Hạt điều và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

30/04/2025

Nội dung bài viết

Hạt điều không còn xa lạ với người Việt, trở thành món ăn yêu thích với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy hạt điều có thể mang đến những gì cho cơ thể? Cùng Tripi khám phá ngay hôm nay nhé!

Hạt điều là gì?

Hạt điều, hay còn được gọi là đào lộn hột, thuộc họ Anacardium occidentale và có nguồn gốc từ Brazil. Hiện nay, hạt điều được trồng rộng rãi ở miền Nam Việt Nam, đặc biệt là tỉnh Đồng Nai.

Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, hạt điều còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.

Hạt điều, một món quà từ thiên nhiên.

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của hạt điều

Hạt điều chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, mang lại lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Mỹ, chỉ cần 1 ounce hạt điều (khoảng 28,35g) là bạn đã bổ sung một lượng dưỡng chất phong phú.

157 calo
8,56g carbohydrate
1,68g đường
0,9g chất xơ
5,17g protein

Công dụng tuyệt vời của hạt điều

Lợi ích đối với tim mạch

Hạt điều giàu axit oleic, một dưỡng chất giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa mỡ máu hiệu quả.

Bên cạnh đó, hạt điều còn cung cấp magnesi, chất dinh dưỡng quan trọng đối với những người mắc bệnh tăng huyết áp.

Hạt điều còn có khả năng phòng ngừa các cơn đau tim và bệnh mạch vành.

Hỗ trợ chức năng hệ thần kinh và tăng cường trí nhớ

Hạt điều giúp tăng cường lượng oxy lên não, từ đó cải thiện đáng kể trí nhớ và sự minh mẫn của con người.

Magnesi trong hạt điều có tác dụng thư giãn hệ thần kinh và cơ bắp, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và mang lại cảm giác thoải mái.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hạt điều chứa chất béo không bão hòa, loại chất béo lành mạnh có lợi cho sức khỏe con người.

Nghiên cứu đã chứng minh rằng, việc sử dụng hạt điều đều đặn sẽ giúp giảm nguy cơ béo phì và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Ngoài ra, hạt điều còn giàu chất xơ, giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, từ đó giúp quá trình giảm cân trở nên hiệu quả hơn.

Phòng ngừa ung thư hiệu quả

Một trong những tác dụng đặc biệt nhất của hạt điều chính là khả năng ngăn ngừa ung thư, bảo vệ cơ thể khỏi các tế bào ác tính.

Hạt điều chứa một lượng proanthocyanidins phong phú, được khoa học chứng minh là rất hiệu quả trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư.

Bên cạnh đó, hạt điều còn cung cấp đồng, một khoáng chất có khả năng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.

Nuôi dưỡng làn da và mái tóc khỏe đẹp

Lượng đồng dồi dào trong hạt điều đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra tyrosinase, enzyme cần thiết cho sức khỏe da và tóc.

Enzyme này chuyển đổi tyrosin thành melanin, giúp bảo vệ làn da và tạo màu cho tóc.

Hướng dẫn cách ăn hạt điều hiệu quả

Cách ăn hạt điều tốt nhất là trước bữa ăn, mỗi lần khoảng 10 đến 15 hạt, và chỉ nên ăn một lần mỗi ngày.

Bạn nên tiêu thụ hạt điều từ 2 đến 3 lần mỗi tuần để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.

Các câu hỏi phổ biến về hạt điều

Ăn hạt điều có gây nóng không?

Ăn hạt điều không gây nóng như nhiều người vẫn nghĩ. Nếu bạn cảm thấy rát cổ sau khi ăn, nguyên nhân có thể do lớp vỏ ngoài của hạt điều.

Hạt điều chứa bao nhiêu calo?

Trong 100g hạt điều cung cấp khoảng 553 kcal.

Mỗi 100g hạt điều chứa khoảng 553 kcal, một nguồn năng lượng đáng kể.

Trẻ em có nên ăn hạt điều không?

Hạt điều rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là xương và răng. Tuy nhiên, không nên cho trẻ ăn khi đang bị ho hoặc viêm họng. Mẹ nên cho bé ăn khoảng 3-4 lần mỗi tuần, mỗi lần tầm 16 hạt.

Hạt điều giá bao nhiêu 1kg?

Hiện nay, hạt điều loại 1 có giá từ 320.000 VND – 350.000 VND/kg, trong khi hạt điều loại 2 có giá dao động từ 290.000 VND – 320.000 VND/kg.

Mua hạt điều ở đâu?

Hạt điều có thể dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng thực phẩm, chợ, siêu thị, và trên các nền tảng thương mại điện tử với mức giá hợp lý.

Tham khảo từ: Healthline

Tripi – Mang đến những kiến thức bổ ích và thiết thực.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi