Hướng dẫn chế biến hủ tiếu bò kho từ hủ tiếu ăn liền: nhanh gọn, tiện lợi và vô cùng đậm đà

30/04/2025

Nội dung bài viết

Vào những ngày trời se lạnh, không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một tô hủ tiếu bò kho nóng hổi, thơm lừng. Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, đặc biệt là gói hủ tiếu ăn liền vị bò kho, bạn sẽ có một bữa ăn ngon lành và ấm cúng cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị

Bắp bò: 500 g, cắt miếng vừa ăn
Cà rốt: 100 g, cắt miếng vừa ăn
Khoai tây: 100 g, cắt miếng vừa ăn
Hành tây: 50 g, thái sợi
Bột năng: 1 muỗng cà phê
Gia vị cần thiết như dầu ăn, tiêu, tương cà, hành, tỏi, sả băm, ớt trái, ngò gai, húng quế
Không thể thiếu hủ tiếu ăn liền vị bò kho, bạn có thể dùng 4-5 gói cho 4-5 người ăn

Quy trình làm hủ tiếu bò kho từ hủ tiếu ăn liền

Bước 1: Đun nóng chảo với dầu ăn, chia hành, tỏi và sả làm hai phần, phi thơm một nửa, sau đó cho tương cà vào, đảo đều cho đến khi tương cà sôi, rồi múc ra chén để riêng.

Bước 2: Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo, phi thơm phần hành, tỏi và sả còn lại, rồi cho bắp bò vào xào chín. Sau đó, đổ nước dùng vào và nấu cho đến khi sôi.

Bước 3: Tiếp theo, cho cà rốt và khoai tây vào nồi, nấu cho đến khi các nguyên liệu này mềm mịn. Sử dụng gói gia vị trong hủ tiếu ăn liền vị bò kho để gia tăng hương vị, rồi tiếp tục thêm nước sốt cà chua vào để món ăn thêm phần đậm đà.

Bước 4: Hòa bột năng với một ít nước rồi từ từ đổ vào nồi hủ tiếu bò kho, khuấy đều cho đến khi nước sốt sánh lại. Khi nước bắt đầu sôi trở lại, tắt bếp để hoàn thành.

Món ăn hoàn thiện

Cho các vắt hủ tiếu vào nồi nước sôi, nấu chín đến khi hủ tiếu vừa mềm mà không bị nhão. Sau đó vớt ra và ngâm vào nước sôi để nguội để giữ được độ dai.

Múc bò kho lên hủ tiếu, thêm một ít tiêu, ngò gai, húng quế và hành tây để tăng thêm hương vị, sau đó thưởng thức món ăn thơm ngon này.

Chọn mua hủ tiếu bò kho chất lượng và giá tốt tại Tripi:

Khám phá thêm các kinh nghiệm thú vị tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi