Công thức nấu chè xoài bột báng béo thơm hấp dẫn

Chè – món ngọt quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt – có nhiều biến tấu độc đáo. Trong đó, chè xoài kết hợp bột báng và nước cốt dừa là một lựa chọn tuyệt vời với vị chua nhẹ của xoài, độ dẻo của bột báng và hương thơm béo ngậy từ dừa. Cùng khám phá cách chế biến món chè hấp dẫn này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

• 2 quả xoài tứ quý chín mọng
• 2 muỗng canh sữa đặc
• 500ml nước cốt dừa béo
• 400ml nước lọc
• 100g bột báng
• Máy xay sinh tố
• Rây lọc mịn

Các bước tiến hành

Thưởng thức thành phẩm

• Tìm hiểu bột báng là gì và những lợi ích thú vị của loại nguyên liệu này

Mẹo chọn mua nguyên liệu tươi ngon để nấu chè xoài bột báng tại Tripi: