Đăk Lăk sở hữu những đặc sản độc đáo nào? Dưới đây là 15 món ngon đặc trưng của vùng đất này mà bạn nhất định phải thử và mang về làm quà cho người thân.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Đăk Lăk nổi bật không chỉ bởi những cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời mà còn bởi các đặc sản đặc sắc, vừa có thể thưởng thức ngay khi du lịch, vừa có thể mua về làm quà. Hãy khám phá ngay 15 món đặc sản ngon nhất của Đăk Lăk.
Đăk Lăk không chỉ nổi danh là một điểm đến du lịch lý tưởng mà còn là nơi chứa đựng những món đặc sản hấp dẫn, nổi tiếng khắp nơi. Hôm nay, chúng ta hãy cùng khám phá những món đặc sản Đăk Lăk không thể bỏ qua, từ những món ăn thơm ngon đến những món quà đặc trưng.
Giới thiệu về du lịch Đăk Lăk
Đăk Lăk nằm ở trung tâm vùng Tây Nguyên, là nguồn khởi nguồn của hệ thống sông Sêrêpôk và một nhánh của sông Ba. Nơi đây sở hữu vẻ đẹp tự nhiên đa dạng, hài hòa, với những con sông chảy qua núi non, thung lũng và những khu rừng nguyên sinh...
Đăk Lăk có hai mùa rõ rệt: mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10, còn mùa khô bắt đầu từ tháng 11 và kéo dài đến tháng 4 năm sau, với nhiệt độ trung bình khoảng 24°C.
Thời điểm đẹp nhất để tham quan Đăk Lăk là vào cuối tháng 11, khi trời mát mẻ và thác nước vẫn còn đầy. Vào đầu năm, thời tiết cũng khá dễ chịu. Tháng 2, tháng 3 là mùa hoa cà phê nở trắng trời, tháng 4 là mùa hoa pơ lang đỏ rực trên những sườn đồi, còn tháng 11 là mùa hoa dã quỳ. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức vẻ đẹp của hoa lau, muồng vàng và mai anh đào. Mùa hè Tây Nguyên có những cơn mưa ngắn vào buổi chiều, nên tốt nhất bạn nên dành thời gian tham quan vào buổi sáng.
Thành phố Buôn Ma Thuột, trung tâm của Đăk Lăk, là điểm khởi đầu lý tưởng để khám phá Tây Nguyên. Du khách có thể dễ dàng đến đây bằng nhiều phương tiện khác nhau như máy bay, ô tô, xe khách hay xe máy, tùy vào xuất phát điểm của mình.

Khám phá 15 đặc sản nổi tiếng của Đăk Lăk, những món ăn đặc trưng và những sản vật độc đáo mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm vùng đất này.
Những đặc sản Đăk Lăk không thể bỏ lỡ
Cơm lam là món ăn quen thuộc của người dân Tây Nguyên, thường được dùng trong những chuyến đi rừng, làm rẫy dài ngày. Gạo nếp thơm ngon được ngâm qua đêm, trộn muối và cho vào ống lam, sau đó nướng trên lửa cho đến khi cơm chín, tạo nên hương vị đặc biệt.
Cơm lam, món ăn giản dị nhưng đầy sức hút của người dân Tây Nguyên, luôn mang đến cảm giác ấm áp và đậm đà bản sắc văn hóa vùng đất này.

Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị bùi bùi, thơm ngon hòa quyện từ muối vừng, thịt gà hay thịt lợn rừng nướng, mang đến một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và khó quên.
Giá tham khảo: dao động từ 12.000 đến 300.000 đồng, tùy thuộc vào từng loại món và nơi thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo: Tân Lập, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Gà nướng bản Đôn
Gà nướng bản Đôn được chế biến từ những con gà thả rông, tự do kiếm ăn từ cỏ non, côn trùng và lúa rẫy, mang đến hương vị đậm đà, khác biệt, thu hút du khách từ lần thưởng thức đầu tiên.

Sau khi được làm sạch, gà được tẩm ướp gia vị đặc trưng rồi nướng trên than hồng, khi thưởng thức, bạn có thể chấm cùng muối ớt hoặc muối sả để tăng thêm phần đậm đà, thơm ngon.
Giá tham khảo: khoảng từ 200.000 đến 250.000 đồng, tùy vào loại món và số lượng.
Địa chỉ tham khảo: Gà nướng Chicky: Số 13 Nguyễn Văn Trỗi, phường Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
Cá bống kho riềng
Cá bống kho riềng là món ăn đặc trưng của đồng bào miền núi, với những con cá bống được làm sạch, ướp với muối rồi chiên vàng. Sau đó, món ăn được chế biến cùng riềng, hành tiêu, ớt, đường và gia vị, tạo nên một món ăn thơm lừng, đậm đà hương vị truyền thống của Đăk Lăk.

Giá tham khảo: dao động từ 60.000 đến 100.000 đồng, tùy vào mỗi nhà hàng và khẩu phần.
Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Phú Mập 6: Số 115 đường Y Ngông, phường Tân Tiến, Thành phố Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
Đặc sản Đăk Lăk mua về làm quà
Rượu cần

Rượu cần là thức uống mang đậm bản sắc văn hóa của người dân Đăk Lăk. Quá trình sản xuất thủ công truyền thống đã tạo nên một loại rượu với hương vị đặc trưng, sự hòa quyện giữa vị ngọt và đắng, đem đến cảm giác ấm áp, sảng khoái khi thưởng thức.
Với cách chế biến truyền thống, rượu cần mang đến sự kết hợp hoàn hảo của hương thơm ngọt ngào và vị đắng nhẹ, khiến ai đã một lần nếm thử cũng phải nhớ mãi.
Giá tham khảo: khoảng 100.000 - 150.000 đồng/lít, tùy vào nơi bán và chất lượng rượu.
Địa điểm mua: Các cơ sở sản xuất rượu cần nổi tiếng tại Đăk Lăk hoặc các cửa hàng đặc sản địa phương là nơi bạn có thể tìm mua rượu cần chất lượng để mang về làm quà.
Rượu Cần Y Miên: 539 Nguyễn Văn Cừ, Tân Hoà, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bơ sáp

Đến với Đăk Lăk, bạn nhất định phải mang về những trái bơ sáp thơm ngon làm quà cho người thân. Bơ sáp nơi đây nổi bật với phần thịt dày, mềm mịn, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, mang lại cảm giác ngọt ngào trong từng miếng cắn.
Với thịt bơ mềm mượt, thơm lừng và vị ngọt béo tự nhiên, bơ sáp là nguyên liệu hoàn hảo để chế biến các món ăn như kem bơ, sinh tố bơ, hay ăn trực tiếp. Đây chính là món quà đáng giá từ Đăk Lăk.
Giá tham khảo: Khoảng 40.000 - 50.000 đồng/kg, tùy thuộc vào thời điểm và chất lượng bơ.
Địa điểm mua: Bạn có thể tìm mua bơ sáp tươi ngon tại các chợ hoặc cửa hàng đặc sản địa phương của Đăk Lăk để mang về làm quà cho gia đình và bạn bè.
Mật ong hoa cà phê

Mật ong hoa cà phê không chỉ chứa nhiều dưỡng chất như vitamin B1, C, protein và các khoáng chất quý giá, mà còn có tác dụng bồi bổ cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, rất tốt cho sức khỏe.
Mật ong hoa cà phê sở hữu một hương vị ngọt dịu, đặc quánh với màu vàng nhạt. Không ngọt gắt mà lại thanh mát, loại mật này thường được dùng để pha nước, làm bánh, hoặc chế biến các món ăn ngon miệng khác.
Giá tham khảo: Khoảng 300.000 - 400.000 đồng/lít, tùy vào chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.
Địa điểm mua: Bạn có thể tìm mua mật ong hoa cà phê tại các cửa hàng đặc sản hoặc các địa điểm nổi tiếng tại Đăk Lăk để mang về làm quà tặng người thân và bạn bè.
Mật Ong Ban Mê Food: 55 Nguyễn Thị Định, Thành Nhất, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Cà đắng

Cà đắng, với sự kết hợp giữa vị đắng độc đáo và vẻ ngoài giống cà pháo, là món ăn quen thuộc của người dân Tây Nguyên. Nó được ưa chuộng nhờ khả năng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, tạo nên nét đặc trưng riêng biệt cho ẩm thực nơi đây.
Với hương vị đặc biệt mà chỉ vùng núi Tây Nguyên mới có, cà đắng trở thành món quà đặc biệt dành cho gia đình và bạn bè khi đến Đăk Lăk. Đây là món ăn không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực địa phương.
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 - 40.000 đồng/kg, tùy vào từng mùa vụ và chất lượng cà đắng.
Địa điểm mua: Bạn có thể tìm mua cà đắng tại các chợ địa phương hoặc cửa hàng đặc sản của Đăk Lăk, nơi bày bán những sản phẩm tươi ngon và chất lượng nhất.
Chợ Ea Knuếc (Chợ 19): 93 QL26, Ea Knuec, Krông Pắc, Đắk Lắk
Rượu cây Daklak

