Dạo quanh Hồ Gươm, thưởng thức chè sắn nóng hổi là một cách tuyệt vời để cảm nhận sự ấm áp trong những ngày đông lạnh giá.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Tại khu vực gần trường cấp 3 Trần Phú, cách Hồ Gươm khoảng 500m, có một quán chè sắn do cụ bà ngoài 80 tuổi bán, đã tồn tại gần 20 năm và vẫn luôn thu hút thực khách trong mùa đông nhờ hương vị đặc biệt của nó.

Mùa đông đến cũng là lúc những hàng ăn vặt nóng hổi tại Hà Nội lại tấp nập khách. Một trong số đó là quán chè sắn của cụ bà ngoài 80 tuổi, tọa lạc ngay gần cổng trường cấp 3 Trần Phú, đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của những tín đồ mê món ngon mùa đông.

Quán chè sắn nóng trên phố Nguyễn Khắc Cần, Hoàn Kiếm

Địa chỉ:5 Nguyễn Khắc Cần, Hoàn Kiếm (gần trường cấp 3 Trần Phú), Hà Nội
Giờ mở cửa: 9h00 - 15h00
Giá thành: Khoảng 15.000 đồng
Số điện thoại: Không có
Website: Không có
Facebook: Không có
Giao hàng: Không có
Menu: Chè sắn, chè đỗ đen, chè bà cốt (mùa đông); chè đỗ đen, chè đỗ xanh, chè hạt sen (mùa hè)
Món ngon nhất: Chè sắn nóng (Khoảng 13.000 đồng)
Ưu điểm: Giá thành hợp lý, chè nóng ngon, quán sạch sẽ, chủ quán thân thiện
Nhược điểm: Quán vỉa hè nên không gian có phần hạn chế, chỗ để xe cách quán khoảng 30m

Quán chè sắn nóng trên phố Nguyễn Khắc Cần, Hoàn Kiếm (gần trường cấp 3 Trần Phú) là một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất Hà Nội cho những ai yêu thích món chè sắn. Quán đã có hơn 20 năm tuổi đời và luôn là lựa chọn quen thuộc của nhiều người dân Hà Nội, đặc biệt là giới trẻ.

Chè sắn tại đây được nấu theo công thức truyền thống, sử dụng nguyên liệu tươi ngon, bảo đảm chất lượng. Những miếng sắn được nấu chín mềm mịn, dẻo dai và thơm hương nếp. Nước chè mang đến vị ngọt nhẹ nhàng, thoảng mùi lá dứa dễ chịu.

Giá chè sắn tại quán rất hợp lý, chỉ với khoảng 15.000 đồng/bát.

Quán chè sắn nóng trên phố Nguyễn Khắc Cần, Hoàn Kiếm (gần trường cấp 3 Trần Phú) là một trong những địa chỉ chè sắn nổi tiếng bậc nhất Hà Nội.

Vậy điều gì làm quán chè sắn Nguyễn Khắc Cần hấp dẫn đến vậy?

Quầy chè nhỏ nhưng đầy ấn tượng

Mùa đông đến, người dân Hà Nội lại tìm đến những quán chè nóng để xua đi cái lạnh giá. Nằm trên đường Nguyễn Khắc Cần, gần cổng trường cấp 3 Trần Phú, cách Hồ Gươm khoảng 500m, quán chè sắn của bà Hồ Thị Thúy là một điểm đến quen thuộc, được nhiều thực khách yêu thích.

Quán chè của bà nằm ở góc phải cổng trường cấp 3 Trần Phú, ngay trên vỉa hè. Không có mái che, không biển hiệu, chỉ có một bếp than nhỏ được quây bằng tấm tôn mỏng. Trên bếp, một nồi nước sôi đang giữ ấm khay chè, được nấu bằng phương pháp đun cách thủy để chè luôn nóng hổi.

Quầy chè nhỏ nhưng đầy sức hút

Đam mê với món chè sắn nóng đặc trưng mùa đông

Để có được nồi chè sắn nóng hổi, bà Thúy chuẩn bị từ rất sớm. Sắn tươi sau khi lột vỏ, được ngâm trong nước khoảng 2-3 giờ để loại bỏ nhựa. Sau đó, sắn được rửa sạch và luộc với nước, thêm một chút muối cho vừa, rồi vớt ra và thái thành từng miếng vừa ăn.

Nước chè sắn được chế biến từ hỗn hợp nước và đường hoa mai. Khi nước sôi và đường tan hết, bà Thúy cho sắn đã thái nhỏ vào và đun thêm khoảng 4-5 phút. Cuối cùng, bà pha bột sắn dây với nước và từ từ đổ vào nồi chè, vừa đổ vừa khuấy đều cho đến khi chè sánh đặc.

Đam mê với món chè sắn nóng đặc trưng mùa đông

Giá chỉ từ 15k/bát chè là một trong những điểm đặc biệt của quán chè này.

Mùa hè, bà phục vụ các món chè lạnh như chè đỗ đen, chè đỗ xanh, chè hạt sen để giải nhiệt. Vào mùa đông, bà chuyển sang bán chè sắn nóng, chè đỗ đen, chè bà cốt nóng.

Chè sắn nóng được đựng trong những chiếc bát sứ nhỏ xinh, thêm một chút sợi dừa tươi rắc lên mặt chè. Mỗi bát chè sắn thơm ngon bà Thúy bán với mức giá chỉ 15.000 đồng.

Với mức giá từ 15k/bát, chè sắn tại đây là một lựa chọn không thể bỏ qua cho những ai yêu thích món ăn đơn giản nhưng ngon miệng.

Trên đây là thông tin về quán chè sắn nóng của bà cụ 82 tuổi tại đường Nguyễn Khắc Cần, Hoàn Kiếm (gần trường cấp 3 Trần Phú) được Tripi tổng hợp. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn vặt mùa đông vừa ngon vừa hợp lý, đừng quên thử chè sắn nóng gần Hồ Gươm nhé!

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi