Hướng dẫn cách chế biến món cá hộp sốt cà chua và sốt tương với hương vị tuyệt vời, vừa ngon miệng lại dễ làm.
07/05/2025
Nội dung bài viết
Cá hộp sốt cà chua và sốt tương khi hoàn thành sẽ tỏa ra hương thơm quyến rũ, kết hợp cùng dưa leo và rau sống tạo nên một món ăn thật sự hấp dẫn, khiến bữa ăn trở nên tuyệt vời. Cùng khám phá cách làm món này đúng chuẩn nhé!
Dành cho những ai bận rộn, món cá hộp sốt cà chua và sốt tương này chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon, đầy đủ vị chua ngọt, dễ ăn và rất hao cơm.
Cách chế biến cá hộp sốt cà chua
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
30 phútĐủ cho
2 - 3 người
Nguyên liệu cho món cá hộp sốt cà chua
- 1 hộp cá hộp
- 1 quả cà chua
- Tỏi, ớt, hành lá
- Ăn kèm với dưa leo và rau sống
- Gia vị: nước mắm, muối, đường
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món cá hộp sốt cà chuaHướng dẫn chế biến món cá hộp sốt cà chua
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch cà chua dưới nước, sau đó dùng dao cắt cà chua thành 4 phần, nếu bạn không thích ăn hạt có thể loại bỏ phần hạt của cà chua.
Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Hành lá và ớt sau khi rửa sạch, cắt nhỏ để chuẩn bị cho bước tiếp theo.
Dưa leo và rau sống dùng để ăn kèm, bạn rửa sạch chúng, dưa leo cắt thành những lát mỏng vừa ăn, rồi để ráo nước trong rổ.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Chế biến cá hộp sốt cà chua
Đặt một nồi đất lên bếp, cho vào một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, cho tỏi vào và phi vàng thơm để tạo hương thơm quyến rũ.
Tiếp theo, cho cà chua vào nồi, đảo đều trong khoảng 1 phút. Sau đó, cho cá hộp vào cùng một chút nước lọc, đun sôi và nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.
Chế biến cá hộp sốt cà chuaBước 3 Hoàn thiện món ăn
Rắc một ít hành lá và ớt lên trên, món cá hộp sốt cà chua đã sẵn sàng để thưởng thức. Vị trứng bùi, cá mòi thơm ngon, gia vị hòa quyện vừa vặn, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.
Món ăn đã hoàn thànhHướng dẫn cách chế biến món cá hộp sốt tương thơm ngon
Thời gian chế biến10 phútThời gian chuẩn bị
5 phútĐủ cho
3 người
Nguyên liệu chuẩn bị cho món cá hộp sốt tương
- 1 hộp cá hộp
- Ngò gai tươi
- Hành tím
- Tỏi băm, sả, ớt
- Gia vị: tương ớt, đường, giấm (hoặc chanh), tiêu
Nguyên liệu cho món cá hộp sốt tươngHướng dẫn cách làm cá hộp sốt tương
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Tỏi và hành tím bóc vỏ, sau đó băm nhuyễn cùng với ớt. Ngò gai được rửa sạch, rồi cắt nhỏ để sẵn sàng cho bước tiếp theo.
Sả gọt bỏ lớp vỏ ngoài, sau đó cắt nhỏ để chuẩn bị cho món ăn.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Chế biến cá hộp sốt cà
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành, tỏi, ớt, sả đã băm vào và phi thơm cho đến khi dậy mùi.
Tiếp theo, cho vào chảo 2 muỗng canh tương ớt, 4 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm (hoặc thay bằng 1 lát chanh), trộn đều cho gia vị hòa quyện.
Sau đó, cho cá hộp vào chảo, nấu đến khi nước sôi lên, thêm tiêu và ngò gai vào, rồi tắt bếp.
Chế biến cá hộp sốt cà chuaBước 3 Hoàn thiện món ăn
Chỉ cần một chút thay đổi trong cách chế biến, bạn đã có ngay món cá hộp sốt tương đậm đà để thưởng thức. Thịt cá mềm mại, thấm đều gia vị, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn ăn cơm không ngừng đấy. Hãy vào bếp thử ngay!
Hoàn thành món ănVới cá hộp sốt cà và sốt tương, bạn nên thưởng thức món ăn khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Món này có thể ăn kèm với cơm hoặc bánh mì đều tuyệt vời. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử cách làm cá ngừ sốt cà chua, cũng ngon không kém đâu! Chúc bạn thành công!
Xem video Tiktok hướng dẫn cách làm cá hộp sốt tương:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
