Có nên cho bé sử dụng sữa đặc và độ tuổi nào là thích hợp để trẻ bắt đầu dùng sữa đặc?

Sữa đặc được chế biến từ sữa tươi cô đặc, giảm xuống còn 2/5 dung lượng ban đầu, sau đó được thêm vào 40% đường và được tiệt trùng trước khi đóng hộp. Loại sữa này cung cấp năng lượng cao, bổ sung đạm, chất béo và canxi cho cơ thể.

Tuy nhiên, sữa đặc lại thiếu hụt các vitamin và khoáng chất cần thiết. Với hàm lượng đường cao, nếu uống trực tiếp, sữa đặc cần được pha loãng với nước từ 5 - 8 lần, điều này cũng làm giảm bớt hàm lượng đạm và chất béo.

Do đó, một ly sữa đặc pha loãng sẽ cung cấp ít dinh dưỡng hơn so với các loại sữa khác như sữa mẹ, sữa tươi, hay sữa công thức. Các chuyên gia cho rằng đây là một nguồn cung cấp năng lượng 'rỗng'.

Theo lời khuyên của các chuyên gia, trẻ dưới 12 tháng tuổi không nên sử dụng sữa đặc vì hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu và chưa đủ khả năng hấp thu hết dưỡng chất có trong sữa đặc có đường, khác với sữa mẹ hay sữa công thức. Hơn nữa, những chất dinh dưỡng không phù hợp từ sữa đặc có thể gây thiếu máu do thiếu sắt, kích thích thành ruột và dẫn đến hiện tượng máu trong phân.

Sữa đặc chứa nhiều đường, vì vậy khi pha, cần phải thêm nước lọc để giảm độ ngọt. Tuy nhiên, điều này khiến cho hàm lượng protein và chất béo trong sữa bị pha loãng, không thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Nếu sử dụng lâu dài, trẻ có thể gặp phải vấn đề suy dinh dưỡng, còi cọc, và chậm phát triển.

Việc cho bé uống sữa đặc quá nhiều có thể làm thay đổi khẩu vị của trẻ, khiến trẻ từ bỏ việc bú mẹ, và trong trường hợp nghiêm trọng, có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Vì nhu cầu dinh dưỡng của bé dưới 1 tuổi chủ yếu phụ thuộc vào nguồn sữa, mẹ cần cung cấp cho bé các loại sữa giàu dưỡng chất và bổ sung vi chất thiết yếu để hỗ trợ sự phát triển toàn diện bên cạnh việc cho bé bú mẹ.

Khi bé đã đủ 6 tháng tuổi và bắt đầu ăn dặm, mẹ có thể cho bé thử một chút sữa đặc pha vào sinh tố để thay đổi khẩu vị, giúp bé ăn uống ngon miệng hơn.

Sữa đặc có thể được dùng cho trẻ trên 1 tuổi, tuy nhiên, nó không thể thay thế các loại sữa dinh dưỡng khác mà chỉ nên dùng như một phụ gia trong chế độ ăn của bé.

Các chuyên gia cho rằng bé từ 12 tháng tuổi trở lên mới có thể sử dụng sữa đặc, vì lúc này hệ tiêu hóa của bé đã ổn định hơn. Sữa đặc giúp bổ sung canxi, góp phần làm xương và răng chắc khỏe. Hơn nữa, đây còn là nguồn vitamin D tuyệt vời giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ canxi và ngăn ngừa các bệnh về xương khớp, tăng huyết áp và đột quỵ.

Khi cho bé trên 12 tháng tuổi uống sữa đặc, mẹ cần lưu ý không cho bé uống mỗi ngày, vì điều này có thể làm bé giảm bú sữa mẹ, thậm chí bỏ bú do bị ọc sữa.

Cha mẹ có thể thêm một lượng sữa đặc vừa phải vào các món ăn như sinh tố, ca cao, bánh flan, sữa chua, hoặc ăn kèm với bánh mì cho bé trên 1 tuổi để tạo sự hấp dẫn và giúp bé thưởng thức tốt hơn.

Sữa đặc không chỉ làm món ăn thêm phần ngon miệng mà còn cung cấp năng lượng dồi dào cho bé trong độ tuổi thích vận động này.

Tripi