Công thức mì Ý kem gà với hương vị đậm đà, khó có thể chối từ, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
05/05/2025
Nội dung bài viết
Bách Hóa XANH chia sẻ đến bạn công thức mì Ý kem gà đậm đà hương vị, ngon khó cưỡng. Hãy cùng khám phá và lưu lại công thức này để thực hiện ngay nhé!
Thời gian chế biến:20 phútThời gian chuẩn bị:
30 phútSố người dùng:
3-4 người
Nếu bạn yêu thích những món ăn béo ngậy, mì Ý kem gà với hương vị đậm đà và ngọt ngào chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo. Cùng Bách Hóa XANH khám phá công thức này ngay nhé!
Nguyên liệu để làm mì Ý kem gà
- 160g mì Ý
- 168g ức gà phi lê
- 80g nấm mỡ
- 80g hành tây
- 25g tỏi
- 20g bơ lạt
- 150g sữa tươi không đường
- 150g heavy cream
- 1 muỗng canh bột mì
- Một ít ngò tây
- Gia vị: Muối, ớt bột, tiêu xay, dầu ăn, dầu oliu,...
Lưu ý chọn nguyên liệu:
- Khi chọn thịt gà tươi ngon, hãy chọn miếng thịt có màu hồng tự nhiên, không có mùi lạ, da không bị tím tái hay tụ máu.
- Nấm ngon có màu sắc tươi sáng, không bị dập nát và có mùi thơm đặc trưng.
- Mì Ý có thể mua tại các siêu thị lớn hoặc trang thương mại điện tử. Heavy cream cũng có thể tìm thấy tại các cửa hàng nguyên liệu làm bánh, siêu thị hoặc trang thương mại điện tử.
- Khi chọn thịt gà tươi ngon, hãy chọn miếng thịt có màu hồng tự nhiên, không có mùi lạ, da không bị tím tái hay tụ máu.
- Nấm ngon có màu sắc tươi sáng, không bị dập nát và có mùi thơm đặc trưng.
- Mì Ý có thể mua tại các siêu thị lớn hoặc trang thương mại điện tử. Heavy cream cũng có thể tìm thấy tại các cửa hàng nguyên liệu làm bánh, siêu thị hoặc trang thương mại điện tử.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món mì Ý kem gàHướng dẫn làm mì Ý kem gà thơm ngon hấp dẫn
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch nấm mỡ, sau đó cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Lột vỏ tỏi và cắt thành những lát mỏng. Hành tây lột vỏ, rửa sạch và cắt thành những miếng hạt lựu nhỏ.
Rửa sạch ức gà và để ráo. Tiếp theo, cắt đôi ức gà và thái mỏng thành những miếng vừa ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng cho việc chế biến món ănBước 2 Ướp và xào gà
Sau khi đã cắt gà xong, bạn ướp thịt gà với ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh bột mì, ½ muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh dầu oliu, rồi trộn đều. Để gà ngấm gia vị trong 30 phút trước khi chế biến.
Đặt nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và làm nóng. Sau đó, cho gà đã ướp vào nồi xào trong 10 - 12 phút cho đến khi gà săn lại, rồi vớt ra.
Ướp và xào gà cho thấm gia vịBước 3 Nấu gà với các nguyên liệu
Tiếp tục thêm vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn, đun chảy 20g bơ lạt rồi cho vào các nguyên liệu tiếp theo.
Tiếp theo, cho hành tây và tỏi vào đảo đều trong 3 - 5 phút. Sau đó, cho gà vào và đảo thêm 3 - 5 phút nữa. Cuối cùng, thêm vào 400ml nước lọc và đun sôi.
Nấu gà cùng các nguyên liệu thơm ngon để món ăn thêm hấp dẫnBước 4 Nấu mì Ý kem gà
Khi nước đã sôi, bạn cho 160g mì Ý vào nồi và tiếp tục nấu cho đến khi mì mềm. Sau khoảng 5 phút nấu ở lửa vừa, thêm vào nồi 150g sữa tươi không đường, 150g heavy cream, 1 muỗng cà phê muối, nấm mỡ và khuấy đều.
Tiếp tục nấu thêm 3 - 4 phút nữa, sau đó tắt bếp, rắc một ít tiêu xay và trang trí với một chút ngò tây cắt nhỏ, vậy là hoàn thành món ăn.
Nấu mì Ý kem gà thơm ngon, béo ngậyBước 5 Thành phẩm
Mì Ý kem gà được trang trí đẹp mắt với hương vị thơm ngon, hấp dẫn từ kem sữa béo ngậy, sợi mì mềm mại cùng gà thấm đẫm gia vị, chắc chắn sẽ làm bạn say mê. Còn chờ gì nữa, hãy vào bếp thử ngay món này!
Mì Ý kem gà đậm đà, hương vị tuyệt vời, khó lòng cưỡng lại.Thưởng thức ngay món ngon này
Mì Ý kem gà với hương vị đậm đà, khó cưỡng sẽ khiến bạn phải lòng ngay từ lần đầu thử. Sợi mì mềm mại, ngấm trọn vị béo ngậy của kem sữa, kết hợp hoàn hảo với ức gà thấm gia vị và nấm mỡ, tạo nên món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua.
Mì Ý kem gà thơm ngon, hấp dẫn từ hương vị đến hình thứcĐây là công thức làm mì Ý kem gà đậm đà mà Bách Hoá XANH muốn gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thành công và thưởng thức món ăn này thật ngon miệng!
Mua mì Ý chất lượng tại Tripi để thực hiện món mì Ý kem gà tuyệt vời này:
Tripi - Nơi cung cấp mì Ý chất lượng cho những món ăn ngon tuyệt vời
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Công dụng chữa bệnh của đu đủ xanh
Khám phá cách làm nhút mít non thơm ngon – đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nghệ An
Serum Shiseido Ultimune – Tinh chất dưỡng da chống lão hóa hiệu quả và tối ưu
Khám phá màu sơn móng tay của 12 cung hoàng đạo, giúp thu hút may mắn và năng lượng tích cực
Nghệ Thuật Phóng Dao: Hướng Dẫn Từ Cơ Bản Đến Nâng Cao
