Hãy thử ngay công thức gà kho tiêu để gia đình bạn cùng thưởng thức món ăn đậm đà hương vị, dễ làm mà đầy ấn tượng.
29/04/2025
Nội dung bài viết
Món gà kho tiêu sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng của tiêu đen, khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nhẹ kết hợp cùng hương vị đậm đà, kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên. Để biết cách thực hiện món ăn này, hãy tiếp tục đọc bài viết.
Thời gian chế biến:25 phútThời gian chuẩn bị:
25 phútCho:
4 người
Thịt gà luôn là lựa chọn yêu thích trong các bữa ăn vì sự ngọt mềm và dai ngọt của nó. Gà kho tiêu là món ăn đơn giản mà ngon miệng, chỉ cần vài phút chuẩn bị là bạn đã có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này.
Nguyên liệu để làm món gà kho tiêu
- 500g đùi gà má
- 2 củ hành tím
- 2 muỗng canh nước sốt tiêu đen
- 2 muỗng cà phê hạt tiêu xay
- 2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng nước màu
Các bước làm món gà kho tiêu
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch thịt gà với nước, sau đó cắt gà thành những miếng vừa ăn để dễ dàng chế biến hơn.
Đem hành tím lột vỏ, rồi băm thật nhuyễn để thấm gia vị hơn khi chế biến.
Chuẩn bị nguyên liệu để món ăn thêm phần hoàn hảo.Bước 2 Ướp gia vị cho gà
Cho thịt gà vào tô, sau đó thêm hành tím băm nhuyễn cùng tiêu, muối, đường, nước mắm và nước màu vào, trộn đều tay để gia vị thấm đều. Ướp trong khoảng 20 phút để thịt gà ngấm gia vị đậm đà.
Ướp gia vị cho gà sao cho thật thấm và ngon miệng.Bước 3 Kho gà
Đặt nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, khi dầu nóng, cho thịt gà vào và đảo đều để thịt gà săn lại, tạo lớp vỏ ngoài hấp dẫn.
Khi thịt gà đã săn chắc, cho thêm một ít nước vào nồi, đậy nắp và kho gà trong khoảng 15-20 phút với lửa nhỏ. Khi nước dần đặc lại, thêm sốt tiêu đen vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Kho gà cho đến khi thịt thấm gia vị và nước sánh lại.Thành phẩm
Vậy là món gà kho tiêu đã hoàn thành, cho ra đĩa và trang trí theo sở thích. Thưởng thức món ăn cùng cơm nóng sẽ vô cùng tuyệt vời. Hãy bắt tay vào làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Gà kho tiêu thơm ngon, đậm đà hương vị, chắc chắn sẽ làm bữa ăn thêm phần hấp dẫn.Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món gà kho tiêu thơm ngon, cay cay và đậm đà hương vị. Món ăn sẽ tuyệt vời hơn khi kết hợp với cơm trắng nóng hổi và rau sống tươi mát. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn này.
Chọn thịt gà tươi ngon để chế biến gà kho tiêu tại Tripi:
Tripi – nơi cung cấp thịt gà tươi ngon, chất lượng để bạn tạo ra những món ăn tuyệt vời cho gia đình mình.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Siro Trinh có thực sự hấp dẫn? Hãy cùng khám phá những hương vị siro Trinh đang được yêu thích và tìm hiểu xem tại sao chúng lại được ưa chuộng đến vậy.
Khám phá MY CHIU ngay - Snack khoai tây mỏng, giòn tan, vị đậm đà đầy mới mẻ
Top 5 phần mềm diệt virus miễn phí tốt nhất năm 2014
Hướng dẫn nấu chè hạt sen nhãn nhục giúp giải nhiệt, bổ dưỡng và hỗ trợ sức khoẻ hiệu quả.
Răng thưa phải làm sao? Dưới đây là 5 phương pháp điều trị răng thưa hiệu quả ngay tại nhà.
