Hướng dẫn chế biến thịt bằm xào bắp vừa đơn giản lại thơm ngon quyến rũ

01/05/2025

Nội dung bài viết

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian chế biến
15 phútKhẩu phần
2 người

Nguyên liệu cần có cho món thịt bằm xào bắp

300g thịt bằm
1 bắp ngô tách hạt
Dầu ăn
Tỏi xay
Nước tương
Đường
Hành lá, ngò rí

Nguyên liệu cho món thịt bằm xào bắp ngon miệng

Mẹo hay: Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn nên chọn thịt bằm kết hợp cả phần nạc và mỡ, giúp món ăn béo ngậy mà không bị khô.
Với bắp, bạn có thể chọn bắp nếp hoặc bắp ngọt, tùy theo sở thích. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể dùng bắp đóng hộp để chế biến nhanh chóng.

Cách thực hiện món thịt bằm xào bắp đơn giản mà ngon

Bước 1 Xào thịt bằm cho thơm ngon

Đầu tiên, bạn đặt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, thêm tỏi xay vào phi cho dậy mùi, tiếp theo cho 300g thịt bằm vào xào, đảo đều. Sau đó, thêm 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường, đảo cho đến khi thịt chín đều.

Xào thịt bằm thơm ngon, chuẩn vị

Bước 2 Kết hợp thịt bằm và bắp

Tiếp theo, bạn thêm bắp hạt vào xào khoảng 5 phút cho đến khi bắp chín đều, nêm nếm lại cho vừa miệng. Cuối cùng, thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ vào, đảo đều và tắt bếp ngay.

Xào thịt bằm và bắp hòa quyện hoàn hảo

Bước 3 Thành phẩm hoàn hảo

Món thịt bằm xào bắp của bạn đã hoàn thành rồi. Hãy bày món ăn ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị. Món ăn sẽ ngon nhất khi còn nóng, hãy thử ngay nhé!

Thành phẩm hoàn chỉnh

Thưởng thức món ngon

Món thịt bằm xào bắp tỏa ra hương thơm quyến rũ, màu sắc bắt mắt. Thịt bằm béo ngậy, bắp ngọt giòn vàng ươm, hành lá và ngò rí thơm nồng, mang đến cảm giác ngon miệng tuyệt vời.