Dân văn phòng không thể bỏ qua thực đơn giảm cân 7 ngày hiệu quả mà chúng tôi gợi ý dưới đây, giúp bạn nhanh chóng có vóc dáng săn chắc mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Giảm cân sẽ không còn là vấn đề khó khăn nếu bạn áp dụng thực đơn giảm cân này. Mỗi bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đủ năng lượng, giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân một cách hiệu quả. Hãy cùng khám phá ngay nhé.
Với đặc thù công việc văn phòng, việc giảm cân luôn là thử thách đối với nhiều người. Tuy nhiên, thực đơn giảm cân 7 ngày dưới đây sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng mà vẫn đầy năng lượng. Hãy thử và bạn sẽ bất ngờ với kết quả.
Ngày 1: Cơm diêm mạch, cá bơn và nấm xào cải chíp – một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dưỡng chất.
Lượng năng lượng: 470 kcal
Nguyên liệu:
- 35g gạo
- 35g diêm mạch
- 350g cá bơn
- 100g nấm hương
- 100g cải chíp
- 5g dầu olive
- Rượu nấu ăn
- Gia vị: Muối, tiêu...
Hướng dẫn chế biến
Trộn đều gạo và diêm mạch với nhau, ngâm hỗn hợp trong khoảng 10 phút. Sau đó, cho tất cả vào nồi cơm và nấu cho đến khi chín mềm.
Làm sạch cá bơn, rửa lại với nước và để ráo. Ướp cá với muối, tiêu và một chút rượu trong khoảng 10 phút, rồi hấp cá cho đến khi chín tới.
Rửa sạch cải và nấm, sau đó cắt rau thành từng khúc dài 7cm, nấm cắt thành lát mỏng khoảng 0,5cm. Cho dầu vào nồi, sau đó thêm nấm và xào đều tay.
Thêm 2 muỗng nước vào nồi, đun sôi rồi cho rau vào xào đến khi rau vừa chín tới. Vậy là món ăn đã hoàn thành.
Ngày 2: Khoai lang tím, cá bơn và bắp cải xào cà rốt, một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Lượng năng lượng: 460 kcal
Nguyên liệu chuẩn bị
- 240g khoai lang tím
- 200g cá bơn
- 100g bắp cải
- 100g cà rốt
- 5g dầu olive
- Rượu nấu ăn
- Gia vị: Muối, tiêu...
Hướng dẫn chế biến
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn. Hấp khoai trong khoảng 20 phút cho đến khi khoai mềm và chín đều.
Cá bơn sơ chế sạch, để ráo nước. Ướp cá với muối, tiêu và rượu trong khoảng 10 phút để gia vị thấm đều vào cá. Sau đó hấp cá cho đến khi chín tới.
Cà rốt gọt vỏ và cắt thành lát mỏng, bắp cải xé nhỏ vừa ăn. Cho dầu vào nồi, sau đó cho cà rốt và bắp cải vào xào cho đến khi rau chín vừa phải.
Ngày 3: Bento mì Ý pasta kết hợp với thịt bê và nấm mỡ xào, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và hương vị hấp dẫn.
Lượng năng lượng: 490 kcal
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 160g cà chua
- 70g mì Ý
- 10g dầu
- 80g thịt bê
- 100g nấm mỡ
- 80g rau diếp
- 5g dầu olive
- Gia vị: Muối, tiêu...
Hướng dẫn chế biến
Luộc mì Ý cho đến khi chín mềm, sau đó vớt ra và ngâm ngay vào nước đá trong khoảng 1 phút, để mì nguội và ráo nước.
Cà chua gọt vỏ và cắt hạt lựu. Đun nóng dầu trong chảo, sau đó cho cà chua vào xào cho đến khi cà chua mềm và chuyển thành nước sốt đặc sánh.
Sau khi cà chua đã hoàn thành, cho mì vào xào chung, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, và xào đều tay cho đến khi mọi thứ thấm gia vị.
Sử dụng một chảo khác, cho dầu vào đun nóng và chiên thịt bê. Khi thịt bê vừa chín tái, bạn cho nấm vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn để món ăn thêm phần đậm đà.
Ngày 4: Cơm nắm diêm mạch kết hợp thịt bê và rau củ xào, một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và hương vị.
Lượng năng lượng: 470 kcal
Nguyên liệu chuẩn bị
- 20g diêm mạch
- 40g gạo
- 80g thịt bò
- 100g cần tây
- 100g cà rốt
- 100g dưa chuột
- 5g dầu olive
- Rượu nấu ăn
- Gia vị: Muối
Hướng dẫn chế biến
Trộn đều diêm mạch và gạo, cho vào nồi và nấu chín. Sau đó, xới cơm ra tô để nguội và nắn cơm thành những nắm cơm nhỏ xinh.
Làm sạch thịt bò, sau đó ướp thịt với 2 muỗng rượu nấu ăn, một ít muối và tiêu trong 15 phút. Tiếp theo, cho thịt bò vào chảo dầu nóng, chiên với lửa lớn trong khoảng 2 phút cho thịt vừa chín tái.
