Cranberry, hay còn gọi là trái nam việt quất, là một loại quả đang ngày càng trở nên phổ biến. Hãy cùng khám phá 7 công dụng tuyệt vời của loại quả này và hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.
28/04/2025
Nội dung bài viết
Trái nam việt quất, hay còn gọi là cranberry, vẫn còn khá xa lạ với nhiều người. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu về nguồn gốc và những công dụng tuyệt vời của loại quả này.
Cranberry là một loài cây thuộc họ việt quất, với đặc điểm riêng biệt về màu sắc và công dụng. Nhờ chứa nhiều chất xơ và các vitamin C, E, K1, quả cranberry đã được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.
Cranberry là một loại trái cây nổi bật trong thế giới thực vật. Hãy cùng tìm hiểu về quả này và những đặc tính đặc trưng của nó.
Trái nam việt quất, hay còn gọi là cranberry, là một loại quả đặc biệt với nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy cùng khám phá những điều thú vị về quả này.Cranberry đỏ mọng, còn được gọi là nam việt quất hay mạn việt quất, thường mọc thành bụi hoặc dây leo ở những khu vực ôn đới lạnh giá. Đặc biệt, tại Việt Nam, điều kiện khí hậu nóng ẩm khiến việc trồng loại cây này trở nên khá khó khăn.
Cây cranberry có hoa màu hồng đậm, trái nhỏ mọc thành chùm, khi chưa chín có màu trắng và chuyển sang đỏ thẫm khi chín. Quả cranberry có vị chua đặc trưng, vì vậy 95% quả được sử dụng làm mứt, rượu, nước sốt, nước ép hoặc sấy khô với đường.
Cranberry trong ẩm thực mang đến nhiều sáng tạo và hương vị đặc biệt. Loại quả này không chỉ là nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn, mà còn làm gia tăng giá trị dinh dưỡng cho thực đơn mỗi ngày.Với màu đỏ tươi và vẻ đẹp quyến rũ, cranberry không chỉ được sử dụng trong thực phẩm và dược phẩm mà còn có thể làm thuốc nhuộm tự nhiên, thêm phần độc đáo cho các sản phẩm thủ công.
Công dụng của trái cranberry thật sự ấn tượng. Hãy cùng tìm hiểu 7 lợi ích nổi bật của loại quả này và cách nó mang lại những điều tốt đẹp cho sức khỏe.
Ngoài việc tạo ra những món ăn hấp dẫn, cranberry còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và sắc đẹp, giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe mạnh và làn da rạng rỡ.
Cranberry giúp tăng cường sức đề kháng, là một trợ thủ đắc lực trong việc bảo vệ cơ thể trước các yếu tố bên ngoài, giúp bạn luôn cảm thấy khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Cranberry là nguồn cung cấp tuyệt vời để tăng cường miễn dịch. Các thành phần tự nhiên trong quả giúp bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh và tăng cường sức khỏe tổng thể.Hợp chất Proanthocyanidins Flavonoid (PAC) có trong cranberry có khả năng chống lại các vi khuẩn có hại, giúp ngăn ngừa sự kết dính của chúng. Đồng thời, hàm lượng vitamin C dồi dào trong quả giúp cải thiện sức đề kháng và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Cranberry giúp bảo vệ tim mạch, một trong những tác dụng nổi bật của loại quả này, giúp duy trì sức khỏe hệ tim mạch vững chắc và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim.
Cranberry không chỉ có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch mà còn hỗ trợ đường ruột, tạo ra sự cân bằng lý tưởng cho cơ thể và cải thiện sức khỏe tổng thể.Theo tiến sĩ Jeffrey Blumberg, nam việt quất chứa các hợp chất Polyphenol cùng các hoạt chất sinh học khác có tác dụng bảo vệ, chống viêm và hỗ trợ hệ tim mạch. Đồng thời, những hợp chất này còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng cường chức năng miễn dịch.