Rượu cây được chế biến từ việc cắt đứt cuống buồng cây, sau đó lấy nước cây để nấu cùng các loại lá rừng. Hương vị của rượu cây không chỉ đậm đà mà còn mang đậm bản sắc của núi rừng Tây Nguyên, khiến ai một lần thử sẽ nhớ mãi.
Rượu cây thu hút du khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nhẹ và mùi thơm đặc trưng của các loại lá rừng. Khi thưởng thức, đặc biệt là khi dùng kèm với thịt heo rừng nướng, món rượu này càng thêm phần hấp dẫn và cuốn hút.
Giá tham khảo: Khoảng 150.000 đồng/lít, tùy vào chất lượng và nơi sản xuất, đây là mức giá hợp lý cho một đặc sản Tây Nguyên chất lượng.
Địa điểm mua: Rượu cây Daklak có thể được tìm thấy tại các chợ truyền thống hoặc cửa hàng đặc sản tại Đắk Lắk, nơi bạn sẽ chọn được những sản phẩm chính gốc, thơm ngon.
Đinh lăng Tây Nguyên: 40, 209 Quang Trung, Thống Nhất, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Cà phê

Cà phê Đắk Lắk được chế biến qua một quy trình tỉ mỉ, từ việc chọn lựa hạt cho đến việc rang xay. Chính sự chăm chút ấy đã tạo nên một thức uống có hương vị khó quên, một lần thưởng thức sẽ khiến bạn muốn quay lại.
Cà phê rang xay tại Đắk Lắk có một vị đậm đà, chát nhẹ và mùi thơm tự nhiên. Khi pha, từng giọt cà phê tiết lộ hương thơm quyến rũ, khiến bạn cảm nhận được chất lượng vượt trội của những hạt cà phê từ vùng đất này.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 đồng/kg, một mức giá hợp lý cho cà phê chất lượng cao, đặc sản của Đắk Lắk mà bạn có thể mang về làm quà tặng người thân và bạn bè.
Địa điểm mua: Bạn có thể tìm mua cà phê Đắk Lắk tại các cửa hàng đặc sản, các khu chợ địa phương hoặc những trang web bán đặc sản trực tuyến, để mang về thưởng thức hay làm quà tặng đầy ý nghĩa.
Cà phê hạt rang nguyên chất Buôn Ma Thuột: 01 Liên Thôn, Cư Ê Bur, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Măng khô

Măng khô Đắk Lắk có thể chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc, từ canh măng thanh mát, đến măng xào đậm đà, tất cả đều mang lại những hương vị độc đáo mà chỉ nơi đây mới có được.
Với măng khô Đắk Lắk, bạn có thể biến tấu thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mỗi món ăn đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ và thú vị, khiến bạn không thể nào quên.
Giá tham khảo: Khoảng 300.000 đồng/kg, đây là mức giá hợp lý để bạn có thể sở hữu món quà đặc sản đầy ý nghĩa này về làm quà biếu hoặc thưởng thức tại nhà.
Địa điểm mua: Măng khô Đắk Lắk có thể dễ dàng tìm thấy tại các chợ địa phương, cửa hàng đặc sản hoặc trên các trang bán hàng trực tuyến, giúp bạn thuận tiện mua sắm và mang về làm quà tặng người thân, bạn bè.
Chợ Buôn Ma Thuột - Khu C: Nguyễn Công Trứ, Thống Nhất, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bột cacao

Bột cacao không chỉ làm say lòng người nhờ vị ngọt đắng đặc trưng mà còn là một kho tàng dinh dưỡng. Với hơn 300 hợp chất sinh học có lợi, cacao hỗ trợ tim mạch, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi, đồng thời là người bạn đồng hành trong việc kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Lựa chọn cacao Đắk Lắk làm món quà biếu gia đình và bạn bè là một quyết định tinh tế. Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, cacao còn chứa đựng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, khiến người nhận cảm thấy yêu thích và trân trọng món quà ấy.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 đồng/kg. Với mức giá này, bạn có thể dễ dàng sở hữu một sản phẩm cacao chất lượng cao, mang đậm tinh hoa của đất trời Tây Nguyên để thưởng thức hoặc tặng quà.
Địa điểm mua: Bạn có thể tìm mua bột cacao tại các cửa hàng đặc sản, chợ truyền thống hoặc các trang thương mại điện tử uy tín, mang cacao nguyên chất về làm quà tặng hoặc thưởng thức tại gia.
Ca cao - Mac ca Dak Lak: Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Đọt mây

Đọt mây không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là thực phẩm tự nhiên, an toàn cho sức khỏe. Với đặc tính mọc tự nhiên, nó trở thành lựa chọn lý tưởng để làm quà biếu, mang đậm hương sắc của đất trời Đắk Lắk.
Đọt mây thường mọc tự nhiên nên rất an toàn và có lợi cho sức khỏe. Do đó, đây được biết là một đặc sản đăk lăk làm quà được nhiều người lựa chọn.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 đồng/kg, với mức giá hợp lý, bạn có thể dễ dàng mang về món quà đặc biệt này làm kỷ niệm hoặc thưởng thức cùng gia đình, bạn bè.
Địa điểm mua: Các cửa hàng đặc sản Đắk Lắk, chợ truyền thống hay các trang web uy tín là nơi bạn có thể tìm mua đọt mây để trải nghiệm hương vị Tây Nguyên ngay tại nhà.
Chợ Buôn Ma Thuột - Khu C: Nguyễn Công Trứ, Thống Nhất, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Măng le

Vào mùa, người dân địa phương thường vào rừng để hái những măng le tươi ngon, với vị ngọt, đắng nhẹ đầy quyến rũ. Măng le là nguyên liệu lý tưởng cho những món ăn thơm ngon, đặc sắc, mang đậm chất núi rừng.
Măng le tươi đem lại vị ngọt, đắng nhẹ trong mỗi món ăn, trong khi măng le khô có vị giòn, ngọt rất đặc trưng, là lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách khi thưởng thức đặc sản này.
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng/kg, mức giá dễ tiếp cận để bạn có thể mang về món quà đặc trưng của núi rừng Đắk Lắk, để thưởng thức hay làm quà cho người thân.
Địa điểm mua: Bạn có thể tìm mua măng le tại các chợ địa phương, cửa hàng đặc sản hay các gian hàng trực tuyến uy tín, để mang về hương vị rừng núi Đắk Lắk đầy đặc trưng.
Chợ Buôn Ma Thuột - Khu C: Nguyễn Công Trứ, Thống Nhất, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Thịt nai khô

Thịt nai khô được chế biến từ những miếng thịt nai tươi ngon, kết hợp với một công thức gia truyền, mang đến hương vị ngọt tự nhiên, cay nhẹ, đậm đà, khiến người thưởng thức phải xuýt xoa ngay từ lần đầu tiên.
Với một vị giác đặc trưng, thịt nai khô không chỉ thơm ngon mà còn là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và cay, không thể tìm thấy ở những món ăn khác.
Giá tham khảo: Khoảng 150.000 đồng/500gr, một mức giá hợp lý để sở hữu đặc sản này và mang đến một món quà đậm đà, đầy hương vị núi rừng Đắk Lắk cho bạn bè và gia đình.
Địa điểm mua: Bạn có thể tìm mua thịt nai khô tại các chợ truyền thống, cửa hàng đặc sản địa phương, hoặc các cửa hàng trực tuyến uy tín để trải nghiệm hương vị đặc sắc của vùng đất này.
Khô Nai Ban Mê: 48 Y Bhin, Tân Lập, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Thịt bò khô

Với phương pháp chế biến tỉ mỉ, thịt bò được phơi đúng cách, giữ nguyên hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn mọi thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Những miếng thịt bò khô mỏng, ngọt và mềm tan trong miệng chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Chỉ cần nướng thịt bò khô trên bếp than hồng, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt lan tỏa, hòa quyện hoàn hảo với sự giòn tan của miếng thịt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực vô cùng đặc biệt và khó quên.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 đồng/500gr, là mức giá hợp lý để sở hữu món đặc sản thơm ngon này, mang lại niềm vui cho cả người thưởng thức lẫn người tặng quà.
Địa điểm mua: Thịt bò khô Đắk Lắk có thể tìm thấy tại các cửa hàng đặc sản địa phương, chợ truyền thống, hoặc các trang mua sắm online uy tín, dễ dàng mang về làm quà cho bạn bè và người thân.
Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm Khô Bò Lan Chi 2: 39/8, Đinh Công Tráng, phường Tân Tiến, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk
Bên cạnh việc thưởng thức các món đặc sản độc đáo của Đắk Lắk, bạn đừng quên tham gia lễ hội cồng chiêng Tây Nguyên - một biểu tượng văn hóa đặc sắc, nơi bạn sẽ cảm nhận được sự phong phú và huyền bí của vùng đất này.
Tripi đã chia sẻ với bạn những món đặc sản nổi bật của Đắk Lắk. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, đừng quên mua những món quà mang đậm hương vị Tây Nguyên về tặng người thân và bạn bè nhé!
Đừng quên sắm cho mình những sản phẩm kem chống nắng chất lượng từ Tripi, bảo vệ làn da bạn suốt hành trình khám phá những vùng đất mới trong chuyến du lịch sắp tới!
Tripi, nơi bạn có thể tìm thấy những sản phẩm du lịch tiện ích và đặc sản từ khắp các vùng miền, đồng hành cùng bạn trong mỗi chuyến đi đầy khám phá và trải nghiệm.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Cách Xông hơi Da mặt Hiệu quả

Hướng dẫn cách đi tiểu vào chai

Cách xử lý lông mu hiệu quả

Tuyển tập hình nền gaming 4K đẹp nhất dành cho game thủ

Cách Xóa Hình Xăm Tạm Thời Hiệu Quả
