Công thức nước chấm hải sản mù tạt vàng ngon tuyệt vời không thể cưỡng lại

01/05/2025

Nội dung bài viết

Hải sản luôn là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt khi vào dịp cuối tuần hoặc khi đi dã ngoại, tắm biển. Để thưởng thức hương vị hải sản đích thực, không thể thiếu một loại nước chấm ngon đi kèm. Trong bài viết này, Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước chấm hải sản mù tạt vàng tuyệt hảo mà bạn sẽ không thể quên.

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian chế biến
10 phútCho
3 - 4 người

Nếu bạn là tín đồ của các món hải sản nhưng chưa tìm được nước chấm hoàn hảo để làm nổi bật hương vị, thì hôm nay hãy cùng Tripi khám phá cách làm nước chấm hải sản mù tạt vàng, đảm bảo sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho nước chấm hải sản mù tạt vàng

Mù tạt vàng: 1/2 thìa cà phê.
Lòng đỏ trứng gà: 1 quả.
Muối: 1/2 thìa, đường: 3 thìa.
Tắc: 6 trái.
Chanh: 4 lá.
Ớt sừng: 1 trái lớn.
Tiêu xay.

Nguyên liệu làm nước chấm hải sản mù tạt vàng, chuẩn bị đầy đủ để có một món chấm tuyệt hảo cho hải sản.

Hướng dẫn cách làm nước chấm hải sản mù tạt vàng thơm ngon

Bước 1 Đun nóng một nồi nước, sau đó cho muối, lòng đỏ trứng, đường và mù tạt vào một tô lớn, đặt tô vào nồi, khuấy đều để trứng tan và chưng cách thủy. Lưu ý, tránh để nước tràn vào tô khi chưng.

Công thức nước chấm hải sản mù tạt vàng độc đáo

Bước 2 Khi hỗn hợp bắt đầu đặc lại, đường và muối đã tan hết, vắt tắc vào hỗn hợp rồi khuấy đều cho đến khi tắc tan hoàn toàn. Tiếp theo, đun sôi hỗn hợp và tắt bếp để trứng chín mà không bị tanh.

Bước 3 Cắt nhỏ tắc, lá chanh và ớt sừng, cho vào hỗn hợp. Cuối cùng, rắc thêm tiêu xay để hoàn thiện món nước chấm mù tạt vàng thơm ngon và hấp dẫn.

Công thức nước chấm hải sản mù tạt vàng dễ làm và đầy hương vị

Thành phẩm: Nước chấm mù tạt vàng hoàn hảo, màu sắc đẹp mắt và hương vị tuyệt vời, sẵn sàng để thưởng thức với các món hải sản yêu thích.

Nước chấm hải sản mù tạt vàng sở hữu màu sắc vàng đặc trưng đầy cuốn hút, mang lại một hương vị đậm đà, khi kết hợp cùng hải sản sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của món ăn.

Thành phẩm: Nước chấm hải sản mù tạt vàng hoàn hảo, thơm ngon, bắt mắt, là lựa chọn lý tưởng để nâng tầm hương vị món hải sản.

Ngoài công thức nước chấm mù tạt vàng, bạn cũng có thể thử làm muối chấm hải sản để thêm sự đa dạng cho bữa ăn của mình.

Với cách làm đơn giản, nước chấm mù tạt vàng sẽ là món không thể thiếu khi bạn thưởng thức hải sản bên gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi