Gạo Hàm Châu là một giống gạo nổi bật, mang đến hương vị thơm ngon và kết cấu hạt to dài, màu trắng trong suốt. Đây là loại gạo lý tưởng cho những bữa cơm chiên hấp dẫn.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Gạo Hàm Châu sở hữu đặc điểm hạt to, dài và màu trắng ngà. Khi nấu, cơm trở nên tơi xốp, nở đều và mang đến mùi thơm ngọt ngào, mềm dẻo, đặc biệt phù hợp để làm cơm chiên.
Gạo Hàm Châu thường được các cửa hàng gạo cung cấp cho các quán cơm chiên, cơm bình dân nhờ vào sự thơm ngon, mềm mịn và chất lượng vượt trội. Với các đặc tính ưu việt, loại gạo này đang ngày càng trở thành lựa chọn yêu thích cho các bữa cơm gia đình.
Khám phá về Gạo Hàm Châu
Gạo Hàm Châu là gì?

Gạo Hàm Châu được trồng từ giống lúa ngắn ngày, có thể thích nghi với nhiều loại đất khác nhau. Với đặc tính hạt trắng trong và dài, khi nấu lên cơm sẽ tơi xốp, nở đều. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho các món cơm chiên hay các món ăn như bánh xèo, bánh cuốn.
Xuất xứ của Gạo Hàm Châu

Gạo Hàm Châu chủ yếu được trồng tại các cánh đồng ở đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tại tỉnh Tiền Giang. Đây là giống gạo nổi tiếng trong khu vực, được ưa chuộng rộng rãi nhờ vào giá thành hợp lý, phù hợp với những người có thu nhập trung bình.
Giá trị dinh dưỡng của Gạo Hàm Châu

Calo | 194 kcal |
Chất xơ | 1,4g |
Carbohydrate | 41,1g |
Protein | 4,6g |
Chất béo | 0,6g |
Gạo Hàm Châu mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, từ việc cung cấp năng lượng cho đến việc bổ sung các dưỡng chất thiết yếu, giúp cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai.
Gạo Hàm Châu là loại gạo trắng mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe:

Nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể: Gạo Hàm Châu là nguồn cung cấp carbohydrate phong phú, giúp cơ thể bạn duy trì năng lượng suốt cả ngày dài.
Hỗ trợ xương chắc khỏe: Với thành phần canxi và vitamin D tự nhiên, gạo Hàm Châu góp phần quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe xương khớp, giúp bạn duy trì một cơ thể vững chắc.
Cải thiện sức khỏe ruột kết: Các nghiên cứu cho thấy tinh bột kháng trong gạo có khả năng tạo ra axit béo có lợi, hỗ trợ chức năng ruột kết và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng.
Chăm sóc làn da tươi trẻ: Với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, gạo Hàm Châu giúp ngăn ngừa lão hóa da, giảm thiểu nếp nhăn và các vấn đề về kích ứng da. Bạn có thể sử dụng nước vo gạo để làm sạch da hoặc uống sữa gạo để nuôi dưỡng làn da từ bên trong.
Cách nấu Gạo Hàm Châu để giữ nguyên hương vị tuyệt vời

Step 1: Đong đủ lượng gạo cần thiết để nấu.
Step 2: Vo gạo kỹ dưới nước sạch từ 1 đến 2 lần để loại bỏ bụi bẩn.
Step 3: Thêm nước vào nồi theo tỷ lệ 1kg gạo với 1 đến 1,2 lít nước.
Step 4: Trong suốt quá trình nấu, tuyệt đối không mở nắp nồi cho đến khi cơm sôi khoảng 15 phút.
Khám phá những món ăn tuyệt vời từ Gạo Hàm Châu
Cơm nắm muối vừng – Một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị, lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình.

Gạo Hàm Châu khi nấu thành cơm sẽ có màu trắng tinh khiết, hạt cơm ngọt ngào và dẻo thơm. Kết hợp với muối vừng thơm bùi, món ăn giản dị này trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng hoặc bữa ăn chiều ngon miệng.
Cơm cuộn rong biển – Món ăn độc đáo, mang lại hương vị mới lạ từ sự kết hợp giữa gạo Hàm Châu và rong biển tươi ngon.

Một cách chế biến tuyệt vời khác từ gạo Hàm Châu là món cơm cuộn rong biển, món ăn hoàn hảo để mang theo trong những chuyến dã ngoại hoặc làm bữa trưa đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Cơm chiên Dương Châu – Món ăn yêu thích của nhiều người, được chế biến từ gạo Hàm Châu. Với hương vị thơm ngon, dễ làm, đây là món ăn lý tưởng cho các buổi tiệc hay bữa ăn gia đình.

Cơm chiên Dương Châu không chỉ xuất hiện phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng mà còn là món ăn phổ biến trong các buổi tiệc, nhờ vào sự kết hợp hài hòa và hương vị hấp dẫn.
Hướng dẫn bảo quản Gạo Hàm Châu đúng cách

Để bảo quản gạo Hàm Châu được lâu và giữ nguyên độ ngon, bạn cần chú ý những điều sau:
- Giữ gạo ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh ẩm mốc.
- Nên đựng gạo trong thùng có nắp đậy kín, hoặc chum vại để bảo vệ khỏi côn trùng xâm nhập.
Một số câu hỏi thường gặp về Gạo Hàm Châu
Làm thế nào để nhận biết Gạo Hàm Châu thật hay giả?

Bạn có thể phân biệt gạo Hàm Châu thật và giả bằng cách quan sát kích thước hạt. Gạo giả có chiều dài lên đến 10mm, trong khi gạo thật chỉ dài từ 6-7mm. Bên cạnh đó, mùi hương của gạo cũng là một yếu tố quan trọng: gạo thật có mùi thơm nhẹ nhàng, tự nhiên, trong khi gạo giả thường được tẩm hương nhân tạo có mùi rất nồng.
Một phương pháp đơn giản để phân biệt gạo thật và giả là đổ một muỗng canh gạo vào ly nước lạnh và khuấy mạnh. Nếu gạo chìm xuống đáy ly, đó chắc chắn là gạo thật. Nếu hạt gạo nổi lên mặt nước, bạn cần phải cẩn trọng vì có thể đó là gạo giả.
Gạo Hàm Châu có giá bao nhiêu mỗi kg?

Gạo Hàm Châu có thể tìm thấy tại các đại lý bán gạo, siêu thị và cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc với mức giá xấp xỉ 14.000 đồng/kg.
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua gạo Hàm Châu qua các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada,... nhưng nhớ chọn các cửa hàng uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
Thông tin về Gạo Hàm Châu trên đây được Tripi tổng hợp. Đừng quên ghé thăm Tripi để nhận thêm nhiều thông tin hữu ích khác!
Khám phá các loại gạo đặc sắc tại Tripi và thưởng thức ngay!
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn chi tiết cách tạo danh sách và danh sách thả xuống trong Excel

Khám phá công thức panna cotta bơ sữa hấp dẫn, thơm lừng, dễ làm và chắc chắn khiến bạn phải say mê ngay lần đầu tiên thử.

Hàm SLN – Công cụ hữu ích giúp tính toán giá trị khấu hao tài sản theo phương pháp đường thẳng trong Excel.

Hướng dẫn chi tiết cách làm tròn số thập phân sau dấu phẩy trong Excel

Phần mềm chuyển đổi ảnh thành Word chính xác và tối ưu nhất