Gọt vỏ cà rốt, cần tây, dưa chuột, rửa sạch và cắt thành hạt lựu. Sau đó, cho dầu vào nồi, cho cà rốt và cần tây vào xào trong 2-3 phút. Thêm chút nước và tiếp tục cho dưa chuột vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
Ngày 5: Cơm diêm mạch, tôm luộc, rau củ xào – một bữa ăn vừa ngon miệng lại đầy đủ dưỡng chất.
Lượng năng lượng: 490 kcal
Nguyên liệu chuẩn bị
- 30g diêm mạch
- 30g gạo
- 150g tôm
- 100g dưa chuột
- 80g cà rốt
- 80g củ sen
- 5g dầu olive
- Rượu nấu ăn
- Gia vị: Muối, tiêu...
Hướng dẫn chế biến
Đầu tiên, trộn đều diêm mạch và gạo, sau đó cho vào nồi và nấu chín thành cơm.
Sơ chế tôm, sau đó cho vào nồi cùng với rượu, tiêu và một chút muối, nấu trong khoảng 10 phút cho tôm ngấm gia vị và chín mềm.
Cắt hạt lựu cà rốt, củ sen và dưa chuột. Sau đó, cho dầu vào nồi, cho cà rốt vào xào trong 2-3 phút. Tiếp theo, thêm một chút nước, sau đó cho dưa chuột và củ sen vào, đảo đều trong 2 phút cho đến khi tất cả nguyên liệu chín mềm.
Ngày 6: Khoai lang tím, khoai tây kết hợp với salad ức gà – bữa ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa các món ăn giàu dinh dưỡng và hương vị.
Lượng năng lượng: 470 kcal
Nguyên liệu chuẩn bị
- 150g khoai tây
- 150g khoai lang
- 1 quả trứng gà
- 100g thịt ức gà
- 120g cà chua bi
- 60g rau diếp
- 5g dầu olive
- Rượu nấu ăn
- Gia vị: Muối, tiêu, nước tương...
Hướng dẫn chế biến
Gọt vỏ khoai lang tím, khoai tây và cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào nồi hấp cùng với trứng để chín đều.
Tiếp theo, cắt nhỏ ức gà, ướp cùng rượu nấu ăn, muối và hạt tiêu trong khoảng 10 phút. Rửa sạch cà chua bi và rau diếp, cắt đôi quả trứng để chuẩn bị cho món ăn.
Cho nước vào nồi và luộc ức gà đến khi chín. Khi ức gà đã chín, ngâm trong nước lạnh trong 1 phút rồi vớt ra, trộn đều với muối và nước tương để món ăn thêm đậm đà.
Ngày 7: Cơm diêm mạch kết hợp với ức gà và bông cải xanh – bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và hương vị tươi mới.
Lượng năng lượng: 490 kcal
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 30g gạo
- 30g diêm mạch
- 100g ức gà
- 100g bông cải xanh
- 100g dưa chuột
- 100g cà rốt
- 5g dầu olive
- Gia vị: Muối...
Hướng dẫn chế biến
Trộn đều diêm mạch và gạo, cho vào nồi và nấu thành cơm thơm ngon cho phần nền ăn.
Nấu ức gà cùng rượu nấu ăn và muối trong vòng 10 phút. Sau khi gà chín, xé thành sợi nhỏ và trộn đều với nước tương và muối để gia vị thấm đều vào thịt.
Rửa sạch bông cải xanh, dưa chuột và cà rốt. Cắt bông cải thành từng bông nhỏ, cà rốt gọt vỏ và cắt hạt lựu, dưa chuột cũng cắt hạt lựu. Đun sôi nước và luộc bông cải xanh, cà rốt cho đến khi chín mềm rồi chuẩn bị để ăn.
Nguồn: Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam
Thực đơn giảm cân trong 7 ngày dành cho dân văn phòng đã được giới thiệu ở trên. Hãy thử áp dụng vào khẩu phần ăn của mình và cảm nhận sự thay đổi. Thêm vào đó, bạn cũng có thể tham khảo thêm thực đơn Eat Clean thần tốc cho nhân viên văn phòng
Hãy thêm rau xanh từ Tripi vào thực đơn giảm cân của bạn để đạt hiệu quả tối ưu:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Bí quyết Quy đổi Tên thành Con số trong Thần số học
Cách sử dụng hàm SUMIF với nhiều điều kiện trong Excel
Mẫu bảng lương Excel 2025 cập nhật
Bạn đã thử dùng sữa tươi để khử mùi tanh của cá chưa? Đây là một phương pháp đơn giản và hiệu quả mà ít ai biết đến.
Cửa hàng Tripi tại Khu phố Ông Trịnh, Phường Tân Phước, TX. Phú Mỹ chính thức khai trương vào ngày 20/06/2020, mở ra một không gian mua sắm mới mẻ cho cộng đồng.
