Công thức làm món trứng chiên với cà chua, giải pháp đơn giản cho những ngày mưa không ra ngoài được.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Ngày mưa, không thể ra chợ, chỉ với một quả trứng, cà chua và chút tỏi là bạn đã có một bữa ăn ngon lành, vừa đủ dinh dưỡng.
Chào các bạn, hôm nay trời mưa, tôi không thể đi chợ cũng như ra ngoài ăn món yêu thích. Tủ lạnh chỉ còn trứng và cà chua, thế là tôi quyết định chế biến món trứng quậy chiên để thưởng thức trong ngày mưa này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả trứng vịt
- 1 quả cà chua, thái nhỏ
- Một ít tỏi băm
- Gia vị: Nước mắm, bột ngọt

Các bước thực hiện
Cách làm món này rất đơn giản và nhanh chóng, chỉ mất từ 5 đến 10 phút là bạn có thể thưởng thức ngay một bữa ăn ngon.
Bước 1: Cho cà chua cắt nhỏ vào chén, đập trứng vào và thêm một muỗng cà phê nước mắm cùng nửa muỗng bột ngọt để gia vị thêm đậm đà.
Bước 2: Dùng đũa đánh đều hỗn hợp trứng và cà chua, chú ý đánh thật kỹ để gia vị hòa quyện vào trứng một cách hoàn hảo.

Bước 3: Làm nóng dầu trong chảo, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm, tạo hương vị đặc trưng cho món ăn.

Khi tỏi vàng và thơm, bạn đổ hỗn hợp trứng vào chảo. Đảo nhẹ để trứng trải đều trên mặt chảo, giúp món ăn chín đều. Hạ lửa nhỏ và chờ trứng chín hoàn toàn, sau đó tắt bếp.

Vậy là món trứng quậy chiên đã hoàn thành. Bạn có thể thưởng thức món ăn này cùng cơm trắng, nước tương và một ít dưa leo để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Hãy tiếp tục theo dõi những chia sẻ tuyệt vời từ bạn đọc tại mục Bạn đọc chia sẻ, Món ngon mỗi ngày.
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Top 5 Nhà thuốc uy tín tại quận Tân Bình được cộng đồng tin dùng

10 Bệnh Viện IVF Chất Lượng Nhất TP.HCM: Hành Trình Vươn Tới Thiên Chức Làm Cha Mẹ

Hình ảnh rồng vàng đẹp nhất

8 Trung Tâm Luyện Thi TOEIC Tại Tân Bình Được Tin Cậy Và Chất Lượng Nhất

Trầm nụ là gì? Tìm hiểu cách sử dụng trầm nụ để thu hút may mắn và tài lộc
