Công thức bò nướng phô mai và trứng muối béo ngậy, thơm lừng, khó cưỡng.

28/04/2025

Nội dung bài viết

Khám phá ngay cách làm bò nướng phô mai và trứng muối, một phiên bản mới lạ và hấp dẫn so với món bò nướng truyền thống. Món ăn này sẽ mang đến sự mới mẻ cho bữa ăn gia đình bạn, chắc chắn ai cũng sẽ mê ngay từ miếng đầu tiên!

Bò nướng phô mai và trứng muối đã trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều bạn trẻ nhờ vào hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng. Cùng tìm hiểu cách làm món bò nướng tuyệt vời này ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Hướng dẫn làm bò nướng phô mai

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
15 phútĐối tượng
Dành cho 2 - 3 người ăn

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bò nướng phô mai

500g ba chỉ bò
200ml kem nấu ăn (hoặc sữa tươi)
2 viên phô mai con bò cười
2 miếng phô mai Cheddar
Phô mai mozzarella
Gia vị: dầu ăn, đường

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bò nướng phô mai

Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng phô mai

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Ba chỉ bò sau khi mua về, bạn nên để ngoài nhiệt độ phòng để thịt rã đông tự nhiên, giúp quá trình chế biến được dễ dàng và hiệu quả hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Pha chế sốt phô mai

Cho vào nồi 200ml kem nấu ăn, 1 muỗng canh đường, 2 viên phô mai con bò cười và 1 miếng phô mai cheddar. Khuấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thành một hỗn hợp mịn màng.

Tiếp tục cho vào hỗn hợp 5gr phô mai mozzarella cùng miếng phô mai còn lại, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và sánh đặc.

Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn giấy bạc và rắc lên trên một lớp phô mai mozzarella, tạo lớp phủ hấp dẫn.

Pha chế sốt phô mai

Bước 3 Nướng thịt

Quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt, đợi cho bếp nướng nóng đều. Sau đó, đặt thịt và khuôn phô mai lên bếp, nhớ nướng thịt bò ở lửa vừa và tránh nướng quá lâu để thịt không bị dai.

Nướng thịt bò

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Sau khi nướng, miếng thịt bò thơm phức hòa quyện cùng sốt phô mai sánh mịn. Công thức này sẽ giúp bạn tạo ra những món bò nướng tuyệt vời cho các buổi tiệc BBQ đầy hấp dẫn vào cuối tuần.

Thịt bò sau khi nướng dậy mùi thơm, ăn cùng sốt phô mai sánh mịn, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa ăn ngon miệng.

Hướng dẫn làm bò nướng trứng muối

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
15 phútDành cho
2 - 3 người

Nguyên liệu cho món bò nướng trứng muối

300g ba chỉ bò
4 quả trứng muối
1 muỗng canh sữa đặc
5 muỗng canh sữa tươi
2 viên phô mai con bò cười
2 miếng phô mai Cheddar chảy
Gia vị: sốt mayonnaise

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bò nướng trứng muối

Hướng dẫn làm thịt bò nướng trứng muối

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua ba chỉ bò về, bạn để thịt rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng. Trứng muối sau khi rửa sạch, bạn tách lấy lòng đỏ và đem hấp cách thủy khoảng 15 phút cho đến khi trứng chín.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Pha chế sốt trứng muối

Cho vào máy xay 1 muỗng sữa đặc, 2 viên phô mai con bò cười, 2 muỗng canh mayonnaise, 4 lòng đỏ trứng muối, 5 muỗng canh sữa tươi, và 3 lát phô mai chảy. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn màng và đồng nhất.

Pha chế sốt trứng muối

Bước 3 Nướng thịt áp chảo

Làm nóng chảo trên bếp, sau đó cho miếng bò vào và nướng áp chảo đến khi thịt chín tới. Khi bò đã chín, hãy bày ra dĩa và phủ lên một lớp sốt trứng muối thơm ngậy.

Nướng thịt áp chảo

Bước 4 Hoàn thiện món ăn

Bò nướng trứng muối là món ăn lý tưởng cho những bữa tiệc cuối tuần. Với công thức này, bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt bò mềm ngọt, hòa quyện cùng sốt trứng muối béo ngậy. Đừng ngần ngại vào bếp và tạo ra món ăn tuyệt vời này cho gia đình bạn!

Bò nướng trứng muối hấp dẫn và quyến rũ

Trên đây là công thức làm món thịt bò nướng phô mai và trứng muối thơm ngon mà Tripi muốn chia sẻ. Đừng quên lưu lại để thực hiện cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Xem ngay clip TikTok để học cách làm bò nướng trứng muối:

Mua thịt bò tươi ngon tại Tripi để chế biến món bò nướng phô mai và trứng muối tuyệt vời:

Tripi - Nơi cung cấp nguyên liệu tươi ngon cho bữa ăn hoàn hảo

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi