Hướng dẫn cách chế biến thịt ba chỉ luộc chấm mắm tôm đơn giản mà ngon miệng, thích hợp cho các bữa cơm gia đình ấm cúng

07/05/2025

Nội dung bài viết

Món thịt luộc chấm mắm tôm dễ làm nhưng lại mang đến hương vị đặc biệt, đậm đà và hấp dẫn. Cùng vào bếp và thử ngay nhé!

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
30 phútĐủ cho
3 - 4 người ăn

Món thịt luộc chấm mắm tôm sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại, với miếng thịt heo mềm thơm, kết hợp mắm tôm đậm đà tạo nên một hương vị hoàn hảo. Hãy cùng vào bếp với Tripi và thưởng thức món ăn này!

Danh sách nguyên liệu cho món thịt luộc chấm mắm tôm

500g thịt ba chỉ
Hành tím
Tỏi
Mắm tôm
Trái tắc
Trái ớt hiểm
Dầu ăn
Gia vị: Muối, đường, hạt nêm

Danh sách nguyên liệu cho món thịt luộc chấm mắm tôm

Hướng dẫn cách chế biến thịt luộc chấm mắm tôm thơm ngon, dễ làm

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt ba chỉ mua về, bạn rửa sạch với nước và muối. Hành tím bóc vỏ, chia làm hai phần: một phần băm nhỏ, phần còn lại cắt lát. Ớt rửa sạch, thái nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Luộc thịt

Đun sôi nước trong nồi, khi nước sôi, cho thịt heo, hành tím cắt lát, một chút muối và hạt nêm vào để thịt thêm đậm đà. Luộc thịt trong khoảng 20 - 30 phút cho đến khi thịt chín. Sau khi luộc xong, vớt thịt ra, để nguội và cắt thành lát mỏng.

Luộc thịt

Bước 3 Pha mắm tôm

Phi hành tím cho thơm, sau đó pha 2 muỗng mắm tôm và 2 muỗng đường vào chén. Thêm dầu hành phi và hành phi nóng vào chén mắm tôm, khuấy đều để các gia vị hòa quyện. Thêm tắc và ớt theo khẩu vị để tạo hương vị hoàn hảo.

Pha mắm tôm

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Xếp thịt luộc ra đĩa, mắm tôm cho vào chén riêng. Bạn có thể thưởng thức món thịt luộc chấm mắm tôm kèm rau sống, bún, bánh tráng hoặc cà pháo để tăng thêm phần ngon miệng.

Hoàn thành món ăn

Thưởng thức

Thịt ba chỉ luộc mềm mại, thơm ngọt, với chút béo ngậy, khi kết hợp cùng mắm tôm đậm đà, cay cay và hương tắc thơm lừng, sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Món thịt luộc chấm mắm tôm rất thích hợp để ăn kèm bún. Hãy thưởng thức ngay nhé!

Thịt luộc chấm mắm tôm

Trên đây là cách chế biến món thịt luộc chấm mắm tôm thơm ngon, đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Tripi hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hoàn thành món ăn một cách thành công.

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi