Có 5 nhóm đối tượng không nên ăn gạo nếp, dù có thèm đến mấy, để bảo vệ sức khỏe của mình.
29/04/2025
Nội dung bài viết
Gạo nếp, với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn loại thực phẩm này. Hãy cùng tìm hiểu ngay những nhóm người không nên ăn gạo nếp.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, gạo nếp chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như cung cấp năng lượng lâu dài và hỗ trợ điều trị một số bệnh. Tuy nhiên, cũng có những nhóm người cần hạn chế hoặc tránh ăn gạo nếp để bảo vệ sức khỏe. Cùng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây.
Nhóm người mắc bệnh tiểu đường
Gạo nếp chứa một lượng tinh bột lớn, và khi tiêu thụ vào cơ thể, lượng tinh bột này có thể làm tăng nhanh đường huyết, điều này không hề tốt cho những người bị tiểu đường.
Bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế sử dụng gạo nếp vì nguy cơ làm tăng lượng đường huyết trong cơ thể.Nhóm người thừa cân hoặc đang trong quá trình giảm cân
Thông thường, gạo nếp được chế biến thành xôi, một món ăn phổ biến và được ưa chuộng trong các bữa sáng. Tuy nhiên, hàm lượng calo trong xôi khá cao, đặc biệt khi kết hợp với các nguyên liệu như lạc, đậu, vừng… Một đĩa xôi nhỏ có thể cung cấp tới 600 calo.
Do đó, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc bị béo phì, xôi không phải là lựa chọn lý tưởng. Việc tiêu thụ món ăn này có thể dẫn đến việc tăng cân nhanh chóng.
Những người bị béo phì hoặc đang thực hiện chế độ giảm cân nên hạn chế ăn gạo nếp, đặc biệt là các món như xôi.Những người có vết thương mưng mủ
Vết thương viêm, mưng mủ thường mất khá nhiều thời gian để hồi phục. Việc ăn các món khó tiêu, nóng như gạo nếp có thể khiến vết thương thêm nghiêm trọng. Các bác sĩ khuyến cáo những người mới phẫu thuật hoặc có vết thương hở nên tránh xôi và các món ăn từ gạo nếp.
Người có vết thương mưng mủ nên hạn chế ăn gạo nếp để tránh làm tình trạng vết thương tồi tệ hơn.Người có tiền sử bệnh dạ dày
Khi ăn các món từ gạo nếp, bạn sẽ cảm thấy no lâu và đôi khi gặp phải hiện tượng khó tiêu hay ợ nóng. Điều này đặc biệt làm tăng tình trạng ợ chua ở những người có tiền sử bệnh dạ dày. Thêm vào đó, khi xôi được nấu cùng các gia vị như hành, tỏi, tiêu và dầu mỡ, cảm giác khó chịu này càng rõ rệt hơn.
Những người có tiền sử bệnh dạ dày nên hạn chế tiêu thụ gạo nếp để tránh tình trạng khó tiêu và ợ chua.Nhóm người bị nhiệt miệng
Theo lương y Vũ Quốc Trung, gạo nếp thường được sử dụng để bồi bổ sức khỏe, trị cảm mạo và nấu cháo cho người động thai. Tuy nhiên, những người bị nhiệt miệng, đầy bụng hay sốt tuyệt đối không nên ăn gạo nếp.
Người bị nhiệt miệng nên hạn chế ăn gạo nếp để tránh làm tình trạng miệng càng thêm nghiêm trọng.Bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu rõ về 5 nhóm người không nên ăn gạo nếp. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức trong việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và bảo vệ sức khỏe của mình.
Nguồn: vtc.vn
Tripi - nơi mang đến những kiến thức và thông tin bổ ích, giúp bạn chăm sóc sức khỏe và cuộc sống một cách tốt nhất.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
