Công thức làm sinh tố vải thơm ngon, mịn màng, và làm dịu mát ngay tại nhà
29/04/2025
Nội dung bài viết
Sinh tố vải là một thức uống lý tưởng giúp giải nhiệt, với hương vị ngọt ngào, béo mịn, đem lại cảm giác thư giãn cho ngày hè oi ả. Hãy cùng tham khảo cách làm sinh tố vải thiều tại nhà đơn giản và dễ thực hiện.
Sinh tố vải không chỉ giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức mà còn cung cấp một lượng vitamin dồi dào cho cơ thể. Hãy cùng Tripi khám phá công thức làm sinh tố vải thơm ngon, mịn màng, mát lạnh tại nhà ngay hôm nay.
Cách chế biến sinh tố vải thiều tươi ngon
Thời gian chuẩn bị: 10 phútThời gian chế biến: 10 phútKhẩu phần cho: 2 ngườiNguyên liệu cần có để làm sinh tố vải thiều
- 10 - 12 quả vải thiều tươi ngon
- 100ml sữa tươi có đường
- 1 hũ sữa chua có đường
- Mật ong, sữa đặc, đá viên, đường tùy ý
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly, ...
Mẹo chọn vải thiều tươi ngon
- Khi chọn vải thiều, bạn cần chú ý cả vẻ ngoài lẫn bên trong của trái vải. Những quả vải tươi ngon thường có màu đỏ hồng đều, gai vỏ nhẵn và cuống còn tươi xanh. Khi dùng tay ấn nhẹ, trái vải sẽ cảm giác đàn hồi và chắc chắn. Tránh chọn những quả có đốm nâu hay mùi chua lên men, vì chúng có thể bị hư bên trong.
- Vải thiều tươi ngon dễ dàng bóc vỏ, không bị rỉ nước, cùi trắng trong, mọng nước và dễ dàng tách khỏi hạt. Tránh chọn quả vải có vỏ dai, rỉ nước hay cùi nhão vì đó là dấu hiệu của trái chín quá hoặc sắp hỏng.
- Khi chọn vải thiều, bạn cần chú ý cả vẻ ngoài lẫn bên trong của trái vải. Những quả vải tươi ngon thường có màu đỏ hồng đều, gai vỏ nhẵn và cuống còn tươi xanh. Khi dùng tay ấn nhẹ, trái vải sẽ cảm giác đàn hồi và chắc chắn. Tránh chọn những quả có đốm nâu hay mùi chua lên men, vì chúng có thể bị hư bên trong.
- Vải thiều tươi ngon dễ dàng bóc vỏ, không bị rỉ nước, cùi trắng trong, mọng nước và dễ dàng tách khỏi hạt. Tránh chọn quả vải có vỏ dai, rỉ nước hay cùi nhão vì đó là dấu hiệu của trái chín quá hoặc sắp hỏng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sinh tố vảiCông thức chế biến sinh tố vải thiều tươi ngon
Bước 1 Chuẩn bị vải thiều
Sau khi mua vải thiều, bạn hãy rửa sạch với nước. Sau đó, bóc vỏ, bỏ hạt và chỉ lấy phần cùi vải tươi ngon.
Chuẩn bị vải thiềuBước 2 Xay sinh tố vải thiều
Bạn đưa toàn bộ cùi vải, 100ml sữa tươi không đường, 1 hũ sữa chua có đường, 1 muỗng canh sữa đặc, 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê mật ong vào cối xay sinh tố, sau đó bật máy xay trong 1 - 2 phút cho các nguyên liệu hòa quyện.
Tiếp theo, bạn cho thêm đá viên vào máy xay và bật máy xay thêm khoảng 1 - 2 phút để sinh tố được nhuyễn mịn hoàn hảo.
Xay nhuyễn sinh tố vải thiềuBước 3 Hoàn thành món sinh tố
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một ly sinh tố vải thơm ngon, mát lạnh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào của vải thiều hòa quyện với sự béo ngậy của sữa và vị chua nhẹ của sữa chua. Để tăng phần hấp dẫn, bạn có thể rắc thêm một chút đậu phộng rang xay nhuyễn vào ly sinh tố để tạo thêm hương vị thú vị nhé!
Sinh tố vải thơm mát, đầy hấp dẫnCách làm sinh tố vải mâm xôi
Thời gian chuẩn bị:10 phútThời gian chế biến:
10 phútKhẩu phần cho:
2 người
Nguyên liệu để làm sinh tố vải mâm xôi
- 500g vải thiều tươi
- 100g mâm xôi tươi ngon
- 200ml nước dừa tươi
- 100g dâu tây chín mọng
- Lá bạc hà tươi, nước cốt dừa
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sinh tố vải mâm xôiMẹo chọn mâm xôi:
Khi chọn mâm xôi, bạn nên chọn những quả có thịt quả dày, chắc, căng mọng và có màu sắc đậm đà. Tránh chọn những quả có da nhăn nheo, mềm, hay sáng màu vì chúng có thể chưa chín hoàn toàn.
Khi chọn mâm xôi, bạn nên chọn những quả có thịt quả dày, chắc, căng mọng và có màu sắc đậm đà. Tránh chọn những quả có da nhăn nheo, mềm, hay sáng màu vì chúng có thể chưa chín hoàn toàn.
