Cô gái trẻ bật mí cách chiên trứng bằng lò vi sóng cực kỳ đơn giản, không sợ trứng bị nổ.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Trứng chiên là món ăn quen thuộc, dễ làm mà lại đầy đủ dưỡng chất. Gần đây, một cô gái trẻ chia sẻ cách chiên trứng bằng lò vi sóng vô cùng tiện lợi, đảm bảo trứng không bị nổ. Hãy dành ít phút để tìm hiểu thêm cách chế biến trứng theo kiểu mới này!

Với nguyên liệu đơn giản là trứng, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ngon, trong đó món trứng chiên vẫn luôn là lựa chọn phổ biến nhất.

Đặc biệt, nhiều chị em ở văn phòng, nơi không có bếp, chọn cách sử dụng lò vi sóng để chiên trứng nhanh chóng, dễ dàng. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận, trứng sẽ bị nổ, vừa phải vệ sinh lại lò vi sóng, vừa không an toàn. Hãy cùng khám phá ngay cách chiên trứng bằng lò vi sóng mà không lo bị nổ.

Cách chiên trứng bằng lò vi sóng mà không lo trứng bị nổ

Nguyên liệu chuẩn bị để chiên trứng bằng lò vi sóng

1 quả trứng gà
1 chiếc chén
Dầu ăn
Màng bọc thực phẩm
1 chiếc nĩa

Các bước chiên trứng bằng lò vi sóng đơn giản và dễ dàng

Bước 1: Đầu tiên, bạn đập trứng vào một chiếc chén nhỏ và thêm một chút dầu ăn để trứng không bị khô khi chế biến.

Điều quan trọng khi chiên hoặc luộc trứng bằng lò vi sóng là để trứng về nhiệt độ phòng trước khi chế biến. Nếu bạn dùng trứng vừa lấy từ tủ lạnh ra, chắc chắn trứng sẽ bị nổ khi gặp nhiệt độ cao.

Bước 2: Dùng màng bọc thực phẩm bao kín chiếc chén có trứng và dùng chiếc nĩa chọc vài lỗ nhỏ trên lớp màng để hơi nước có thể thoát ra khi chiên.

Bước 3: Đặt chiếc chén vào lò vi sóng, bật chế độ “High” (Cao) và nấu trong khoảng 30 giây để trứng chín đều.

Bước 4: Khi trứng đã chín, bạn có thể lấy ra và thưởng thức ngay món trứng chiên thơm ngon.

Kết quả cuối cùng

Trứng chiên bằng lò vi sóng có màu vàng óng, hấp dẫn và thơm ngon. Bạn có thể kết hợp món này với mì tôm, rau thơm, cà chua để thêm phần đa dạng và hấp dẫn.

Tại sao trứng chiên hoặc luộc bằng lò vi sóng lại bị nổ?
Khi cho trứng sống vào lò vi sóng, dưới tác động của sóng điện từ, lòng trắng và lòng đỏ trong trứng nóng lên nhanh chóng, giãn nở mạnh mẽ, tạo ra áp suất cao trong lòng trứng. Lúc này, vỏ trứng không thể giãn nở kịp, gây ra tình trạng trứng bị nổ.
Vì thế, để tránh tình trạng này, bạn cần sơ chế trứng kỹ lưỡng trước khi cho vào lò vi sóng để chế biến.

Chỉ mất khoảng 2 phút là bạn đã có ngay món trứng chiên bằng lò vi sóng vừa ngon lại an toàn, đảm bảo không bị nổ. Hãy thử ngay để thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Chúc bạn thành công!

Chọn mua trứng gà chất lượng với giá tốt tại Tripi:

Khám phá thêm mẹo vặt hay tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi