Hạt điều có thực sự tốt cho sức khỏe của bà bầu?

27/04/2025

Nội dung bài viết

Hạt điều là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và đặc biệt là các chất béo không bão hòa có lợi cho cơ thể. Đây là món ăn vặt được nhiều phụ nữ mang thai yêu thích, nhưng liệu hạt điều có thật sự mang lại lợi ích cho sức khỏe của bà bầu như mong đợi? Câu trả lời vẫn là một điều cần được làm rõ.

Liệu hạt điều có thực sự tốt cho bà bầu hay không?

Khi bà bầu tiêu thụ khoảng 1/4 cốc hạt điều mỗi ngày, cơ thể sẽ được bổ sung đến 37,4% chất béo không bão hòa đơn, đồng thời cũng nhận thêm 38% đồng và 22,3% magie – những dưỡng chất thiết yếu trong thời kỳ mang thai.

Đặc biệt, hạt điều hoàn toàn không chứa cholesterol, đồng thời với các chất chống oxy hóa, hạt điều còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Các khoáng chất như magie và canxi trong hạt điều còn hỗ trợ xây dựng xương và cơ bắp chắc khỏe.

Hạt điều còn giúp tăng cường sản xuất tế bào hồng cầu và lưu thông máu lên não. Việc ăn hạt điều trong thai kỳ có thể giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và cải thiện chất lượng giấc ngủ cho bà bầu.

Với tất cả những lợi ích vượt trội, hạt điều chắc chắn là một món ăn có ích cho sức khỏe của bà bầu.

Hạt điều có thực sự có lợi cho sự phát triển của thai nhi?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc mẹ bầu ăn hạt điều có thể giúp thai nhi phát triển khả năng miễn dịch với các dị ứng, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh dị ứng khi trẻ chào đời.

Ngoài việc hỗ trợ hình thành và phát triển tế bào hồng cầu, đồng trong hạt điều còn giúp thúc đẩy sự phát triển của tế bào não ở thai nhi ngay từ những giai đoạn đầu tiên.

Dưỡng chất có trong hạt điều mà mẹ hấp thụ sẽ được truyền qua nhau thai, hỗ trợ bé phát triển khỏe mạnh, giúp bảo vệ trẻ khỏi các bệnh tim mạch như hở van tim, thiếu máu cơ tim hay suy tim bẩm sinh.

Mẹ nên bắt đầu ăn hạt điều từ khi nào để tốt nhất cho sức khỏe?

Trong ba tháng đầu của thai kỳ, hệ tiêu hóa của mẹ còn yếu, vì vậy không nên hấp thụ quá nhiều chất dinh dưỡng cùng lúc. Đặc biệt, với các loại hạt cứng, mẹ chỉ nên bắt đầu ăn từ tháng thứ 4 của thai kỳ.

Nếu mẹ bị ốm nghén và thèm hạt điều, có thể ăn khoảng 1 - 2 hạt mỗi lần, chia nhỏ thành nhiều lần trong ngày và tuyệt đối không vượt quá 20g mỗi ngày.

Hạt điều tuy có nhiều lợi ích nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ dị ứng. Nếu trong gia đình có người bị dị ứng với hạt điều, dù chỉ một lượng nhỏ, mẹ bầu cũng không nên sử dụng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng hạt điều trong thai kỳ

Mẹ bầu nên hạn chế số lượng hạt điều, từ tháng thứ 4 có thể ăn khoảng 10 - 15 hạt mỗi bữa phụ, ăn trước bữa chính 30 phút và chia đều trong các bữa ăn để đảm bảo không quá mức.

Mẹ không nên ăn hạt điều vào buổi tối để tránh làm tăng cân nhanh chóng trong suốt thai kỳ.

Hạt điều có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau để thay đổi khẩu vị. Nếu đơn giản, chỉ cần ăn hạt điều rang muối cũng rất bổ dưỡng và ngon miệng.

Khi mua hạt điều, mẹ nên chọn những hạt tươi hoặc đã được rang, sấy tại các cơ sở uy tín để tránh mua phải hạt điều bị nấm mốc, có thể gây ngộ độc.