Công thức làm sinh tố vải mâm xôi
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Mâm xôi và dâu tây sau khi mua về, bỏ cuống và rửa sạch, cắt nhỏ để dễ dàng xay nhuyễn.
Vải thiều lột vỏ, bỏ hạt và cắt thành đôi để tiện cho việc chế biến.
Sau khi sơ chế xong vải, mâm xôi và dâu tây, bạn cho tất cả vào túi kín và để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 3 tiếng để các nguyên liệu lạnh và giòn.
Để thêm phần thơm ngon, bạn cho khoảng 3 muỗng canh nước cốt dừa vào khay đá và đặt vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 4 - 5 tiếng cho nước cốt dừa đông lại.
Sơ chế các nguyên liệu cho món sinh tốBước 2 Xay các nguyên liệu
Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay, thêm 3 muỗng canh nước cốt dừa đông và 200ml nước dừa, rồi xay nhuyễn cho đến khi thành hỗn hợp mịn.
Sau khi xay xong, bạn rót sinh tố vào ly và trang trí thêm một nhánh lá bạc hà tươi để ly sinh tố thêm phần bắt mắt và thơm mát.
Xay nhuyễn sinh tố vải mâm xôiBước 3 Hoàn thành món sinh tố
Với công thức đơn giản này, món sinh tố vải mâm xôi sẽ là một thức uống giải khát tuyệt vời trong mùa hè, đồng thời bổ sung các vitamin cần thiết cho cơ thể. Vị béo ngậy, chua ngọt hài hòa của món thức uống này chắc chắn sẽ khiến bạn phải nhớ mãi.
Thành phẩm sinh tố vải mâm xôi hấp dẫnCông thức làm sinh tố vải xoài
Thời gian chuẩn bị:10 phútThời gian chế biến:
5 phútKhẩu phần cho:
2 người
Nguyên liệu chuẩn bị cho sinh tố vải xoài
- 1 trái xoài chín mọng
- 7 trái vải thiều tươi ngon
- 1 muỗng canh mật ong nguyên chất
- 3 muỗng canh đậu phộng rang xay
- Đá viên mát lạnh
Nguyên liệu cần thiết để làm sinh tố vải xoàiMẹo chọn xoài:
Hãy chọn những trái xoài có vỏ căng bóng, không nhũn, màu vàng tươi, và khi cầm cảm giác nặng tay. Phần cuống xoài hơi lún xuống và tỏa mùi thơm tự nhiên. Tránh chọn những trái xoài có vết thâm hay da sần sùi.
Hãy chọn những trái xoài có vỏ căng bóng, không nhũn, màu vàng tươi, và khi cầm cảm giác nặng tay. Phần cuống xoài hơi lún xuống và tỏa mùi thơm tự nhiên. Tránh chọn những trái xoài có vết thâm hay da sần sùi.
Công thức làm sinh tố vải xoài
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Xoài bạn mua về, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt phần thịt xoài thành miếng nhỏ để dễ dàng xay nhuyễn.
Vải thiều bạn lấy phần cùi ra, có thể giữ lại 2 trái, cắt thành lát mỏng để trang trí thêm đẹp mắt nhé.
Lấy 1 muỗng canh đậu phộng, mang đi rang vàng và giã dập để tạo vị thơm ngon cho món sinh tố.
Sơ chế các nguyên liệu trước khi làm sinh tốBước 2 Xay nhuyễn hỗn hợp
Cho xoài đã cắt nhỏ, vải thiều, 2 muỗng canh đậu phộng rang, 1 muỗng canh mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố, rồi xay cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
Rót sinh tố ra ly, rắc đậu phộng giã dập và vài lát vải thiều lên trên để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ cho món uống.
Xay sinh tố vải xoài mát lạnhBước 3 Hoàn thành món uống
Vị ngọt ngào và chút chua thanh của xoài kết hợp cùng vải thiều, hòa quyện với đậu phộng rang thơm béo chắc chắn sẽ kích thích mọi giác quan, đồng thời giúp xua tan cái nóng mùa hè. Mật ong nhẹ nhàng làm dịu đi vị ngọt, tạo nên một thức uống không quá gắt mà lại cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Thành phẩm sinh tố vải xoài thơm ngon, mát lạnhCảm ơn bạn đã theo dõi hướng dẫn cách làm sinh tố vải mát lạnh tại nhà. Hy vọng bạn và gia đình sẽ yêu thích món sinh tố này, cùng với những lưu ý hữu ích để làm món thức uống ngon miệng.
Chọn mua sữa tươi có đường từ Tripi để làm sinh tố vải ngay hôm nay:
Tripi - Nơi cung cấp các nguyên liệu làm sinh tố chất lượng.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá ngay 3 loại mặt nạ chuối giúp trị nám hiệu quả chỉ trong thời gian ngắn
Khám phá hai cách nấu cháo trắng ngon miệng, kết hợp với các món ăn kèm hấp dẫn
Quy tắc năm ngón tay – bài học cần thiết mà mọi đứa trẻ nên được dạy từ những bước đầu đời.
Trứng Phục Sinh là biểu tượng linh thiêng của lễ Phục Sinh, gắn liền với sự tái sinh và niềm hy vọng. Đây không chỉ là món quà tặng mà còn là một phần trang trí đầy màu sắc trong ngày lễ này.
Khám phá 4 địa điểm du lịch tuyệt vời tại Thường Xuân (Thanh Hóa) không thể bỏ lỡ