Nhờ vào các dưỡng chất quý giá có trong cranberry, việc sử dụng sản phẩm từ loại quả này giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và duy trì hệ tuần hoàn ổn định.
Cranberry giúp ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp, là một lựa chọn tuyệt vời để bảo vệ cơ thể khỏi các nguy cơ từ môi trường xung quanh.
Nước ép cranberry có tác dụng tuyệt vời trong việc phòng ngừa nhiễm trùng đường hô hấp, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.Nước ép từ cranberry có khả năng ngăn ngừa một số chủng cúm Haemophilus, loại nước này ức chế khả năng bám dính của vi khuẩn, làm giảm nguy cơ nhiễm trùng tai và đường hô hấp, đặc biệt là ở trẻ em.
Cranberry giúp kháng viêm hiệu quả, mang lại sự giảm đau và hỗ trợ điều trị các vấn đề viêm nhiễm trong cơ thể.
Cranberry có tác dụng kháng viêm đối với các bệnh viêm dạ dày, giúp giảm thiểu các triệu chứng khó chịu và cải thiện sức khỏe tiêu hóa.Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, cranberry có khả năng kháng viêm hiệu quả đối với một số bệnh lý như viêm dạ dày, rối loạn tiêu hóa, các vấn đề về khớp, các bệnh tim mạch và bảo vệ lớp niêm mạc trong thành mạch.
Cranberry mang đến lợi ích chống oxy hóa và chăm sóc làn da, giúp bảo vệ làn da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường và duy trì vẻ đẹp tươi trẻ.
Cranberry giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa, làm sáng da và bảo vệ làn da khỏi các yếu tố xấu từ môi trường, mang lại vẻ ngoài khỏe mạnh và căng tràn sức sống.Với hàm lượng vitamin C và vitamin A dồi dào, cranberry có khả năng thẩm thấu vào sâu trong da, kích thích sản xuất collagen và giúp làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ da khỏi tác động của thời gian.
Tinh dầu từ hạt cranberry có khả năng dưỡng ẩm sâu, giúp làm dịu da và tăng cường độ đàn hồi, do đó được nhiều hãng dược phẩm và mỹ phẩm ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Cranberry giúp phòng ngừa ung thư, là một công cụ hữu hiệu trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tế bào ung thư có hại.
Cranberry có tác dụng mạnh mẽ trong việc ngăn ngừa ung thư, bảo vệ sức khỏe và hỗ trợ cơ thể trong việc chống lại sự phát triển của tế bào ung thư.Theo nghiên cứu của Đại học Athens, cranberry chứa Proanthocyanidins có tác dụng mạnh mẽ trong việc ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc bệnh.
Cranberry ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, là một biện pháp phòng ngừa hiệu quả giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng liên quan đến hệ tiết niệu.
Cranberry không chỉ bảo vệ sức khỏe tim mạch mà còn có tác dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, giúp duy trì sức khỏe toàn diện.Chứa nhiều dưỡng chất như proanthocyanidins, cranberry giúp ngăn ngừa cả các tế bào ung thư và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, mang lại sức khỏe bền vững.
Cranberry không chỉ là nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn yêu thích vị chua ngọt của cranberry, hãy bổ sung chúng vào thực đơn hàng tuần để chăm sóc da và bảo vệ sức khỏe từ bên trong.
Trích từ nguồn: Báo Dân trí
Khám phá các loại trái cây tươi ngon tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá hơn 50 mẫu hình xăm con mèo độc đáo, mỗi hình xăm đều chứa đựng những ý nghĩa sâu sắc và mang đến cho bạn những lựa chọn ấn tượng về loài vật này.
Khám phá cách chế biến miến xào trứng thơm ngon đổi khẩu vị
Bí quyết giúp người khác hồi đáp tin nhắn của bạn
Bí quyết khiến ai đó chủ động nhắn tin cho bạn
Cách giúp bạn chấm dứt cuộc trò chuyện phiền toái
