bạn sẽ có ngay một đĩa su hào muối xổi giòn tan, hấp dẫn và đầy lôi cuốn.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Su hào muối xổi giòn tan, thơm ngon là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn gia đình. Chỉ cần 15 phút là bạn đã có ngay một món ăn tuyệt vời để thưởng thức cùng cơm nóng.

Khác với các món ngâm chua truyền thống như dưa cải muối quen thuộc, su hào muối xổi mang đến trải nghiệm mới mẻ, thú vị khi kết hợp với cơm và canh trong mỗi bữa ăn gia đình.

Vị thanh mát, đậm đà của su hào muối xổi khiến món ăn trở nên hài hòa, hoàn hảo, thậm chí là món quà tuyệt vời dành tặng người thân, bạn bè. Cùng Tripi khám phá cách làm su hào muối xổi vừa nhanh vừa đơn giản nhé!

Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Dành cho: 2 - 3 người ăn

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món su hào muối xổi

Danh sách nguyên liệu để làm su hào muối xổi

1 củ su hào
1 củ cà rốt
Tỏi, ớt
Giấm, đường, muối, nước mắm

Hướng dẫn chế biến món su hào muối xổi

Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt bỏ vỏ su hào, rửa sạch và cắt thành lát mỏng theo chiều dọc, sau đó cắt thành khúc vừa ăn, dày khoảng ½ ngón tay.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành khúc tương tự như su hào.

Băm nhuyễn tỏi và cắt ớt thành lát mỏng.

Cách làm su hào muối xổi

Hướng dẫn làm su hào muối xổi

Cho su hào, cà rốt, tỏi băm, ớt thái lát, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng canh nước mắm vào trộn đều trong một tô lớn.

Liên tục khuấy đều để các gia vị như đường, muối, giấm và nước mắm hòa quyện vào nhau.

Đậy kín tô bằng đĩa hoặc nắp và để trong tủ lạnh từ 10 - 15 phút, khi đó món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.

Món su hào muối xổi hoàn thành

Su hào muối xổi thơm ngon, giòn giòn

Su hào muối xổi nổi bật với màu sắc tươi mới từ su hào trắng xanh và cà rốt cam rực rỡ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay vị chua ngọt, một chút cay nhẹ từ ớt, hòa quyện với hương vị thanh mát đặc trưng của su hào, mang đến một trải nghiệm vị giác đầy thú vị. Bạn có thể ăn su hào muối xổi như một món ăn kèm hoặc chế biến thành các món xào để thêm phần đa dạng cho bữa ăn của mình.

Su hào muối xổi là món ăn lý tưởng để đi kèm trong những bữa cơm gia đình, mang đến sự ấm áp và gắn kết yêu thương. Hãy tận dụng món ăn này như một món quà đặc biệt dành tặng người thân, bạn bè, và cùng họ thưởng thức tay nghề nấu nướng của bạn. Chúc bạn thành công và học hỏi thêm nhiều điều thú vị trong quá trình chế biến!

Mua cà rốt, ớt tại Tripi để làm su hào muối xổi:

Chọn mua các loại trái cây tươi ngon tại Tripi để thưởng thức:

Khám phá thêm kinh nghiệm hữu ích tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi