Có những người sẵn sàng ăn đất, nhai từng miếng mà còn ca ngợi vị ngon như đang thưởng thức kẹo!
26/04/2025
Nội dung bài viết
Ở Việt Nam, có một loại đất đặc biệt mà bạn phải bỏ tiền ra mới có thể thưởng thức. Cùng Tripi khám phá về loại đất thú vị này trong bài viết sau nhé.
Đất cao lanh là một loại đất sét quý hiếm, chỉ có ở một số vùng đặc biệt tại Việt Nam. Điều đặc biệt là mặc dù là đất, nhưng loại đất này lại có thể ăn được. Hãy đọc bài viết sau để khám phá thêm về loại đất sét cao lanh độc đáo này!
Đất cao lanh là gì?
Đất cao lanh, hay còn gọi là kaolin, là một loại đất sét cực kỳ đặc biệt với màu trắng tinh khiết, mềm mại và có khả năng chịu nhiệt rất tốt. Thành phần chính trong đất cao lanh là kaolinit và một số khoáng vật khác.

Đất cao lanh có rất nhiều ứng dụng hữu ích, từ công nghiệp cho đến mỹ phẩm. Hãy tìm hiểu thêm về những công dụng tuyệt vời của loại đất này!
Đất cao lanh được ứng dụng trong nhiều ngành nghề khác nhau, từ gốm sứ, giấy, cao su, sơn, sản xuất thủy tinh, làm chất dẻo, xi măng trắng, cho đến gạch chịu nhiệt…

Cao lanh không chỉ được sử dụng trong ngành công nghiệp mà còn có mặt trong y tế và mỹ phẩm. Với khả năng hấp thụ dầu thừa và bụi bẩn mà không làm khô da, cao lanh được ứng dụng trong các sản phẩm làm sạch da như mặt nạ, sữa rửa mặt, và tẩy tế bào chết. Điều đặc biệt là nó phù hợp với mọi loại da, kể cả da khô và nhạy cảm.
Trong ngành nông nghiệp, cao lanh cũng đóng một vai trò không kém phần quan trọng, giúp tạo ra phân bón gốc chất lượng. Các thành phần có trong cao lanh góp phần nâng cao chất lượng phân bón và cải thiện năng suất nông sản.

Liệu đất cao lanh có thể ăn được không?
Cao lanh được đánh giá là an toàn cho con người, bao gồm cả phụ nữ mang thai và cho con bú, nhờ vào những đặc tính không gây hại và lành tính của nó.
Tại thị trấn Lập Thạch, huyện Lập Thạch, tỉnh Vĩnh Phúc, quê hương của loại đất đặc biệt này, người dân quen gọi đó là ‘đất ngói non’, một loại đất giòn, dễ vỡ.

Cao lanh thường được chặt thành từng khối nhỏ, sau đó loại bỏ lớp ngoài và chỉ giữ lại phần trắng bên trong. Sau đó, người dân đem hun khói rơm hay lá sim để ‘làm chín’. Khi ăn, cao lanh mang một mùi khói nhẹ, thơm thoảng nhưng cũng có chút hắc, với vị bùi bùi và mặn mặn.

Công dụng tuyệt vời của đất cao lanh đối với sức khỏe con người
Cao lanh được ứng dụng trong việc điều trị các bệnh như tiêu chảy nhẹ đến vừa, kiết lỵ, và tả. Ngoài ra, khi kết hợp với pectin, cao lanh còn giúp điều trị tiêu chảy, giảm đau và làm dịu các vết sưng trong miệng do xạ trị.
Bên cạnh đó, cao lanh có thể được dùng trực tiếp lên da dưới dạng băng ướt (thuốc đắp) hoặc dạng bột. Nó cũng được sử dụng trong các xét nghiệm y học để chẩn đoán bệnh.

Tuy nhiên, cao lanh có thể gây ra một số tác dụng phụ trong những trường hợp đặc biệt, như táo bón, đặc biệt là ở trẻ em và người cao tuổi. Hít phải cao lanh cũng có thể gây vấn đề về phổi, mặc dù trường hợp này khá hiếm.
Vì vậy, nếu muốn sử dụng cao lanh để chữa bệnh, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn và hướng dẫn về liều lượng phù hợp.

Hy vọng rằng bài viết về đất cao lanh hữu ích trên đã mang đến cho bạn thêm kiến thức về công dụng tuyệt vời của loại đất này. Nếu có dịp, đừng quên thử trải nghiệm mùi vị độc đáo của nó. Chúc bạn luôn vui vẻ và khỏe mạnh!
Khám phá rau củ, rau nêm tươi ngon tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn cách làm củ niễng xào thịt bò giòn rụm, ngon miệng và giàu dinh dưỡng.

Top 11 địa điểm ăn uống nổi bật trên đường Tô Hiến Thành, Quận 10, TP. HCM

Top 10 thỏi son Chanel tuyệt vời nhất trong lịch sử, là biểu tượng không thể thiếu của mọi tín đồ làm đẹp.

Top 10 bộ phim Hollywood có doanh thu ấn tượng nhất mọi thời đại

Cách để Thực Hiện Sự Ăn Năn Chân Thành
