Hướng dẫn chế biến tôm rim mặn ngọt, một món ăn cực kỳ ngon miệng, khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
26/04/2025
Nội dung bài viết
Mặc dù không phải là món ăn cầu kỳ, nhưng tôm rim mặn ngọt lại có sức hút lạ kỳ, khiến ai cũng phải ăn thêm cơm. Hãy thử ngay và cảm nhận hương vị tuyệt vời này.
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
20 phútKhẩu phần
3-4 người
Tôm không chỉ là nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Chúng chứa omega 3, vitamin B12, cung cấp protein và canxi, giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Hãy vào bếp và cùng tôi thực hiện những món ngon từ tôm này!
Nguyên liệu chuẩn bị
- Tôm tươi: 400g
- Hành lá: 1 nhánh
- Hành tím, tỏi
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn
Hướng dẫn làm tôm rim mặn ngọt chuẩn vị
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Hướng dẫn chế biến tôm rim mặn ngọt, món ăn khiến cơm trở nên hấp dẫn không thể cưỡng lại.Sau khi mua tôm về, cắt bỏ đầu nhọn và râu, rửa sạch tôm với nước muối pha loãng để loại bỏ mùi tanh, rồi để ráo. Nếu dùng tôm lớn, bạn nên lột vỏ, nhưng tôm tôi mua có vỏ mỏng nên giữ lại vỏ.
Hành lá cắt gốc, rửa sạch và thái nhỏ, hành tím và tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
Bước 2: Ướp tôm
Cho tôm vào tô, ướp với hành tím, tỏi băm nhuyễn, một chút đường, hạt nêm và tiêu.
Đặt tô tôm vào tủ lạnh khoảng 15 phút để tôm ngấm gia vị và giữ được độ tươi ngon.
Bước 3: Rim tôm
Đặt nồi lên bếp (hoặc sử dụng chảo), cho 2 muỗng dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm để tỏa hương.
Cho tôm vào nồi và đảo đều tay, sau đó nêm nếm gia vị với nước mắm, đường, hạt nêm sao cho vừa khẩu vị. Bạn có thể thêm chút nước lọc hoặc thay bằng nước dừa để tăng thêm vị ngon. Đậy nắp lại và giảm lửa để rim tôm.
Khi thấy nước tôm đã cạn và trở nên sền sệt, thêm một ít tiêu xay và đảo đều rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Sau khi tôm chín, cho ra đĩa và sắp xếp thật đẹp mắt. Trang trí thêm một chút hành lá cắt khúc để món ăn thêm phần hấp dẫn. Thưởng thức tôm rim mặn ngọt cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt, đặc biệt là trong những ngày mưa se lạnh.
Vậy là bạn đã hoàn thành món tôm rim mặn ngọt, vừa đơn giản lại vô cùng thơm ngon. Đừng quên thêm món ăn này vào danh sách để trổ tài nấu nướng cho gia đình trong dịp cuối tuần. Chúc bạn thành công!
Cảm ơn bạn Thuý Hằng đã chia sẻ công thức tôm rim mặn ngọt tuyệt vời này. Tripi sẽ gửi tặng bạn một món quà nhỏ như lời tri ân.
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn chi tiết cách trích xuất dữ liệu từ các trang tính khác trong Google Sheets (dành cho PC và Mac)
Khám phá ngay mì trộn Omachi với xốt tôm phô mai trứng muối, món ăn mang hương vị mới lạ và vô cùng hấp dẫn.
Hướng dẫn Kết nối Tai nghe Không dây với PC hoặc Mac
Hướng dẫn Kết nối Hai Màn hình
Hướng Dẫn Hack Máy Tính
