Hướng dẫn chế biến món tôm rim mặn ngọt thơm ngon, dễ làm mà cả gia đình sẽ mê mẩn ngay từ lần đầu tiên.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Với cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món tôm rim mặn ngọt để mọi người cùng thưởng thức.

Tôm là một nguyên liệu quen thuộc, được yêu thích và chế biến thành vô vàn món ngon. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chế biến tôm thành món gì, tôm rim mặn ngọt sẽ là một gợi ý hoàn hảo. Món tôm này được rim vừa đủ, với vị mặn hòa quyện cùng vị ngọt sâu lắng, chắc chắn sẽ khiến vị giác của bạn không thể quên.

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
20 phútDành cho
3 - 4 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món tôm rim mặn ngọt

400g tôm
Hành lá, tỏi
Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường

Nguyên liệu cần có để làm tôm rim mặn ngọt

Cách chế biến tôm rim mặn ngọt hấp dẫn

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu tươi ngon

Tôm mua về cần được rửa sạch với nước muối, sau đó loại bỏ chỉ tôm, lột sạch vỏ. Đặc biệt, dùng kéo cắt một phần nhỏ ở đầu tôm để món ăn thêm phần hoàn hảo.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi lột vỏ và băm nhuyễn để tạo hương thơm đặc trưng cho món tôm rim.

Sơ chế nguyên liệu cho món tôm rim mặn ngọt

Bước 2 Tiến hành rim tôm để đạt hương vị đậm đà

Cho 2 muỗng dầu vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm vào đảo đều, sau đó thêm 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh đường. Đun đến khi hỗn hợp sôi và sánh lại, rồi cho hành lá vào và đảo đều cho thấm gia vị.

Tiến hành rim tôm cho món ăn thêm phần hấp dẫn

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Khi tôm đã thấm đều gia vị và nước sốt, bạn có thể tắt bếp và món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.

Thành phẩm tôm rim mặn ngọt hấp dẫn

Thưởng thức món tôm rim đầy hương vị

Vậy là món tôm rim mặn ngọt đã hoàn thành, cả gia đình sẽ phải mê mẩn với hương vị tuyệt vời. Tôm có lớp vỏ giòn tan, được phủ một lớp sốt mặn ngọt đậm đà, ăn cùng cơm trắng thì không thể ngừng lại.

Món tôm rim mặn ngọt đã sẵn sàng để thưởng thức, khiến ai cũng không thể cưỡng lại hương vị thơm ngon đó.

Ăn tôm mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?

Tôm là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể

Tôm là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình và tiệc tùng. Không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe.

Trong 100g tôm tươi, bạn sẽ nhận được 18.4g protein, 0.011mg vitamin B2, 200g canxi, cùng với nhiều dưỡng chất khác. Đặc biệt, tôm còn rất có lợi cho trẻ nhỏ nhờ vào lượng omega 3 dồi dào có trong vỏ tôm.

Những lưu ý quan trọng khi chế biến tôm rim mặn ngọt

Để món tôm rim mặn ngọt ngon, yếu tố quan trọng nhất chính là lựa chọn tôm tươi ngon. Bạn có thể chọn mua tôm đồng, tôm bạc hay tôm sú cỡ nhỏ, nhưng tuyệt đối phải đảm bảo tôm vẫn còn tươi sống.

Tôm tươi là tôm còn sống, nhảy nhót, không nên chọn tôm quá lớn vì khi rim sẽ dễ bị cứng và mất ngon. Ngoài ra, tránh chọn những con tôm đã chết vì khi chế biến, tôm sẽ dễ bị nhũn, không còn độ ngon.

Tôm tươi ngon là tôm còn sống, nhảy nhót, có độ tươi và chắc thịt.

Tôm rim mặn ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm và đầy đủ dưỡng chất. Nếu bạn chưa thử món này, hãy thử ngay nhé. Chúc bạn thành công với món ăn này!

Xem video hướng dẫn cách làm tôm rim mặn ngọt trên Tiktok:

Mua tôm tươi ngon tại Tripi để chế biến món tôm rim mặn ngọt tuyệt vời:

Khám phá thêm kinh nghiệm hay tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi