Công thức nấm xào bí ngòi thơm ngon cho bữa cơm gia đình ngày 8/3

29/04/2025

Nội dung bài viết

Tận hưởng bữa cơm gia đình ấm cúng ngày 8/3 với món nấm xào bí ngòi đơn giản nhưng đầy hấp dẫn. Cùng thực hiện ngay nào!

Nấm xào bí ngòi sẽ là món ăn tuyệt vời để kết thúc ngày 8/3 nhẹ nhàng, thanh mát. Cùng Tripi khám phá cách chế biến món ăn này ngay nhé!

Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Cho: 4 - 5 người ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nấm xào bí ngòi

2 trái bí ngòi
200gr nấm mỡ
1 củ cà rốt, tỏi
Gia vị: Dầu hào, hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt, muối

Hướng dẫn chế biến món nấm xào bí ngòi ngon miệng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch bí ngòi, cà rốt và nấm mỡ. Cắt bí ngòi và cà rốt thành từng miếng vừa ăn, còn nấm mỡ thì bổ đôi và để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Đun sôi nước và chần cà rốt, nấm mỡ khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để nguội.

Bước 2: Xào nấm bí ngòi

Làm nóng chảo với dầu ăn, rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho cà rốt, bí ngòi và nấm mỡ vào xào chung. Nhớ đảo đều để các nguyên liệu chín đều và thấm gia vị.

Trước khi tắt bếp, bạn nêm gia vị: 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và ½ muỗng cà phê muối để món ăn thêm đậm đà.

Thành phẩm

Hương thơm ngây ngất từ nấm và bí ngòi khiến món ăn càng thêm hấp dẫn. Món xào hoàn hảo khi các nguyên liệu như bí ngòi, nấm và cà rốt đều mềm mại và thấm đều gia vị, mang đến một bữa cơm gia đình ấm cúng cho ngày 8/3.

Nấm xào bí ngòi tuy giản dị nhưng lại mang đến hương vị thanh tao, không chỉ nhẹ bụng mà còn giúp cơ thể thư thái, thúc đẩy hệ tiêu hóa hiệu quả. Chúc các bạn nữ có một ngày 8/3 tràn ngập niềm vui, hạnh phúc và ấm cúng bên gia đình với món ăn này!

Mua gia vị nấu ăn đa dạng tại Tripi để tạo nên món nấm xào bí ngòi tuyệt hảo:

Khám phá kinh nghiệm hay tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi