Hướng dẫn cách làm bánh tráng mỡ hành phi thơm ngon đơn giản.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Chỉ với những nguyên liệu cơ bản như bánh tráng, hành tím, hành lá, dầu ăn và muối tôm, bạn có thể dễ dàng làm ra món bánh tráng mỡ hành phi hấp dẫn ngay tại nhà.

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
15 phútSố người ăn
3 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh tráng mỡ hành phi.

100g bánh tráng
50ml dầu ăn
Hành lá và hành tím lột vỏ
2 muỗng cà phê muối tôm

Các thành phần cần có để chế biến món bánh tráng mỡ hành phi.

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh tráng mỡ hành phi ngon miệng.

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Hành lá được cắt nhỏ, hành tím thì bào mỏng. Bánh tráng cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, không cần cắt sợi như trong các món bánh tráng trộn thông thường.

Bước 2 Chế biến hành phi và mỡ hành

Cho 50ml dầu ăn vào chảo nóng, đun cho dầu sôi, sau đó đổ dầu nóng vào tô chứa hành lá cắt nhỏ để tạo mỡ hành thơm ngon.

Để làm hành phi, cho một ít dầu ăn vào chảo, sau đó thêm hành tím đã bào mỏng vào và phi cho đến khi hành vàng giòn.

Bước 3 Trộn bánh tráng với mỡ hành

Cho muối tôm, hành phi và mỡ hành vào thau lớn đã chứa bánh tráng, sau đó trộn đều tất cả nguyên liệu cho thật hòa quyện.

Món ăn hoàn thiện

Bánh tráng mỡ hành phi đã hoàn thành một cách nhanh chóng. Đặt món lên đĩa và mời cả gia đình thưởng thức ngay. Lưu ý, vì mỡ hành, bánh tráng nên được ăn ngay trong ngày để tránh bị ỉu hoặc hỏng, nếu không sẽ gây khó chịu cho dạ dày.

Đặt mua bánh tráng tại Tripi để làm món bánh tráng mỡ hành phi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi