Dứa chứa bao nhiêu calo? Ăn dứa có thể khiến bạn tăng cân không? Cùng khám phá những lưu ý quan trọng khi thưởng thức dứa để bảo vệ vóc dáng và sức khỏe.
25/04/2025
Nội dung bài viết
Dứa, loại trái cây thơm ngon phổ biến ở Việt Nam, có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn uống. Nếu bạn lo ngại về việc ăn nhiều dứa ảnh hưởng đến cân nặng, đừng bỏ qua những thông tin hữu ích dưới đây!
Nếu bạn yêu thích dứa, hãy cùng Tripi khám phá câu trả lời cho câu hỏi: Dứa bao nhiêu calo? Ăn dứa có thể làm bạn béo không? Những lưu ý khi ăn dứa sẽ có trong bài viết này.
Dứa cung cấp bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng thuộc USDA, mỗi 165gr dứa tươi cung cấp khoảng 82.5 calo, tức là một quả dứa trung bình sẽ có khoảng 55 calo.

Mỗi cốc nước ép dứa 300ml cung cấp khoảng 130 calo, với hàm lượng calo thấp. Bên cạnh đó, một cốc nước ép dứa cũng cung cấp khoảng ⅓ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
Hàm lượng dinh dưỡng trong quả dứa
Ngoài việc chứa lượng calo thấp, dứa còn là nguồn cung cấp các dưỡng chất thiết yếu như chất béo, natri và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch. Dưới đây là chi tiết hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong dứa để bạn tham khảo:

- Chất béo: 0.2gr
- Natri: 1.7mg
- Đường: 16.3gr
- Chất đạm: 0.9gr
- Carbohydrate: 22gr
- Vitamin C: 79mg
- Chất xơ: 2.3gr
Lợi ích tuyệt vời của dứa
Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú và đa dạng, dứa mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của dứa đối với cơ thể, theo chia sẻ từ TS. Lương Y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam trên báo Dân trí:
- Thúc đẩy hệ miễn dịch: Nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, việc bổ sung dứa vào chế độ ăn uống sẽ giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tật.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Với lượng nước và chất xơ cao, dứa là một trợ thủ đắc lực trong việc cải thiện chức năng tiêu hóa và hỗ trợ điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa.
- Cải thiện khả năng sinh sản: Dứa chứa các dưỡng chất quan trọng có tác dụng tích cực đối với khả năng sinh sản của cả nam và nữ, đặc biệt là trong việc tăng cường số lượng tinh trùng nhờ các chất chống oxy hóa và khoáng chất phong phú.

- Ngăn ngừa ung thư: Dứa sở hữu khả năng kỳ diệu trong việc ngăn ngừa các loại ung thư nhờ vào hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào như vitamin A, beta carotene, bromelain, flavonoid, và mangan.
Các hợp chất này kết hợp với superoxide dismutase – một chất ăn mòn cực mạnh – giúp phòng ngừa ung thư vú, ung thư cổ họng và ung thư miệng.
- Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dứa giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch vành, cải thiện huyết áp, giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và phòng ngừa nguy cơ đông máu nhờ vào hàm lượng kali, chất xơ và vitamin C.
Ăn dứa có làm bạn béo không?
Dứa không chỉ chứa nhiều dưỡng chất mà còn có hương vị ngọt ngào. Mặc dù có vị ngọt, nhiều người lo ngại ăn dứa sẽ làm tăng cân. Tuy nhiên, thực tế cho thấy dứa chứa rất ít calo và không hề có chất gây béo, vì vậy bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không lo về vóc dáng.
Hàm lượng carbohydrate trong dứa chỉ chiếm 22gr, trong đó 16gr là dạng đường fructose. Điều này có nghĩa là lượng đường trong dứa không cao, thấp hơn nhiều so với các loại trái cây khác như dưa hấu hay chuối.

Dứa chứa enzyme bromelain, một chất giúp phân giải protein, hỗ trợ tiêu mỡ nhanh chóng và đốt cháy calo hiệu quả. Vì vậy, thường xuyên ăn dứa không những không tích lũy mỡ mà còn giúp bạn giảm cân nhanh hơn.
Bên cạnh đó, dứa còn cung cấp chất xơ, chất chống oxy hóa và mangan, giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng và ngăn ngừa tích tụ chất béo.
Ăn dứa và các loại trái cây chứa nhiều nước không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm thiểu cơn thèm ăn và giúp bạn tránh xa những món ăn khác có thể làm bạn tăng cân.
Cách ăn dứa giảm cân hiệu quả
Nếu bạn đang tìm kiếm phương pháp ăn dứa giúp giảm cân, hãy để Tripi chia sẻ một vài cách ăn dứa hiệu quả dưới đây:

- Ăn dứa tươi từng miếng nhỏ: Đây là phương pháp đơn giản và nhanh chóng, giúp bạn tận dụng tối đa lượng nước và chất xơ trong dứa. Bạn nên ăn dứa làm món tráng miệng sau bữa ăn chính, từ 30-45 phút để có hiệu quả tối ưu.
- Uống nước ép dứa: Sau khi mua dứa về và sơ chế sạch, bạn cho dứa vào máy xay sinh tố rồi lọc bỏ bã để thưởng thức. Nếu có máy ép hoa quả, việc làm nước ép dứa nguyên chất sẽ dễ dàng và tiện lợi hơn rất nhiều.
- Salad dứa: Bạn có thể thay đổi thực đơn với món salad dứa thơm ngon. Trộn dứa cùng các nguyên liệu như dưa leo, cà chua bi,... sẽ tạo ra một món salad giảm cân vô cùng hấp dẫn.
Lưu ý khi ăn dứa
Enzyme bromelain có trong dứa có thể gây tương tác với thuốc. Vì vậy, nếu bạn đang trong quá trình điều trị, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung dứa vào chế độ ăn uống.

Nếu bạn ăn quá nhiều dứa, có thể sẽ cảm thấy rát miệng, đau lưỡi, môi hoặc má do enzyme bromelain trong dứa. Tuy nhiên, cảm giác này sẽ chỉ kéo dài vài giờ và hoàn toàn không có gì phải lo lắng.
Trong một số trường hợp hiếm gặp, ăn dứa có thể gây ra tình trạng đau rát miệng kéo dài, phát ban, nổi mề đay, thậm chí là khó thở. Nếu gặp phải những triệu chứng này, bạn nên đến gặp bác sĩ ngay vì có thể bạn đã bị dị ứng với quả dứa.
Cách chọn dứa ngon và ngọt
Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn được quả dứa ngọt và ngon do Tripi chia sẻ:

- Một quả dứa có màu vàng tươi đồng đều cho thấy dứa đã chín hoàn toàn, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên, không quá gắt.
- Những quả dứa có hình dáng bầu bĩnh, ngắn sẽ chứa nhiều thịt hơn so với những quả có dáng dài.
- Mắt quả dứa nên càng to càng tốt vì đây là dấu hiệu của quả dứa đã chín đều, tự nhiên và dễ dàng gọt bỏ hơn.
- Tránh chọn những quả dứa mềm, không chắc tay vì đó thường là những quả đã bị hỏng, dập, không ngon miệng khi ăn.
Dứa là một loại trái cây nhiệt đới tuyệt vời cho mùa hè. Nếu biết cách sử dụng đúng cách, bạn sẽ thu được nhiều lợi ích từ quả dứa này. Đừng bỏ qua món trái cây thơm ngon và bổ dưỡng này nhé!
Thông tin nguồn: Báo Dân trí, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture)
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn làm lẩu nghêu sò ốc hến với hương vị ngọt thanh, đậm đà phong vị quê hương

Hành trình Tái khám phá Bản thân

Top 10 ứng dụng học tiếng Nhật tốt nhất năm 2025

Bí quyết tìm bạn gái dành cho nữ giới đồng tính

Khi đi xe giường nằm, việc chọn vị trí ghế phù hợp sẽ giúp bạn cảm thấy an toàn và hạn chế tối đa tình trạng say xe.
