Công thức làm bầu xào trứng – món ăn dân dã nhưng lại vô cùng dễ ăn, thơm ngon và hấp dẫn mọi thực khách.

06/05/2025

Nội dung bài viết

Bầu xào trứng, món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, đơn giản trong cách chế biến nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng. Cùng Tripi vào bếp để thử ngay công thức này!

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian chế biến
10 phútDành cho
2 - 3 người

Những món ăn đơn giản nhưng lại mang đến sự ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất cho bữa cơm gia đình. Hôm nay, hãy cùng Tripi vào bếp khám phá món bầu xào trứng tuyệt vời này!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bầu xào trứng

400g bầu
2 quả trứng gà
Hành tím, hành lá
Gia vị: tiêu, đường, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt

Danh sách nguyên liệu cho món bầu xào trứng

Hướng dẫn cách làm bầu xào trứng ngon miệng

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Bầu mua về rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những sợi dài vừa ăn để món ăn thêm hấp dẫn.

Hành tím bóc vỏ, cắt thành lát mỏng. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món bầu xào trứng

Bước 2 Xào bầu với trứng

Cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho hành tím vào phi vàng. Khi hành dậy mùi thơm và chuyển màu vàng, cho bầu vào xào chín. Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt để món ăn thêm đậm đà.

Tiếp theo, đập 2 quả trứng vào, khuấy đều cho đến khi trứng chín, sau đó cho hành lá và một ít tiêu vào, rồi tắt bếp.

Cách làm bầu xào trứng

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Chỉ với một vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bầu xào trứng tuyệt vời. Món ăn dân dã nhưng hương vị đậm đà sẽ khiến cả gia đình không thể dừng đũa. Hãy nhanh chóng vào bếp và thử tài ngay nhé!

Thành phẩm bầu xào trứng

Thưởng thức

Món bầu xào với hương thơm ngọt ngào, hòa quyện cùng vị béo của trứng, ăn kèm cơm trắng thật tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn dễ làm mà lại ngon miệng, bầu xào trứng là lựa chọn hoàn hảo!

Bầu xào ngọt mềm, thơm lừng hòa quyện với trứng béo ngậy, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.

Trước đó, Tripi đã chia sẻ cho bạn công thức làm món bầu xào trứng ngon miệng, dễ làm và rất tiết kiệm. Cảm ơn bạn đã theo dõi và đừng quên tiếp tục theo dõi những bài viết tiếp theo nhé!

Hãy xem video Tiktok hướng dẫn cách làm bầu xào trứng:

Mua bầu tươi ngon tại Tripi để làm món bầu xào trứng tuyệt vời này nhé:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi