Để mua cánh gà đông lạnh chất lượng, hãy ghi nhớ 4 bí quyết sau giúp bạn tiết kiệm tiền bạc và bảo vệ sức khỏe.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Nhiều người băn khoăn về độ an toàn của sản phẩm đông lạnh. Đừng lo, chỉ cần áp dụng 4 mẹo sau, bạn sẽ dễ dàng chọn được cánh gà đông lạnh vừa ngon lại an toàn cho sức khỏe.

Cánh gà đông lạnh đang ngày càng phổ biến nhờ tính tiện lợi và nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu chọn phải sản phẩm kém chất lượng, bạn sẽ không chỉ tốn tiền mà còn có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 4 mẹo giúp bạn lựa chọn cánh gà đông lạnh vừa chất lượng lại an toàn.

Kiểm tra độ dày của lớp đá bao phủ cánh gà.

Lớp đá phủ bên ngoài cánh gà đông lạnh thường bị nhiều người bỏ qua, nhưng thực tế, chúng có thể tiết lộ nhiều điều về độ tươi của sản phẩm.

Độ dày của lớp đá là yếu tố quan trọng giúp bạn xác định chất lượng cánh gà đông lạnh.

Cấp đông là phương pháp bảo quản thực phẩm hiệu quả, nhưng lớp đá dày trên cánh gà cho thấy chúng đã được cấp đông quá lâu. Điều này có thể làm giảm chất lượng dinh dưỡng và hương vị của sản phẩm.

Khi chọn mua cánh gà đông lạnh, bên cạnh màu sắc của sản phẩm, lớp đá phủ bên ngoài cũng là dấu hiệu quan trọng để nhận biết chất lượng của chúng.

Hãy ngửi thử cánh gà để kiểm tra chất lượng.

Mùi hương của thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc xác định tình trạng của sản phẩm, đặc biệt là khi mua đồ đông lạnh.

Mùi của cánh gà đông lạnh đôi khi khó nhận biết, nhưng nếu bạn đưa phần cánh gần mũi và hít sâu, hãy chú ý nếu có mùi thịt gà tự nhiên, không lạ hay khó chịu, đó là dấu hiệu của sản phẩm chất lượng tốt.

Quan sát bề mặt của cánh gà cũng rất quan trọng.

Ngoài mùi, việc xem xét màu sắc và tình trạng bề mặt của cánh gà là bước đầu tiên bạn cần chú ý khi mua cánh gà đông lạnh.

Cánh gà đông lạnh tươi ngon thường có màu vàng nhạt hoặc màu be đặc trưng.

Cánh gà đông lạnh tươi ngon thường có màu vàng nhạt hoặc màu be, không có vết thâm hay đen. Nếu cánh gà có lớp trắng tinh hoặc màu sắc không đồng đều, đừng mua, vì có thể đã bị ngâm hóa chất hoặc bị đông lạnh quá lâu, dẫn đến tình trạng hư hỏng.

Kiểm tra độ đàn hồi của cánh gà để xác định độ tươi của sản phẩm.

Độ đàn hồi của thịt cánh gà là yếu tố quan trọng để đánh giá sự tươi ngon của sản phẩm.

Sau khi kiểm tra màu sắc, mùi hương và lớp đá phủ bên ngoài cánh gà, hãy chú ý đến độ đàn hồi của thịt. Độ đàn hồi phản ánh sự tươi mới của thực phẩm.

Nếu cánh gà đông lạnh không có độ đàn hồi, cảm giác cứng ngắc, đừng mua. Những cánh gà như vậy đã bị đông lạnh quá lâu và không còn tươi ngon. Ngược lại, nếu có độ mềm và đàn hồi, đó là dấu hiệu của cánh gà tươi.

Chọn mua cánh gà đông lạnh đúng cách sẽ giúp bạn bảo đảm chất lượng món ăn và bảo vệ sức khỏe gia đình. Hy vọng 4 mẹo trên sẽ giúp các chị em nội trợ chọn được cánh gà đông lạnh chất lượng, an toàn.

Hãy chọn mua cánh gà tươi ngon tại Tripi để đảm bảo sản phẩm chất lượng cho gia đình bạn.

Tripi – Nơi cung cấp thực phẩm tươi ngon và chất lượng cho gia đình bạn.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi