Danh sách các loại mứt Tết không thể thiếu trong mỗi dịp Tết cổ truyền

Mỗi dịp Tết đến, các thành viên trong gia đình thường quây quần bên nhau, cùng thưởng thức bánh chưng, bánh tét, nhâm nhi trà và các loại mứt ngọt thanh. Đây là lúc trao nhau bao lì xì, gửi gắm những lời chúc may mắn cho năm mới. Thay vì chọn những loại mứt công nghiệp không rõ nguồn gốc, năm nay các bà nội trợ có thể thử làm mứt tại nhà, vừa sạch, vừa an toàn lại giữ được những lợi ích từ các "vị thuốc" trong mứt.

Mứt dừa là một món mứt truyền thống không thể thiếu trong mâm mứt Tết, có hương vị thơm ngon và dễ ăn, thích hợp với cả trẻ em và người lớn. Dừa chứa nhiều enzyme có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp điều trị các chứng đầy bụng, khó tiêu, táo bón. Những năm gần đây, mứt dừa được chế biến thành nhiều dạng như mứt dừa sợi, mứt dừa viên, và mứt dừa non,...

Theo quan niệm Đông Y, me có tính mát và vị chua, rất tốt cho việc thanh nhiệt, giải khát và hỗ trợ tiêu hóa. Mứt me đặc biệt là món ăn yêu thích của phụ nữ mang thai, giúp làm giảm cảm giác buồn nôn, ốm nghén, tăng cường sức đề kháng và chống suy nhược cơ thể.

Trong những ngày Tết, khi cơ thể đã nạp nhiều thức ăn nóng, một miếng mứt bí ngọt thanh sẽ giúp giải nhiệt và làm dịu cơ thể. Mứt bí còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân và tiêu đờm rất hiệu quả.

Trong những ngày đầu năm se lạnh, chẳng có gì tuyệt vời hơn khi ngồi bên người thân, thưởng thức miếng mứt gừng cay nồng, ngọt dịu và nhâm nhi tách trà nóng vào sáng sớm. Mứt gừng có tính ấm, ngoài việc giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng và khó tiêu, còn rất hiệu quả trong việc giải cảm cho những người có tỳ vị hư hàn và giảm cảm giác buồn nôn.

Mứt tắc sẽ là món mứt nổi bật trên mâm mứt của gia đình bạn trong năm nay với màu cam vàng rực rỡ và hương vị chua chua ngọt ngọt mê hoặc. Không chỉ ngon, loại mứt này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giải khát, tiêu đàm, và đặc biệt giúp giải rượu bia rất hiệu quả.

Cam là trái cây giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp gia đình bạn không lo ngại khi ăn nhiều món dầu mỡ trong dịp Tết. Chất xơ trong mứt cam giúp giảm cholesterol, ngừa táo bón, và kiểm soát lượng đường trong máu. Hương thơm nhẹ nhàng của mứt cam sẽ khiến cả gia đình nhâm nhi suốt cả ngày, và cách làm mứt cam lại rất đơn giản, nhanh chóng.

Mứt cà rốt với độ giòn tan và hương vị tự nhiên từ cà rốt tươi cùng màu sắc bắt mắt sẽ mang lại một làn gió mới cho khay mứt Tết của gia đình bạn năm nay. Cà rốt có tính bình, vị ngọt, giúp bổ huyết, kháng khuẩn, giải độc và đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa.

Vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu quý giá có lợi cho sức khỏe. Người ta thường chế biến vỏ bưởi để làm tinh dầu, dầu gội chống rụng tóc, hay kích thích mọc tóc. Mứt vỏ bưởi không chỉ mang lại hương thơm đặc trưng mà còn là món ăn giúp ngừa viêm họng, hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả.

Mứt thơm (mứt khóm) không chỉ nổi bật với vị chua ngọt đặc trưng, lạ miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ béo phì.

Mứt hoa hồng có vị giòn, chua nhẹ nhàng làm mới vị giác. Hơn thế nữa, mứt hoa hồng còn bổ sung vitamin A, C, E và các chất chống oxy hóa giúp duy trì làn da đẹp, vóc dáng cân đối và thanh nhiệt cơ thể.

Mứt củ sen không chỉ mang đến vị giòn ngon, độc đáo mà còn có tác dụng an thần, điều hòa giấc ngủ, rất phù hợp cho những ai đang gặp phải chứng mất ngủ.

Các bé sẽ mê mẩn với món mứt dâu chua chua ngọt ngọt màu hồng tươi mới này. Ngoài hương vị hấp dẫn, loại mứt này còn cung cấp nhiều vitamin C và flavonoid, giúp tăng cường sức đề kháng và chống lão hóa hiệu quả. Đừng quên cho mứt vào tủ lạnh để cảm nhận sự tươi ngon hơn nữa nhé.

Mứt hạt sen có vị ngọt đậm đà của đường, bên ngoài giòn giòn, bên trong bùi bùi, là món mứt không thể thiếu trong mâm mứt Tết. Hạt sen chứa nhiều dưỡng chất tốt cho giấc ngủ, an toàn cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Mứt khoai lang có thể chế biến thành dạng dẻo hoặc giòn, đều mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt. Khoai lang không chỉ là món ăn ngon mà còn giúp nhuận tràng và giảm cảm giác đầy bụng. Thưởng thức một miếng mứt khoai lang dẻo cùng tách trà ấm trong ngày Tết se lạnh chắc chắn là một trải nghiệm tuyệt vời.

Một món mứt không thể thiếu trong mâm mứt Tết là mứt cà chua với màu đỏ tươi đẹp mắt và vị chua ngọt đặc trưng, không hề ngấy. Đây sẽ là món ăn được cả gia đình yêu thích trong dịp Tết cổ truyền Việt Nam.

Mứt xoài chua cay có màu vàng tươi đẹp mắt, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt và chua nhẹ nhàng, tạo nên một trải nghiệm vị giác tinh tế. Hương thơm tự nhiên của xoài thoảng nhẹ trong không khí. Một miếng mứt xoài đầu năm kết hợp cùng tách trà nóng chắc chắn sẽ tạo ra một món ngon không thể chối từ.

Mứt chà là là món ăn đặc trưng trong ngày Tết, được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, mỗi công thức mang đến một hương vị riêng biệt đầy thú vị.

Chà là, với vị ngọt thanh và hơi dẻo, là món ăn vặt quen thuộc, đồng thời là nguyên liệu tự nhiên tạo nên vị ngọt cho bánh kẹo. Hãy chọn mứt chà là độc đáo này để đãi khách, gia đình và bạn bè trong dịp Tết năm nay!

Mứt cóc dẻo với hương thơm nhẹ nhàng của dứa, hòa quyện cùng vị chua ngọt, mềm dẻo của mứt cóc, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời. Món mứt cóc cay, khô, có vị chua cay ngọt từ những trái cóc tươi giòn, kết hợp với đường ngọt và sự ấm nồng của gừng tươi, mang đậm hương vị miền Nam.

Củ năng không chỉ là nguyên liệu nấu chè mà còn là lựa chọn hoàn hảo để làm mứt giòn ngon cho ngày Tết. Hương vị mứt củ năng ngọt nhẹ, củ năng giòn mềm và thanh mát, một miếng là đã say mê.

Mứt chuối sẽ khiến những vị khách của bạn ngạc nhiên với hương vị mới lạ, độc đáo trong ngày Tết. Mứt chuối dẻo, ngon, dễ làm, lại có thể bảo quản lâu. Chỉ với nguyên liệu sẵn có như chuối, dầu ăn và đường, bạn đã có ngay món mứt đặc biệt này.

Tripi