Công thức bắp chiên phô mai ngon tuyệt, dễ làm chỉ với vài bước đơn giản, hứa hẹn mang đến cho bạn một món ăn tuyệt vời không thể bỏ qua.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Hôm nay, Tripi sẽ bật mí cho bạn công thức bắp chiên phô mai thơm ngon, giòn tan với vài thao tác cực kỳ đơn giản. Hãy thử ngay nhé!

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
15 phútPhù hợp cho
1 - 2 người

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món bắp xào, hãy thử ngay công thức bắp chiên phô mai thơm lừng này. Vừa đơn giản vừa ngon lành, chắc chắn bạn sẽ yêu thích. Hãy vào bếp cùng Tripi để khám phá cách làm nhé!

Nguyên liệu để làm món bắp chiên phô mai

250g bắp Mỹ đã tách hạt
Bột chiên giòn
Bột bắp
Bột phô mai
Dầu ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bắp chiên phô mai

Mẹo vặt: Để có món bắp chiên giòn ngon, bạn nên chọn bắp Mỹ, với hạt căng mẩy, màu vàng đều, không bị lép. Tránh chọn bắp quá già. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng bắp Mỹ đã tách hạt sẵn.

Hướng dẫn chi tiết cách làm bắp chiên phô mai

Bước 1 Chuẩn bị bắp

Mua bắp Mỹ về, bạn hãy luộc bắp trong nước sôi khoảng 3 phút, rồi vớt ra và để ráo. Sau khi bắp đã ráo nước, rắc một lớp bột chiên giòn lên bắp, xóc đều để bột bao phủ quanh từng hạt. Tiếp theo, rắc 2 lớp bột bắp, mỗi lần bạn lại xóc đều để bột bám chắc vào bắp.

Chiên bắp để tạo độ giòn

Bước 2 Chiên bắp

Đun nóng dầu trong chảo, khi dầu đã sôi, bạn cho bắp vào chiên. Lúc này, không nên đảo ngay mà để bắp chiên trong khoảng 1 phút. Sau đó, dùng đũa khuấy nhẹ để các hạt bắp không dính vào nhau. Khi bắp đã có màu vàng giòn, vớt ra và để ráo dầu.

Chiên bắp cho đến khi giòn

Bước 3 Lắc bột phô mai lên bắp

Đặt bắp vào một chiếc tô hoặc hộp có nắp đậy, sau đó rắc bột phô mai lên bắp. Đậy nắp lại và xóc đều để bột phô mai bao phủ hoàn toàn từng hạt bắp.

Lắc đều bột phô mai lên bắp

Bước 4 Hoàn thành món bắp chiên phô mai

Giờ thì bắp chiên phô mai đã sẵn sàng để thưởng thức. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có món ăn ngon tuyệt để nhâm nhi khi xem phim!

Lắc đều bột phô mai lên bắp

Thưởng thức ngay món bắp chiên phô mai tuyệt hảo

Món bắp chiên phô mai sở hữu màu vàng cam bắt mắt cùng mùi hương quyến rũ. Hạt bắp có vỏ ngoài giòn rụm, bên trong ngọt ngào, kết hợp với lớp bột phô mai béo ngậy và thơm lừng. Đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn không thể ngừng thưởng thức.