Hướng dẫn cách chế biến nước tía tô đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe

05/06/2025

Nội dung bài viết

Nước tía tô kết hợp đường phèn là món thức uống vừa ngon miệng, vừa giúp tăng cường sức đề kháng. Hãy cùng Tripi tìm hiểu công thức nước tía tô đường phèn tốt cho sức khỏe nhé!

Chuẩn bị
10 phútThực hiện
15 phútDành cho
4 - 7 người

Một ly nước tía tô đường phèn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè oi ả, không chỉ mát lạnh mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cùng Tripi khám phá cách chế biến món nước này nhé!

Danh sách nguyên liệu làm nước tía tô đường phèn

400gr lá tía tô
2 lít nước lọc
20gr axit citric
500gr đường phèn

Danh sách nguyên liệu cần thiết để chế biến nước tía tô đường phèn

Mẹo hay
Mẹo chọn lá tía tô tươi
Hãy lựa chọn lá tía tô có bề mặt lá mịn màng, màu tím đậm, vì chúng sẽ giúp nước có vị ngọt và thơm hơn. Tránh mua lá tía tô bị dập, ngả vàng hoặc có dấu hiệu thối.
Lưu ý khi chọn đường phèn
Đường phèn có hai loại: đường phèn trắng và đường phèn vàng. Đường phèn vàng có hương vị tự nhiên ngọt ngào và tan nhanh hơn, đồng thời giàu dinh dưỡng hơn.
Nơi mua citric axit
Bạn có thể tìm mua citric axit tại các hiệu thuốc hoặc trên các sàn thương mại điện tử uy tín.

Cách pha chế nước tía tô đường phèn

Bước 1 Chuẩn bị lá tía tô

Trước tiên, bạn cắt 400gr lá tía tô, bỏ phần thân, sau đó rửa sạch lá dưới vòi nước.

Chuẩn bị lá tía tô

Bước 2 Nấu lá tía tô

Đun sôi 2 lít nước lọc, sau đó cho lá tía tô vào, khuấy đều và đun trong 5 phút. Sau khi nấu xong, tắt bếp và vớt lá tía tô ra.

Sau đó, cho vào nồi 500gr đường phèn, khuấy đều để đường tan hoàn toàn. Tiếp theo, thêm vào 20gr citric axit để tạo vị chua nhẹ cho nước tía tô. Đun thêm khoảng 5 phút cho đến khi nước bắt đầu sôi, rồi tắt bếp.

Quá trình chế biến nước tía tô đường phèn

Mẹo hay
Nếu không có citric axit, bạn có thể thay thế bằng chanh với lượng tương đương.

Bước 3 Thành phẩm

Cuối cùng, dùng rây lọc sạch cặn trong nước tía tô, để nguội và rót ra ly để thưởng thức.

Chỉ cần rót ra ly là bạn đã có thể thưởng thức ngay

Thưởng thức món nước tía tô thơm ngon và bổ dưỡng

Nước tía tô đường phèn mang đến một vị thanh mát và đầy dưỡng chất. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, kết hợp với hương thơm đặc trưng từ lá tía tô.

Nước tía tô đường phèn thật sự là một món thức uống vô cùng hấp dẫn

Bài viết trên là hướng dẫn chi tiết cách làm nước tía tô đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng mà Tripi đã tổng hợp. Chúng tôi hy vọng công thức này sẽ giúp bạn tạo ra những ly nước tía tô tuyệt vời!